الفوائد الحاسمة للزراعة التجديدية .. الطريق نحو مستقبل مستدام وتنافسي

مع تفاقم أزمة المناخ، يستمر الطلب العالمي على الإنتاج الغذائي المستدام في النمو.

وفي الوقت نفسه، يواجه المزارعون تحديات غير مسبوقة: ارتفاع التكاليف، واللوائح الصارمة، والتأثيرات غير المتوقعة لتغير المناخ.

قد تبدو صور عاصفة الغبار وكأنها جزء من التاريخ القديم، ولكن تدهور التربة لا يزال يشكل مصدر قلق حقيقي اليوم، وخاصة عندما يقترن بتأثيرات التغير المناخي السريع.

أي شخص قام بزراعة حديقة يدرك أهمية التربة الجيدة، عندما تزرع المحاصيل لكسب العيش، فإن صحة التربة تشكل الأساس للحفاظ على عمل ناجح ومستدام.

لقد دفع تأثير تغير المناخ إلى إعادة تقييم ما يعنيه الزراعة المستدامة والإنتاجية .

وفي حين مكنتنا التطورات في الزراعة من زراعة المزيد من الغذاء على مساحة أقل من أي وقت مضى، فإن الزراعة والمنتجات الزراعية تساهم بشكل كبير في انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري العالمي.

ولحسن الحظ، تساعد التقنيات والممارسات الناشئة الزراعة على أن تكون جزءًا من الحل – وهنا تلعب الزراعة التجديدية دورًا حاسمًا.

بالإضافة إلى التخفيف من تأثير تغير المناخ، هناك أيضًا العديد من النتائج المهمة الأخرى للزراعة المتجددة والتي يتم أحيانًا إغفالها في محادثات الاستدامة او الحفاظ على الموارد يجب على الشركات التي تدعم الزراعة المتجددة اليوم أن تأخذ ذلك في الاعتبار كجزء من أهداف الاستدامة الأوسع ومتطلبات الإبلاغ.

ما هي الزراعة التجديدية في الحقيقة؟

يمكن أن تعني الزراعة التجديدية أشياء كثيرة لأشخاص مختلفين، ولكن معظم التعاريف تتضمن موضوعًا مشتركًا يتعلق بالحفاظ على البيئة.

الزراعة التجديدية ليست بالبساطة التي تتخيلها، ولا سيما في ظل التحديات العديدة التي تواجه إطعام سكان العالم المتزايدين، ومع ذلك، فإنها تتضمن العديد من الممارسات التي أثبتت جدواها على مر الزمن مثل تربية النباتات، وتناوب المحاصيل، والمحاصيل المغطاة، والحد من حرث التربة.

ويمكن لهذه الممارسات، جنبًا إلى جنب مع الابتكارات التكنولوجية، أن تساعد المزارعين على زيادة الإنتاجية والاستدامة والربحية.

وقد أظهرت دراسات حديثة أجرتها شركة باير في أوروبا انخفاض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون من 12% إلى 65% في العديد من المحاصيل والبلدان، عندما يتم استخدام الممارسات التجديدية.

تدرس العديد من شركات الأغذية الزراعية اليوم طرقًا لتقليل انبعاثاتها من النطاق 3 من خلال دعم تبني ممارسات الزراعة المتجددة، وهذا صحيح.

فمن خلال تحفيز ممارسات مثل عدم الحرث والمحاصيل الغطائية، يمكن تحويل حقول المزارعين إلى بالوعة كربون، وهو ما لا يقلل من انبعاثات الغازات المسببة للانحباس الحراري فحسب، بل يحافظ أيضًا على التربة، مما يجعلها أكثر إنتاجية ومرونة.

وبعبارة بسيطة، فإن الزراعة التجديدية تتعلق بإنتاج المزيد واستعادة المزيد ، على نطاق كافٍ لتلبية الاحتياجات الغذائية والمخاوف البيئية في عالمنا.

يركز الكثير من الحديث حول الزراعة التجديدية على قدرة التربة على احتجاز الكربون.

ولكن هذه الممارسة لها فوائد مهمة أخرى ، سواء من حيث معالجة تغير المناخ أو بعض التحديات الاقتصادية التي يواجهها المزارعون.

تشكل صحة التربة الأساس للزراعة الإنتاجية، وأي شيء يعمل على تحسين جودة التربة له أيضًا تأثير إيجابي على جميع جوانب الزراعة المستدامة تقريبًا.

ولأن 11 % فقط من تربة الأرض تعتبر صالحة للزراعة، فمن الضروري أن تعمل الممارسات الزراعية على الحفاظ على صحة التربة ومنع تدهورها.

الممارسات التجديدية، مثل الحد من حرث التربة، وزراعة المحاصيل المغطاة، والتناوب الزراعي، لا تساعد فقط على امتصاص المزيد من الكربون، بل إنها تعمل أيضًا على الحد من تآكل التربة، وزيادة احتباس المياه، وتحسين محتوى المغذيات، وخلق موائل للنباتات والحيوانات الأخرى.

كما أن زيادة الكربون العضوي في التربة وكثافتها يمكن أن تزيد أيضًا من الغلة وتقلل من البصمة الزراعية.

تعد جودة المياه والحفاظ عليها من الاعتبارات الرئيسية عند إدارة الأراضي الزراعية.

وعلى عكس الممارسات التي تعطل بنية التربة وتكشف التربة السطحية، تعمل الإدارة التجديدية على تقليل احتمالات التآكل والجريان السطحي، مع الحفاظ على رطوبة التربة أيضًا.

وهذا مهم بشكل خاص أثناء الظروف الجوية القاسية، حيث تعمل التربة الصحية كمرشحات لحبس الملوثات ومنعها من التسرب إلى المياه الجوفية.

ربما يكون التنوع البيولوجي أحد أكثر الجوانب التي يتم تجاهلها في الزراعة التجديدية.

تحتوي التربة الصحية على ملايين الأنواع، بما في ذلك الميكروبات المفيدة التي تنقل العناصر الغذائية الحيوية إلى المحاصيل، والكائنات الحية الأخرى التي تحمي المحاصيل من خلال درء آفات التربة.

يرتبط التنوع البيولوجي ارتباطًا وثيقًا بالتربة الأكثر صحة والأكثر ثراءً بالمغذيات، مما يساعد على زيادة الغلة ويدعم عمليات الزراعة الأكثر كفاءة واستدامة.

تعزيز مرونة المزرعة

إنتاجية المزرعة وربحيتها لا تقل أهمية عن الحفاظ على البيئة، فبالإضافة إلى الحفاظ على جودة الأراضي الزراعية، يمكن للممارسات الزراعية المتجددة أن تساعد في تعزيز مرونة المزرعة وقابليتها للاستمرار اقتصاديًا.

كما أن تحسين المواد العضوية في التربة والمغذيات والرطوبة يمكن أن يساعد المزارعين على توفير تكاليف الري والتسميد واستهلاك الوقود.

وبالنظر إلى هذه العوامل مجتمعة، فإن الزراعة التجديدية لديها القدرة على معالجة تحديات المناخ بشكل هادف مع توفير فوائد رئيسية للمزارعين يمكن أن تساعدهم على زيادة الغلة وخفض تكاليف المدخلات.

وليس من المستغرب أن يرتبط تحسين سبل عيش المزارع بشكل مباشر بتحسينات الصحة والرفاهية في المزرعة نفسها.

إن تحقيق الإمكانات الكاملة للزراعة المتجددة يكون أفضل عندما يتعاون المزارعون وشركات الأغذية وتجار التجزئة والموردون معًا.

ومن خلال العمل عبر سلسلة القيمة، يمكن لهذه الشراكات تحديد الفوائد المشتركة العديدة – جنبًا إلى جنب مع تخفيضات النطاق 3 – ومساعدة قادة الاستدامة على مراعاة التأثير الإيجابي لممارسات الزراعة المتجددة بشكل كامل.