“الذهب الأخضر “.. غذاء للحيوانات والطيور وسماد حيوي للمحاصيل.. استخدامات كثيرة لنبات الأزولا تعرف عليها

كتب : محمد كامل

الأزولا ” الذهب الأخضر” تنمو على سطح الماء وتتميز بأسرع معدلات نمو من بين النباتات حيث يمكنها مضاعفة المساحة التي تغطيها في مدة من 3 إلي 10 أيام دون الاعتماد على مغذيات نيتروجين يهدف مربي الأزولا لاستخدامها في تغذية الحيوانات والطيور وخاصة الدواجن لكن للنبات استخدامات متعددة ما بعد الحصاد يمكن من خلال التقرير رصد تلك الاستخدامات وأهميتها.

سماد حيوي للمحاصيل :

يقول المهندس الزراعي كمال طلعت من أهم استخدامات الأزولا مع المحاصيل كتسميد حيوي علي سبيل المثال : تعمل علي زيادة محصول الأرز بنسبة 20% أو30% بالإضافة إلي خفض انبعاث غاز الميثان ومعدل تبخر الماء من حقول الأرز كذلك زيادة نيتروجين التربة من 50 :60 كجم وخفض كمية التسميد النيتروجين 30 : 35 كجم ومنع الحشائش والأعشاب الضارة من النمو.

إنتاج سماد عضوي:

كذلك استخدامها في إنتاج سماد عضوي عالي الجودة يمكن تصديره وخفض التلوث بمتبقيات التسميد الكيماوي والتقليل من استخدام الأسمدة المعدنية وتحسين الخواص الطبيعية والحيوية للتربة وأعطاء فرصة أكبر للحاصلات الزراعية للتصدير.

الإنتاج الحيواني :

واستكمل كمال أن استخدام الأزولا في مجال الإنتاج الحيواني يعمل علي زيادة إنتاج اللبن بنسبة 20% في الحيوانات الحلابة ثم خفض تكلفة التغذية و الرعاية الصحية في مشاريع الإنتاج الحيواني إلى النصف تقريبا مع زيادة معدل الاستفادة من الغذاء المأكول كذلك تحسن صفات اللحم وزيادة جودته وانخفاض نسبة الدهن وتحسن عام في صحة الحيوانات.

ومع الطيور زيادة في إنتاج البيض بنسبة 25% وتحسن صفات البيض الفيزيائية (الحجم ، الوزن ، لون الصفار) ، وزيادة نسبة البيض المخصب وتحسن صفات لحم الطيور وزيادة جودته ثم انخفاض نسبة النفوق في البط إلى الصفر حتى عمر أسبوع.

مقامة الحشائش :

وأما بالنسبة لمقاومة الحشائش فتعمل على منع تكاثر البعوض في المسطحات المائية وخنق يرقات البعوض الموجودة في الماء ثم عمل مسطح أخضر عازل على سطح الماء يمنع وصول الحشرات الى الماء للتكاثر.

تنقية الماء :

تستخدم الازولا في تنقية الماء حيث تعمل علي امتصاص المعادن الثقيلة من الماء والتغذية على المواد العضوية وكذلك خفض انبعاث غاز الميثان من ماء الصرف الصحي و الماء الراكد.

غذاء للإنسان :

يمكن إدخال الأزولا في غذاء الإنسان بشرط أن تتم زراعتها في ماء خالي من العناصر الثقيلة ومسببات الأمراض وتحتوى الأزولا على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومضادات السموم

غاز حيوي :

تضاف الأزولا إلى خليط التخمر لزيادة كمية الغاز الحيوي المتكون وتضاف أيضا إلي خليط أنتاج الوقود الحيوي لزيادة كمية الوقود الناتج.

طريقة عمل حوض مساحة متر لتغذية طيور المنزل :

وأضاف المهندس كمال، يمكن عمل حوض مساحة متر بالخراسانية أو الأسمنت أو استخدام أطباق بلاستيكية شرط أن تكون في مكان مظلم ومرتفعة عن الأرض حتى لا تتأثر بدرجات الحرارة وبعد تجهيز الأحواض يتم إضافة التربة الزراعية إليها بارتفاع 5سم + ماء نظيف بارتفاع 5سم ويتم التقليب الجيد وتسويتها على أرضية الحوض مع مراعاة استخدام البلاستيك لتبطين الأحواض ثم يترك الحوض لتتشبع التربة بالماء لمدة ساعة وبعدها تملئ الأحواض بالماء بمقدار من 7 إلى 10 سم فوق سطح التربة ويترك الماء ساعة وبعدها يتم تجميع الشوائب والعوالق من على سطح الماء.

كما يضاف 10جم سماد سوبر فوسفات حوالي 2 ملعقة كبيرة من بودرة سماد سوبر فوسفات إلى الحوض مساحة 1 متر مربع +5 جم كبريتات بوتاسيوم مذابة في ماء إلى الحوض مساحة 1 متر مربع .

بعد ذلك يتم وضع نباتات الازولا بالحوض بمعدل 500جم لكل حوض صيفاً و 1000 جم لكل حوض شتاءً ثم يتم رش الازولا بمحلول سليكات كالسيوم، حيث يتم إذابة 1جم من سليكات الكالسيوم في 1 لتر ماء والرش مع مراعاة تزويد الحوض بالماء من حين لآخر للمحافظة على مستوى الماء بالأحواض حيث أن الأزولا حساسة جداً للجفاف ولا يفضل أن يتلامس جذر الأزولا وسطح التربة بقاع الحوض.

كما أوضح ضرورة مراعاة تغطية الأحواض في فصل الشتاء بعد العصر وقبل المغرب حتى صباح اليوم التالي، أما في الصيف فتترك الأحواض بدون تغطية مع التظليل في المناطق التي تتميز بشدة إضاءة الشمس، كما هو في صعيد مصر ، مشيراً إلى أنه خلال فترة من 5 إلى 8 أيام سوف يمتلئ الحوض بالأزولا، ويمكن أن يتم الحصاد منها.