كيف يؤثر تغير المناخ على تلقيح محاصيل القهوة؟ البن والكاكاو والمانجو والبطيخ في خطر

يشرح جو ميلارد، باحث ما بعد الدكتوراه في متحف التاريخ الطبيعي، كيف سيحد تغير المناخ وفقدان الموائل من تكاثر القهوة، مما يشكل خطرًا على سعرها وتوافرها في المستقبل.

ربما يخلق تغير المناخ مستقبلًا غامضًا لإنتاج القهوة، ولكنه أيضًا له تأثير سلبي على التنوع البيولوجي مما له تأثير متتابع.

تستكشف دراسة نشرت في Science Advances، بقيادة باحث ما بعد الدكتوراه جو ميلارد، التفاعل بين تغير المناخ وتغير استخدام الأراضي وتأثيرها على التنوع البيولوجي للملقحات، مما يكشف عن آثار كبيرة على تلقيح المحاصيل العالمية.

يقول جو ميلارد “تعتمد المحاصيل مثل القهوة بشكل كبير على الملقحات الحيوانية. يقول ميلارد: “تزرع القهوة في الغالب في المناطق الاستوائية من العالم التي ترتفع درجة حرارتها خارج نطاقها الطبيعي بمعدل أسرع، مما يجعلها عرضة للغاية للتغيرات في الملقحات الحيوانية”.

انخفاضات كبيرة في وفرة وثراء الملقحات

كشفت الدراسة، التي جمعت بيانات من 1507 مواقع لزراعة المحاصيل حول العالم وفهرست 3080 نوعًا من الملقحات الحشرية، عن اتجاه – أدت الضغوط المشتركة لتغير المناخ والأنشطة الزراعية إلى انخفاضات كبيرة في وفرة وثراء الملقحات الحشرية.

يقول ميلارد: “يشير بحثنا إلى أن المناطق الاستوائية هي على الأرجح الأكثر عرضة للخطر عندما يتعلق الأمر بإنتاج المحاصيل من خسائر الملقحات، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى التفاعل بين تغير المناخ واستخدام الأراضي، “في حين أن المخاطر المحلية هي الأعلى في مناطق مثل أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، وشمال أمريكا الجنوبية، وجنوب شرق آسيا، فإن آثار ذلك تمتد عالميًا من خلال التجارة في المحاصيل المعتمدة على التلقيح”.

“هذه الأجزاء من العالم تشهد، وستظل، أكبر زيادة في درجات الحرارة خارج نطاقها الطبيعي، وهي أيضًا المناطق الأكثر اعتمادًا على المحاصيل الملقحة بالحيوانات مقارنة بجميع إنتاج المحاصيل في تلك المواقع”.

وللنظر إلى مناطق العالم التي قد تكون الأكثر تأثراً بتغير أعداد الملقحات، استخدم الفريق قاعدة بيانات توقع استجابات التنوع البيئي في النظم الأرضية المتغيرة. قام الباحثون في متحف التاريخ الطبيعي بتجميع مجموعة بيانات عالمية تُستخدم لفهم كيفية تغير التنوع البيولوجي استجابةً لاستخدام الأراضي.

ومن خلال الجمع بين هذه البيانات والمعلومات المتعلقة بتغير المناخ وتلقيح المحاصيل على مستوى العالم، يمكن للفريق التنبؤ بكيفية تأثر إنتاج المحاصيل في السنوات القادمة.

محاصيل مثل القهوة والكاكاو والمانجو والبطيخ

تشير النتائج التي توصلوا إليها إلى أن المناطق الاستوائية، التي من المحتمل بالفعل أن تكون قد تأثرت بفقدان الملقحات، ستبدأ في مواجهة تغييرات أكثر أهمية، وهذا يعني أن محاصيل مثل القهوة والكاكاو والمانجو والبطيخ – والتي تعتمد جميعها على التلقيح الحشري – معرضة للخطر الأكبر.

وتلعب هذه المحاصيل أدوارًا حيوية في الاقتصادات المحلية والتجارة العالمية، وقد يؤدي انخفاضها إلى زيادة انعدام أمن الدخل لملايين المزارعين الصغار في هذه المناطق.

يقول ميلارد: “مع انخفاض عدد الحشرات بسبب عدم قدرتها على التعامل مع التأثيرات المتفاعلة لتغير المناخ واستخدام الأراضي، فإن المحاصيل التي تعتمد عليها كملقحات سوف تنخفض أيضًا، “في بعض الحالات، يمكن تلقيح هذه المحاصيل يدويًا، لكن هذا سيتطلب المزيد من العمالة والمزيد من التكلفة”، “من المحتمل أن منتجي القهوة يعانون بالفعل من هذه الآثار السلبية في انخفاض الغلة والتسعير، وبالتالي سبل عيشهم”.

يذكر ميلارد أنه حتى البلدان ذات مخاطر الإنتاج المنخفضة قد تشعر بتأثير خسائر الملقحات والمحاصيل التي تعتمد عليها.

ويمكن أن يحدث هذا من خلال تعطيل الواردات، خاصة وأن المحاصيل المعرضة للخطر مثل البن والكاكاو تعتبر منتجات تصديرية ذات قيمة.

ارتفاع مخاطر الاستيراد للفرد في بعض دول الشرق الأوسط

“الدول الكبيرة مثل الصين والولايات المتحدة لديها أعلى إجمالي مخاطر الاستيراد. وتواجه هولندا أيضًا مخاطر عالية بشكل غير متوقع نظرًا لحجمها، وهي ثالث أكبر مخاطر إجمالية للاستيراد، إن مخاطر الواردات للفرد تسلط الضوء على التحديات التي يمكن أن تواجهها الدول ذات القدرة الإنتاجية الزراعية المحدودة، مثل العديد من الدول الجزرية مثل جزر كايمان وسنغافورة، أو الدول ذات الظروف البيئية غير المواتية للزراعة مثل منغوليا.

“يميل إجمالي مخاطر الواردات للفرد إلى الارتفاع أيضًا في البلدان الشمالية والبلدان ذات الدخل المرتفع، وخاصة أوروبا الغربية القارية، التي لديها صناعات تجهيز كبيرة لمحاصيل مثل البن والكاكاو.

كما أن الدخل المرتفع والبيئة غير المواتية للزراعة يمكن أن يتسببا أيضًا في ارتفاع مخاطر الاستيراد للفرد في بعض دول الشرق الأوسط.

ويواصل ميلارد، أن التنبؤات بمخاطر الواردات تستند إلى أنماط التجارة في الوقت الحاضر، مما يعني أنها لا تأخذ في الاعتبار التغيرات في التدفقات التجارية التي من المحتمل أن تحدث في المستقبل.

“يفترض نهجنا أيضًا أن يتم تصدير كل إنتاج المحاصيل المنتجة في بلد معين، وبعبارة أخرى، استخدمنا بيانات نمط التجارة لدينا لتحديد كيفية تقسيم الإنتاج المعرض للخطر داخل بلد معين بين مستورديه، ولكن لم يكن لدينا قيمة لنسبة الإنتاج المتبقية في ذلك البلد.

ووفقا للدراسة، بحلول عام 2050، سيكون إنتاج المحاصيل في بعض البلدان الأكثر اكتظاظا بالسكان في العالم، بما في ذلك الهند والبرازيل، أكثر عرضة لخطر فقدان الملقحات.

ومن المحتمل أن يؤثر هذا بشكل كبير على محاصيل مثل القهوة، وبما أن هذه النباتات شائعة في المزارع الصغيرة التي تديرها العائلات في جميع أنحاء المناطق الاستوائية، فإن فقدان الدخل قد يدفع الكثيرين إلى الفقر.

ملجأ لتلقيح الحشرات والحفاظ على مناخ أكثر ملاءمة

يقول ميلارد إن إحدى طرق التخفيف من هذه المشكلة قد تكون السماح لبقع من الموائل الطبيعية بالنمو بين الأراضي الزراعية.

وهذا يمكن أن يوفر ملجأ لتلقيح الحشرات والحفاظ على مناخ محلي أكثر ملاءمة.

“هناك أيضًا حلول أخرى يمكن أن تساعد، وقد يكون من الممكن تربية أصناف من هذه النباتات يمكنها التكاثر بدون ملقحات، كما رأينا بالفعل في بعض المحاصيل.

“الحلول التكنولوجية الأخرى، مثل التلقيح باليد أو من خلال الوسائل الاصطناعية، تستخدم بالفعل على نطاق واسع لمحاصيل مثل الفانيليا، ولمنع انخفاض أعداد الملقحات، قد يصبح الأمر أكثر شيوعًا في المحاصيل، لكن هذا سيزيد من تكلفة الإنتاج.

وفي نهاية المطاف، يقول ميلارد، إن الطريقة الرئيسية لتقليل هذه المخاطر هي معالجتها من المصدر.

ويقول: “إن خفض انبعاثات الغازات الدفيئة بشكل كبير بحلول عام 2030 سيساعد على الحد من أسوأ آثار تغير المناخ، في حين أن الحفاظ على الموائل واستعادتها سيساعد الملقحات على التعافي”،”نحن لا نقول إن القهوة سوف تنقرض بحلول عام 2050. ومع ذلك، نريد أن نسلط الضوء على أنه قد يصبح من الصعب زراعة القهوة في أجزاء معينة من العالم في المستقبل القريب.