البيئة تهدد الغذاء الأزرق.. تغير المناخ يعرض 90٪ من الأغذية البحرية في العالم للخطر
تستأثر الصين واليابان والهند وفيتنام بأكثر من 45٪ من المصيد العالمي و85٪ من إنتاج تربية الأحياء المائية
أظهرت دراسة جديدة أن أكثر من 90٪ من إمدادات الغذاء البحري في العالم معرضة لخطر التغيرات البيئية مثل ارتفاع درجات الحرارة والتلوث ، حيث يواجه كبار المنتجين مثل الصين والنرويج والولايات المتحدة أكبر تهديد.
يشمل “الطعام الأزرق” أكثر من 2،190 نوعًا من الأسماك والمحار والنباتات والطحالب، بالإضافة إلى أكثر من 540 نوعًا يتم استزراعها في المياه العذبة ، مما يساعد في الحفاظ على 3.2 مليار شخص في جميع أنحاء العالم.
قالت دراسة نُشرت في مجلة Nature Sustainability إن لم يتم بذل جهود كافية للتكيف مع المخاطر البيئية المتزايدة.
قالت ريبيكا شورت، الباحثة في مركز ستوكهولم للصمود والمؤلفة المشاركة: “على الرغم من أننا أحرزنا بعض التقدم في مجال تغير المناخ، إلا أن استراتيجياتنا للتكيف مع أنظمة الغذاء الأزرق التي تواجه تغيرًا بيئيًا لا تزال متخلفة وتحتاج إلى اهتمام عاجل”.
تسبب الإنتاج المفرط في الصناعة ، الذي أدى إلى تدمير موائل الأراضي الرطبة ، في أضرار بيئية كبيرة ، لكن “عوامل الإجهاد” الأخرى تؤثر أيضًا على كمية ونوعية الأطعمة الزرقاء.
وهي تشمل ارتفاع مستويات سطح البحر ودرجات الحرارة ، وتحمض المحيطات ، والتغيرات في هطول الأمطار ، فضلاً عن العوامل غير المناخية مثل تكاثر الطحالب والتلوث من الزئبق أو المبيدات الحشرية أو المضادات الحيوية.
قال لينج كاو، الأستاذ في جامعة شيامن الصينية، الذي شارك أيضًا في كتابة الورقة البحثية: “الضعف الناجم عن التغير البيئي الذي يسببه الإنسان .. يضع إنتاج الغذاء الأزرق تحت ضغط كبير”، مضيفا، “نحن نعلم أن تربية الأحياء المائية ومصايد الأسماك تدعم المليارات من الناس لسبل عيشهم وتأمينهم الغذائي.”
تستأثر الصين واليابان والهند وفيتنام بأكثر من 45٪ من المصيد العالمي، و 85٪ من إنتاج تربية الأحياء المائية ، وقالت الدراسة إن الحد من ضعفها يجب أن يكون أولوية، كما أن الدول الجزرية الصغيرة التي تعتمد على المأكولات البحرية معرضة للخطر بشكل خاص.
حماية الموارد الغذائية الزرقاء
وقال تساو، إن معاهدة الأمم المتحدة بشأن التنمية المستدامة في أعالي البحار ، الموقعة في مارس ، يمكن أن تمكن أصحاب المصلحة من العمل من أجل المصلحة المشتركة عندما يتعلق الأمر بحماية الموارد الغذائية الزرقاء ولكن هناك مخاطر أخرى تلوح في الأفق.
تقع ناورو في المحيط الهادئ في طليعة الجهود المبذولة لتعدين قاع المحيطات من أجل المعادن ، والتي يقول علماء البيئة إنها يمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة للحياة البحرية.
كما تعرضت النرويج ، وهي منتج رئيسي آخر للمأكولات البحرية ، لانتقادات الأسبوع الماضي بعد أن أعلنت أنها ستفتح مناطق بحرية أمام التعدين .
وقال تساو: “التعدين في قاع المحيط سيكون له تأثير على مجموعات المصايد البرية”، “يدعو العديد من العلماء الآن الحكومات إلى تقييم الأماكن التي يقومون فيها بالتعدين في المحيطات من أجل تقليل التأثير”.
