ارتفاع درجات الحرارة والجفاف يهددان مستقبل المحاصيل الزراعية
نقص المحاصيل بسبب الجفاف والحرارة: التغيرات المناخية تتجاوز التوقعات
“أزمة مناخية: كيف تؤثر التقلبات المناخية على إنتاج الغذاء العالمي؟”
يشهد العالم ارتفاعًا متزايدًا في درجات الحرارة وموجات جفاف، مما يؤثر على الإنسان والبيئة، ويخلف عواقب وخيمة على المحاصيل. وبينما يعاني معظمنا من الحر في حياتنا اليومية، يواجه المزارعون التأثير الأكبر مع انخفاض إنتاجية محاصيلهم.
المحاصيل التي كانت تزدهر في ظل أنماط مناخية متوقعة، تواجه الآن تقلبات مناخية غير متوقعة. ولا تقتصر عواقب ذلك على مناطق قليلة، بل تتجلى في جميع أنحاء العالم.
تُسلّط دراسة حديثة أجرتها جامعة ستانفورد الضوء على التأثير العميق لارتفاع درجات الحرارة وجفاف الهواء على المحاصيل الأساسية مثل القمح والشعير والذرة. نُشرت الدراسة في مجلة وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم.
ولا تكشف الدراسة عن حجم الضرر فحسب، بل تكشف أيضًا عن ثغرات كبيرة في نماذج المناخ الحالية.
انخفاض إنتاج المحاصيل مع ارتفاع درجات الحرارة
تكشف الدراسة عن نمط مُقلق: فقد ازدادت حدة الاحترار وجفاف الهواء في جميع المناطق الزراعية الرئيسية تقريبًا. وتشهد بعض المناطق الآن مواسم زراعة أكثر حرارة مما شهدته منذ نصف قرن.
تشهد محاصيل الحبوب انخفاضًا حادًا، حيث تشهد محاصيل القمح والشعير والذرة انخفاضًا يتراوح بين 4% و13%، وهو ما يتناقض تمامًا مع ما كان يمكن أن يحدث لولا الاتجاهات المناخية الأخيرة.
بالنسبة لعالم يعتمد على هذه المحاصيل، فإن العواقب لا تقل عن كونها مثيرة للقلق.
ديفيد لوبيل، المؤلف الرئيسي للدراسة، هو مدير مركز حلوريا وريتشارد كوشيل للأمن الغذائي والبيئة في جامعة ستانفورد.
قال لوبيل: “لقد نُشرت العديد من الأخبار حول فشل المحاصيل حول العالم، وكثيرًا ما أُسأل عما إذا كانت الآثار تحدث أسرع مما توقعنا”.
وأضاف: “هذا حفّزني على دراسة ما يحدث في المزارع حول العالم عن كثب”.
التنبؤ بالتأثيرات الزراعية
وعلى الرغم من الأدلة المتزايدة على إجهاد المحاصيل، فإن الدراسة تسلط الضوء على طريقتين حاسمتين فشلت من خلالهما نماذج المناخ الحالية في التنبؤ بدقة بحجم التأثير.
في كثير من الحالات، لم تأخذ النماذج في الاعتبار تمامًا مدى الاحترار والجفاف الذي ستشهده المناطق الزراعية. وقد أدى ذلك إلى تباينات بين النتائج المتوقعة والمرصودة، مما ترك المزارعين وصانعي السياسات غير مستعدين.
وقالت ستيفانيا دي توماسو، المحللة المشاركة لبيانات الأبحاث في FSE: “في كثير من النواحي، تتوافق التغييرات التي يواجهها المزارعون تمامًا مع ما تنبأت به نماذج المناخ، وبالتالي فإن التأثير الإجمالي لا ينبغي أن يكون مفاجئًا”.
ومع ذلك، كانت هناك تحولات غير متوقعة في البيانات كشفت عن إغفالات كبيرة في توقعات المناخ.
جفاف شديد في أوروبا والصين
وكان أحد النتائج الأكثر إثارة للدهشة التي توصلت إليها الدراسة هو مدى الجفاف في المناطق المعتدلة مثل أوروبا والصين.
هذه المناطق، التي تتميز عادةً بمناخات معتدلة، تشهد الآن مستويات جفاف جوي أعلى بكثير مما كان متوقعًا. في المقابل، واجهت المزارع الأمريكية، وخاصةً تلك الواقعة في الغرب الأوسط، ارتفاعًا في درجات الحرارة وجفافًا أقل حدة مما كان متوقعًا.
قال دي توماسو: “من المهمّ حلّ هاتين المفاجأتين الكبيرتين. من بين جميع أوجه عدم اليقين في نماذج المناخ، تُعدّ هاتان المفاجأتان الكبيرتان الأهمّ بالنسبة لإنتاج الغذاء العالمي”.
إن الآثار المترتبة على هذه النتائج غير المتوقعة كبيرة، ليس فقط لفهم خسائر المحاصيل الحالية ولكن أيضًا للتخطيط لاستراتيجيات الزراعة المستقبلية.
دور ثاني أكسيد الكربون في إنتاجية المحاصيل
ويعتقد بعض العلماء أن ارتفاع مستويات ثاني أكسيد الكربون قد يخفف من خسائر المحاصيل الناجمة عن تغير المناخ.
يمكن لمستويات ثاني أكسيد الكربون المرتفعة أن تُعزز عملية التمثيل الضوئي، مما قد يُعزز نمو النباتات. يبدو الأمر واعدًا، لكن الدراسة وجدت أن درجات الحرارة المرتفعة والجفاف المستمر طغت على هذه الفوائد المُحتملة.
خلاصة القول؟ إن أي مكاسب في ثاني أكسيد الكربون تتلاشى بفعل الحرارة والجفاف، مما يُعقّد جهود التنبؤ بالمحاصيل المستقبلية ويتطلب استراتيجيات تتجاوز الحلول التي تركز على الكربون.
الاستراتيجيات السابقة تفشل في تحقيق الهدف
على مدى عقود من الزمن، أوصى الباحثون بتمديد مواسم النمو من خلال اعتماد أصناف المحاصيل ذات النضج الأطول.
ومع ذلك، تشير الدراسة إلى أن هذه الاستراتيجيات قد تكون أقل فعالية الآن، نظرًا لانتشار جفاف الهواء والإجهاد الحراري في العديد من المناطق. وقد تزيد مواسم النمو الأطول من التعرض للجفاف وارتفاع درجات الحرارة، مما قد يُلغي الفوائد المرجوة.
ويرى لوبيل وفريقه أن الثغرات المفاجئة في نماذج المناخ يجب معالجتها لتحسين الاستراتيجيات الزراعية والتخفيف من المخاطر المستقبلية.
وأشار لوبيل إلى أنه “إذا كان هناك أي شيء، فإنني أعتقد أن النقاط العمياء كانت في المحاصيل المتخصصة حيث لا نملك قدرًا كبيرًا من النمذجة، ولكنها بارزة جدًا بالنسبة للمستهلكين”.
الحاجة إلى تحسين استراتيجيات التكيف
تتجاوز الحاجة إلى نماذج مناخية أكثر دقة مجرد التنبؤ بخسائر المحاصيل، بل تؤثر أيضًا على كيفية استعداد المزارعين لمواسم الزراعة المستقبلية. وقد تُعرِّض استراتيجيات التكيف القائمة على نماذج قديمة أو ناقصة المزارعين، دون قصد، لخطر أكبر.
على سبيل المثال، قد يؤدي تمديد مواسم النمو دون الأخذ في الاعتبار زيادة جفاف الهواء إلى تعريض المزارعين لخسائر فادحة.
من شأن النمذجة الدقيقة أن توفر رؤية أشمل للمخاطر، وأن تُسهم في تحسين التخطيط الزراعي، وهذا أمرٌ مُلِحٌّ للغاية بالنظر إلى احتمالية ازدياد تقلبات المناخ في السنوات القادمة.
غلة المحاصيل والأمن الغذائي
تتزايد المخاطر بشكل خاص عند النظر في التأثير المحتمل على الأمن الغذائي العالمي. وبينما تركز الدراسة على الحبوب الرئيسية، فإن تداعياتها تمتد إلى مجموعة من المحاصيل المتخصصة الحيوية للاقتصادات الإقليمية.
يشمل ذلك سلعًا مثل القهوة والكاكاو والبرتقال والزيتون. جميعها شهدت تحديات في العرض وارتفاعًا في الأسعار. ورغم أن هذه السلع أقل أهمية للأمن الغذائي، إلا أنها قد تكون أكثر جاذبية للمستهلكين الذين قد لا يهتمون بتغير المناخ، كما قال لوبيل.
يُبرز هذا التركيز على السلع الاستهلاكية الآثارَ المتتالية المعقدة للخسائر الزراعية، قد لا يُسبب انخفاض إنتاج البن أو الكاكاو جوعًا واسع النطاق، ولكنه قد يُعطّل سبل العيش ويُؤدي إلى ارتفاعاتٍ حادة في الأسعار، والتي يتردد صداها في سلاسل التوريد.
اضطرابات السوق وتأثيرها في العالم الحقيقي
ويؤكد لوبيل أن حتى الخسائر التي قد تبدو صغيرة في نسبة المحاصيل قد يكون لها عواقب وخيمة.
“أعتقد أن الناس عندما يسمعون عبارة 5%، يميلون إلى الاعتقاد بأنها نسبة ضئيلة. لكن بعد ذلك، عندما يعيشونها، يدركون أنها كافية لتغيير الأسواق. نحن نتحدث عن توفير ما يكفي من الغذاء لمئات الملايين من الناس”، قال.
يُبرز هذا الشعور الحاجة إلى زيادة الوعي العام والتواصل الدقيق بشأن حجم خسائر المحاصيل وتداعياتها.
كما يُشير إلى ضرورة تعاون صانعي السياسات والمزارعين لتنفيذ استراتيجيات فعّالة قادرة على تحمّل الصدمات المناخية الأكثر تواترًا وشدة.
دعوة إلى نماذج أكثر دقة
وتختتم الدراسة بالدعوة إلى وضع نماذج مناخية أكثر شمولاً قادرة على تفسير أنماط الجفاف غير المتوقعة في المناطق المعتدلة وغيرها من المناطق التي لم تخضع لقدر كافٍ من البحث.
ولن يؤدي هذا إلى تحسين التوقعات فحسب، بل سيساعد أيضًا في وضع استراتيجيات تكيف أفضل، وخاصة بالنسبة للمحاصيل المتخصصة التي لا تزال غير ممثلة بشكل كافٍ في الأبحاث الحالية.
وقال لوبيل: “بشكل عام، أعتقد أن علم المناخ قام بعمل رائع في توقع التأثيرات العالمية على الحبوب الرئيسية، ويجب علينا أن نستمر في الاعتماد على هذا العلم لتوجيه القرارات السياسية”.
وتؤكد نتائج الدراسة على ضرورة ملحة: إذ يتعين تحسين توقعات المناخ، ليس فقط للتنبؤ بخسائر المحاصيل، بل أيضًا لصياغة استراتيجيات فعالة ومستهدفة لحماية إمدادات الغذاء العالمية.
ماذا سيحدث لاحقًا؟ يعتمد ذلك على سرعة معالجة الباحثين وصانعي السياسات لعيوب نماذج المناخ الحالية. فالمخاطر كبيرة جدًا – إما مستقبل زراعي قابل للإدارة أو أزمة غذائية كارثية.
