تأثير ظاهرة الاحتباس الحراري على جيوبنا.. تغير المناخ يجعل الحياة أكثر تكلفة

قال المهندس الزراعي والاقتصادي باسكال تيريولت ، مدير برنامج إدارة المزارع والتكنولوجيا في ماكجيل، إن ارتفاع تكاليف الكاكاو بسبب الجفاف والأمراض التي تؤثر على غلات المحاصيل هو دليل على مدى تأثير ظاهرة الاحتباس الحراري على جيوبنا.

وأضاف أن النظام الغذائي “يعتمد على الاستقرار، وما يفعله تغير المناخ هو أنه يخلق أوضاعا لا يوجد فيها شيء مستقر”.
الأحداث المناخية المتطرفة مثل الجفاف أو حرائق الغابات، والتي أصبحت أكثر تواترا بسبب استخدامنا المستمر للوقود الأحفوري، لا تسبب أضرارا محلية فحسب، بل تؤثر على غلات المحاصيل وسلاسل التوريد ومتانة المساكن، وكل ذلك يجعل الحياة أكثر تكلفة.

وأضاف ،”هناك الكثير من الأدلة لكندا والولايات المتحدة والعالم على أننا سنشعر بشكل متزايد بتغير المناخ في تكلفة الغذاء والألياف والإنتاج الزراعي، وسوف يتغير الطلب على الطاقة، إلى جانب تأثير درجة الحرارة على إنتاجية العمل”.

وجدت دراسة نشرت هذا الشهر في مجلة نيتشر، أنه بحلول عام 2035، يمكن أن يؤدي “التضخم الحراري” إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم بما يصل إلى ثلاث نقاط مئوية سنويا.

كما أن الطقس القاسي أصبح محسوسًا في سلاسل التوريد.

وقال ثيريولت، الخبير الاقتصادي الزراعي في شركة ماكجيل، إن معظم البضائع تنتقل بالشاحنات أو القطارات، لكن الشركات تعتمد أيضًا على الممرات المائية لنقل الحبوب والمنتجات الزراعية الأخرى.

وقال ” إنها ليست مشكلة عادة، ولكن إذا كانت لدينا أنماط مناخية بحيث لا نتمكن من تشغيل تلك المراكب بكامل طاقتها في نهر المسيسيبي، فسيتعين علينا إيجاد طريقة أخرى لنقل تلك الحبوب، الأمر الذي من شأنه أن يزيد من تكلفتها”.

ويؤكد ثيريولت، أن ظاهرة الاحتباس الحراري ليست هي الشيء الوحيد الذي يؤدي إلى التضخم، ويلعب ارتفاع أسعار النفط، فضلا عن زيادة تكاليف النقل وتكاليف العمالة، دورا أيضا.

ولكن من بين كل هذه العوامل، يشكل تغير المناخ المشكلة الأكثر صعوبة في الحل.

وقال: “يمكنك الأتمتة لتقليل تكاليف العمالة لديك، ويمكنك أن تصبح أكثر كفاءة في التعبئة والتغليف”، “لكن في نهاية المطاف، لا يمكنك فعل أي شيء بشأن تغير المناخ.”

زيت الزيتون ونقص الأرز

لنأخذ زيت الزيتون على سبيل المثال، وهو ضحية أخرى لظروف الجفاف – وتحديداً في البحر الأبيض المتوسط، حيث أدى الطقس الحار والجاف في الصيف الماضي إلى إتلاف بساتين الزيتون، مما أدى إلى انخفاض المحصول ورفع سعر هذا المنتج الأساسي في المطبخ إلى أعلى من أي وقت مضى.

كما أن الجفاف مسؤول جزئياً عن نقص الأرز في إيطاليا، الذي ينمو نحو نصف إمدادات أوروبا؛ وتسببت مشاكل مماثلة في إعاقة النمو في آسيا.

وفي الهند، تضررت محاصيل الأرز بسبب الأمطار الموسمية الغزيرة بشكل خاص، مما دفع البلاد إلى وقف صادرات بعض الأصناف.

وقال أوريوان كولون راموس، الأستاذ المساعد في كلية معهد ميلكن للزراعة: “إن الأرز متقلب وحساس حقًا، والأرضية التي ينمو عليها تحتاج إلى رطوبة معينة، والأنماط المختلفة في المناخ شديدة ولا يمكن التنبؤ بها”.

الصحة العامة في واشنطن العاصمة أشارت إلى أنه حتى في الولايات المتحدة، تقدم مزارعو الأرز بطلبات للحصول على تأمين ضد خسائر المحاصيل.

وعادة ما تؤدي الندرة الأكبر إلى ارتفاع الأسعار. وجدت دراسة نشرت هذا الشهر في مجلة نيتشر أنه بحلول عام 2035، يمكن أن يؤدي “التضخم الحراري” إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم بما يصل إلى ثلاث نقاط مئوية سنويا.

اختناقات العرض

يعتقد كولون راموس، أن معظم الناس لا يرون العلاقة بين الطقس المتطرف والأسعار.

وقالت: “أعتقد أن المزارعين والمهندسين الزراعيين يدركون العلاقة، لكن الجميع منفصلون قليلاً”.

بالنسبة لمعظم المتسوقين، “يعتبر تغير المناخ بمثابة فكرة لاحقة تقريبًا”.

كما أن الطقس القاسي أصبح محسوسًا في سلاسل التوريد.

وأبرز مثال على ذلك هو قناة بنما، حيث أدى الجفاف إلى انخفاض مستويات المياه وأجبر السلطات على الحد من عدد سفن الشحن وناقلات الغاز التي يمكنها المرور عبر القناة، التي تتعامل مع حوالي خمسة في المائة من التجارة العالمية.

تدفع شركات الشحن المزيد للوصول إلى مقدمة قائمة الانتظار أو تسلك طرقًا أكثر ملتوية ومكلفة للوصول إلى وجهاتها.