المحاصيل الغذائية الحيوية مهددة بسبب ارتفاع درجات الحرارة على مستوى العالم

ثلاثة أرباع الإنتاج الحالي في إفريقيا معرض للخطر حال تجاوز ظاهرة الاحتباس الحراري العالمي ثلاث درجات مئوية

حذرت دراسة جديدة من أن تجاوز الاحتباس الحراري العالمي 1.5 درجة مئوية قد يؤدي إلى فقدان مناطق واسعة التنوع الحيوي للمحاصيل، مما يزيد من خطر الأمن الغذائي العالمي.

ويتوقع الباحثون، أن يكون نحو ثلث الإنتاج العالمي من الغذاء معرضا للخطر بسبب ارتفاع درجات الحرارة، وهو ما يؤكد كيف من المتوقع أن يعمل تغير المناخ على إعادة تشكيل الزراعة، وخاصة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الخطورة.

فقدان التنوع المحصولي

أجرى علماء من جامعة ألتو بحثًا نُشر في مجلة Nature Food ، من خلال تحليل كيفية تأثير التغيرات في درجات الحرارة وأنماط هطول الأمطار والجفاف بشكل عام على نمو 30 محصولًا غذائيًا رئيسيًا في جميع أنحاء العالم.

وتظهر النتائج، أن المناطق الواقعة على خطوط العرض المنخفضة ــ بما في ذلك أجزاء كبيرة من المناطق الاستوائية ــ سوف تعاني أكثر من غيرها.

ومع تزايد الاحتباس الحراري العالمي، سوف تشهد هذه المناطق المزيد من الأراضي غير الصالحة للزراعة، فضلاً عن انخفاض حاد في تنوع المحاصيل التي يمكن زراعتها.

وقالت سارة هيكونين، الباحثة التي قادت الدراسة: “إن فقدان التنوع يعني أن مجموعة المحاصيل الغذائية المتاحة للزراعة قد تنخفض بشكل كبير في مناطق معينة، وهذا من شأنه أن يقلل من الأمن الغذائي ويجعل من الصعب الحصول على السعرات الحرارية والبروتينات الكافية”.

تغير المناخ والمحاصيل الغذائية

وقد يتأثر ما يصل إلى نصف إنتاج العالم الحالي من المحاصيل الغذائية بهذه الظروف المتغيرة، ومن المرجح أن تواجه المحاصيل الأساسية ــ الأرز والذرة والقمح والبطاطس وفول الصويا ــ انخفاضات حادة في الأراضي الصالحة للزراعة، وهو ما من شأنه أن يزيد من التحديات التي تواجه المجتمعات التي تعتمد عليها في التغذية اليومية.

وبحسب هيكونن، فإن العديد من المحاصيل الأخرى، مثل “المحاصيل الجذرية الاستوائية مثل البطاطا، التي تعد مفتاحاً للأمن الغذائي في المناطق ذات الدخل المنخفض، فضلاً عن الحبوب والبقول، معرضة للخطر بشكل خاص.

وفي منطقة أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، وهي المنطقة التي سوف تتأثر أكثر من غيرها، فإن ما يقرب من ثلاثة أرباع الإنتاج الحالي معرض للخطر إذا تجاوزت ظاهرة الاحتباس الحراري العالمي ثلاث درجات مئوية.

الاحتباس الحراري يجلب الرابحين والخاسرين

وتكشف الدراسة عن تباين صارخ بين المناطق الواقعة في خطوط العرض المنخفضة والمناطق الواقعة في خطوط العرض المتوسطة والعالية.

ففي حين تواجه البلدان القريبة من خط الاستواء خسائر فادحة في المحاصيل وانخفاض التنوع، فإن البلدان الواقعة في مناخات أكثر برودة قد تحتفظ بمستويات إنتاجها الإجمالية.

ويتوقع العلماء أيضًا أن المناطق الواقعة في خطوط العرض المتوسطة والعالية قد تكون قادرة على زراعة مجموعة أوسع من المحاصيل في عالم دافئ.

على سبيل المثال، قد تصبح زراعة الفاكهة المعتدلة، مثل الكمثرى، أكثر شيوعاً في المناطق الأكثر شمالية، حسبما قال هيكونين.

ومع ذلك، يشير ماتي كومو، المؤلف الرئيسي للدراسة، إلى أن التحول الإيجابي في المناخ لا يضمن زيادة المحاصيل، “لقد أظهرنا أن هناك إمكانات مناخية، ولكن على سبيل المثال، قد يؤدي الاحتباس الحراري إلى ظهور آفات جديدة وأحداث مناخية متطرفة، وهو ما لا يتضمنه نموذجنا، لذا فإن الوضع ليس بهذه البساطة”.

التحديات في المناطق ذات خطوط العرض المنخفضة

وتواجه البلدان المعرضة بالفعل لانعدام الأمن الغذائي، وخاصة في أفريقيا، صعوبات متزايدة مع تزامن ارتفاع درجات الحرارة مع ضغوط اجتماعية واقتصادية أخرى، ومع ذلك، يزعم كومو أن هناك مجالاً للتكيف.

وقال “في العديد من المناطق ذات خطوط العرض المنخفضة، وخاصة في أفريقيا، تكون الغلة صغيرة مقارنة بالمناطق المماثلة في أماكن أخرى من العالم، ويمكن الحصول على غلات أعلى من خلال الوصول إلى الأسمدة والري، فضلاً عن الحد من خسائر الغذاء من خلال سلسلة الإنتاج والتخزين”، “ومع ذلك، فإن الانحباس الحراري العالمي المستمر من شأنه أن يضيف قدراً كبيراً من عدم اليقين إلى هذه التقديرات، وربما يتطلب الأمر اتخاذ المزيد من الإجراءات، مثل اختيار المحاصيل وتربية أنواع جديدة من النباتات، ولكنني أقول دائماً إن النمذجة والتحليل هما الجزء السهل ــ أما فهم كيفية إحداث التغييرات فهو الجزء الأصعب”.

ويشير التقرير إلى أن صناع السياسات في البلدان ذات خطوط العرض المنخفضة يجب أن يبحثوا عن طرق لسد الفجوات في البنية التحتية الزراعية مع الاستعداد في الوقت نفسه لظروف نمو أكثر عدائية.

وبدون هذه الجهود، قد تواجه المجتمعات المحلية المعرضة بالفعل لخطر نقص الغذاء صعوبات أكبر في السنوات المقبلة.

تأمين المحاصيل الغذائية في العالم

في المناطق الواقعة في خطوط العرض المتوسطة والعالية، سوف يضطر المزارعون والمشرعون إلى التحلي بالمرونة.

وحتى لو فتح الانحباس الحراري الباب أمام محاصيل جديدة، فإن التغيرات في الطلب العالمي وقوى السوق قد تؤدي إلى إعادة تشكيل ما يختار الناس زراعته.

ومن المرجح أن يتضمن بناء القدرة على الصمود تجربة أنواع مختلفة من المحاصيل، وتعديل مواسم الزراعة، والاستثمار في البنية الأساسية للتعامل مع الطقس المتطرف والآفات المحتملة .

وقال هيكونين “إذا أردنا تأمين نظامنا الغذائي في المستقبل، فيتعين علينا التخفيف من آثار تغير المناخ والتكيف مع آثاره، وحتى لو كانت أكبر التغيرات في المناطق الاستوائية، فسوف نشعر جميعاً بالآثار من خلال نظام الغذاء العالمي. ويتعين علينا أن نعمل معاً لمعالجة هذه المشاكل”.

ويعني هذا الترابط، أن فشل المحاصيل الناجم عن المناخ في جزء واحد من العالم قد يمتد عبر سلاسل التوريد، مما يؤثر على أسعار المواد الغذائية وتوافرها في كل مكان.

وتؤكد الدراسة، أن التخفيف من آثار تغير المناخ أمر ضروري، لكن التخطيط لكوكب أكثر حرارة وأقل قابلية للتنبؤ أمر ضروري أيضا.

ومن خلال تعديل الممارسات الزراعية، والاستثمار في الأبحاث، وتنسيق الجهود السياسية، يمكن للبلدان أن تستعد بشكل أفضل لإطعام عدد متزايد من السكان في عصر الاضطرابات البيئية.