الأزولا.. علف بأقل تكاليف للحيوانات والطيور.. تعرف على طرق الإنتاج لصغار المربين .. وكيف يصبح مشروع مربح

كتب: محمد كامل

يعد نبات الأزولا من الأعلاف الرخيصة مقارنة بأعلاف أخري يصل سعرها ألاف الجنيهات مثل: فول الصويا , والذرة وغيرها حيث هذا النبات السرخسي ينمو علي سطح الماء دون الحاجة إلي تكاليف زراعيه أخري كما أنه يستمر في النمو لفترات طويلة وهذا ما يناسب مربي الطيور بالمنازل كيف يمكن الحصول على بروتين بأقل تكاليف لتغذية الطيور والاستمرار في مثل هذه المشروعات التي تساعد الأسر في تحسين دخولهم أو توفير احتياجاتهم من اللحوم وبالتالي توفير الأموال لأغراض أخري من خلال التقرير يمكن معرفة كيف يتم إنتاج الأزولا في المنزل وتوفيرها كأعلاف بديلة لتغذية الطيور أو على نطاق تجاري كبيع المنتج إلى مزارع الحيوانات والطيور.

لماذا يتم إنتاج الأزولا ؟

في البداية تحتوي الأزولا على نسبة بروتين تتراوح ما بين 25 إلي 30 % من وزنها الجاف ونسبة 12 إلى 24 % من وزنها الطرب فهي مصدر غذائي منخفض التكلفة للماشية والأغنام والدواجن والأسماك كما أنها تستخدم في تحسين إنتاج الوقود العضوي والغاز الحيوي بنسبة تصل إلي 25 % عند إضافتها إلي خليط التخمر بالإضافة إلي استخدامها كسماد محسن لنوعية التربة الرملية والطينية الثقيلة بالإضافة إلي تقليل تأثير الملوحة على النباتات ويمكن معرفة فوائدها بالنسبة للحيوانات والطيور.

فوائدها للحيوانات :

يقول المهندس الزراعي كمال طلعت جودة أن استخدام الازولا في مجال الإنتاج الحيواني يعمل على زيادة نسبة اللبن في الحيوانات الحلابة إلى 20% وتحسين صفات اللحم وزيادة جودته وانخفاض نسبة الدهن كما أنها تخفض من تكلفة التغذية والرعاية الصحية في مشاريع الإنتاج الحيواني إلي النصف يمكن لصغار المربين من يمتلكن حيوان واحد أو أثنين استخدامها في تغذية حيواناته بالمنزل أو تستخدم على نطاق واسع في تغذية الحيوانات بالمزارع.

فوائدها للطيور :

وتابع يمكن تغذية الطيور على نبات الأزولا حيث تعمل على إنتاج البيض بنسبة 25 % وتحسن صفات البيض الفيزيائية ( الحجم , الوزن , لون الصفار ) زيادة نسبة البيض المخصب كما أنها تحسن من صفات لحم الطيور وزيادة جودته بالإضافة إلي انخفاض نسبة النفوق في البط إلي النصف حتى عمر أسبوع.

إنتاج الأزولا بالمنزل.. لصغار المربين :

أوضح كمال طريق عمل الأزولا بالمنزل لتغذية الحيوانات والطيور بالنسبة لصغار المربين يمكن عمل حوض مساحته متر مربع بالطوب أو الأسمنت مع التبطين بالمشمع أو استخدام إطباق بلاستيكية مع مراعاة أن تكون في مكان مظلم ومرتفع عن الأرض لكي لا تتأثر بدرجات الحرارة.

يتم وضع التربة الزراعية سواء في الأحواض أو الأطباق بارتفاع 5 سم وإضافة الماء بارتفاع 5 سم ويتم التقليب الجيد والتسوية ويترك لمدة ساعة حتى تتشبع التربة بالماء بعدها تملئ الأحواض بالماء بمقدار من 7 إلي 10 سم فوق سطح التربة ويترك الماء ساعة ويتم جمع الشوائب.

واستكمل كمال يتم إضافة 10 جم سماد سوبر فوسفات بمعدل حوالي 2 معلقة كبيرة للحوض مساحة المتر + 5 جم كبريتات بوتاسيوم مذابة في ماء إلى الحوض.

بعدها يتم وضع نبات الأزولا بمعدل 500جم في الصيف و100 جم في الشتاء ثم يتم الرش بمحلول سليكات كالسيوم بمعدل 1 جم على لتر ماء مع مراعاة تزويد الحوض بالماء من حين لأخر كما يجب تغطية الأحواض في فصل الشتاء من بعد العصر وحتى صباح اليوم التالي وأما في الصيف تترك بدون تغطية مع التظليل للحماية من أشعة الشمس ينتج الحوض بعد فترة من 5 إلي 8 أيام ويتم حصاد جزء ويترك الأخر حتى ينمو مجددا ويتزايد.

إنتاج الازولا على نطاق تجاري:

في حالة تحويل إنتاج الازولا إلى مشروع مربح يمكن عمل أحواض على مساحات كبيرة تبدأ من 40 متر مربع وحتى مساحة فدان وأكثر حيث نتائج استزراع هذا النبات يتمثل في إمكانية استغلال آلاف الأفدنة في المناطق الصحراوية الغير صالحة للزراعة التقليدية وحيث أن أحواض الأزولا لا تحتاج إلي استصلاح.

تعتبر الازولا من المشروعات الإنتاجية المربحة في كونها توفر منتج متعدد الاستخدامات التي منها :

•  علف للحيوانات والطيور.
•  سماد حيوي للمحاصيل.
•  غذاء للإنسان.
•  تعمل علي تنقية المياه.
•  إنتاج غاز حيوي.

كما أن هذه المشروعات توفر عملة صعبة للدولة نتيجة لتوفير عمليات استيراد الأعلاف وغيرها كما أنها تتيح فرص عمل لمئات الشباب مما يقلل من نسبة البطالة وما يميز الاستزراع علي مساحات كبيرة إنتاج وفير يصل إلى واحد طن يومياً من الفدان ولا تحتاج الأحواض إلى خدمة كبيرة سوى تغير المياه فقط كل 6 إلي 8 أشهر.