ارتفاع درجة حرارة الأرض يؤدي لزيادة أسعار الغذاء وارتفاع حاد في التضخم السنوات القادمة

توقع خبراء الزراعة منذ فترة طويلة أن تغير المناخ من شأنه أن يؤدي إلى تفاقم الجوع في العالم ، حيث يؤدي تغيير أنماط هطول الأمطار وزيادة درجات الحرارة إلى جعل العديد من مناطق العالم غير مناسبة للمحاصيل.

الآن، يشير بحث جديد إلى أن ارتفاع درجة حرارة الأرض يؤدي بالفعل إلى زيادة أسعار الغذاء ويمكن أن يؤدي إلى ارتفاع حاد في التضخم في السنوات القادمة.

حللت ورقة عمل أعدها باحثون في البنك المركزي الأوروبي ومعهد بوتسدام لأبحاث تأثير المناخ تقلبات الأسعار التاريخية جنبًا إلى جنب مع البيانات المناخية لمعرفة كيف أثر ذلك على التضخم في الماضي، وماذا تعني هذه الآثار بالنسبة لارتفاع درجة حرارة العالم.

النتيجة: وجد الباحثون أن تغير المناخ قد أدى بالفعل إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية والتضخم بشكل عام، بالنظر إلى المستقبل ، من المتوقع أن يؤدي استمرار الاحتباس الحراري إلى زيادة أسعار المواد الغذائية بين 0.6 و 3.2 نقطة مئوية بحلول عام 2060، وفقًا للتقرير.

يقول ماكسيميليان كوتز، مؤلف الورقة البحثية الأول وعالم في معهد بوتسدام للمناخ، وقالت إمباكت ريسيرش في بيان، من المؤكد أن المكان الذي يقع فيه التضخم ضمن هذا النطاق سيعتمد على مدى قدرة البشرية على الحد من الانبعاثات وكبح الضرر الناجم عن تغير المناخ. ولكن حتى في أفضل السيناريوهات التي يلبي فيها العالم بأسره أهداف المناخ لاتفاقية باريس ، يتوقع الباحثون ارتفاع تضخم الغذاء.

إلى أي مدى يمكن أن ترتفع أسعار المواد الغذائية؟

يؤثر الاحترار العالمي على المحاصيل بعدة طرق، محصول الذرة، وهو محصول أساسي في العديد من البلدان الدافئة، ينخفض ​​بشكل كبير بعد أن تصل درجة الحرارة إلى حوالي 86 درجة فهرنهايت.

وجدت دراسة أجراها باحثو ناسا عام 2021 أن غلة الذرة العالمية يمكن أن تنخفض بنسبة 24٪ بحلول نهاية القرن.

وقال تقرير حديث صادر عن صندوق الدفاع عن البيئة، إن الأرز وفول الصويا – الذي يستخدم في الغالب لتغذية الحيوانات – سينخفض ​​أيضًا، ولكن بشكل أقل حدة.

قال الباحثون، إن الدول الفقيرة تشعر أكثر بآثار ارتفاع الأسعار ، لكن جميع الدول ستتأثر بالتضخم الناجم عن تغير المناخ.

في ما يزيد قليلاً عن عقد من الزمان ، من المتوقع أن يؤدي التضخم إلى زيادة أسعار المواد الغذائية في الولايات المتحدة بمقدار 0.4 إلى 2.6 نقطة مئوية في أفضل سيناريو يتم فيه خفض الانبعاثات ، حسبما قال كوتز لشبكة CBS MoneyWatch عبر البريد الإلكتروني.

سيناريو الانبعاثات العالية

في سيناريو الانبعاثات العالية ، قد يصل تأثير التضخم إلى 3.3 نقطة مئوية بحلول عام 2035 ، ويصل إلى 7 نقاط مئوية في عام 2060.

“التأثيرات من عوامل أخرى مثل حالات الركود والحروب والسياسة وما إلى ذلك ، قد تجعل معدلات التضخم الفعلية في المستقبل مختلفة بشكل واضح ، ولكن هذه هي مقادير الضغط التي سيتسبب فيها الاحترار العالمي ، بناءً على الطريقة التي رأينا بها تصرفات التضخم في الماضي ،” هو قال.

في العقدين السابقين لوباء COVID-19 ، ارتفعت أسعار المواد الغذائية الأمريكية بنحو 2٪ إلى 3٪ سنويًا ، على الرغم من ارتفاع التضخم السنوي للغذاء إلى 11٪ الصيف الماضي.

وبعبارة أخرى ، فإن ارتفاع أسعار المواد الغذائية بنسبة 3٪ نتيجة لتغير المناخ يعد ضربة كبيرة لدول مثل الولايات المتحدة التي تسعى جاهدة للحفاظ على معدل التضخم السنوي عند حوالي 2٪.

المستقبل الآن

وجد الباحثون أن تغير المناخ في الاتحاد الأوروبي يؤدي بالفعل إلى ارتفاع تكاليف الغذاء، في الصيف الماضي ، جفت موجات الحر المتكررة أنهار القارة، وأدت إلى تعكير طرق الشحن الرئيسية وتدمير الأراضي الزراعية.

حدثت حالات فشل المحاصيل الناتجة في أوروبا في نفس الوقت الذي أدت فيه الحرب الروسية في أوكرانيا إلى ارتفاع أسعار القمح. وجد الباحثون أن الظواهر الجوية المتطرفة أدت إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية الأوروبية بمقدار 0.67 نقطة مئوية إضافية.

في إيطاليا ، أدى ارتفاع تكلفة المواد الغذائية الأساسية إلى ارتفاع أسعار المعكرونة .

وكتبوا أن “درجات الحرارة القصوى في صيف عام 2022 في أوروبا هي مثال بارز على أن الحرارة والجفاف المشتركين كان لهما تأثيرات واسعة النطاق على النشاط الزراعي والاقتصادي”.