لقد استخدم البشر النباتات والأعشاب الطبية من المناظر الطبيعية المحلية لدينا كعلاجات لآلاف السنين. لقد وجد الكثير من الناس أن الطب الغربي غير فعال في علاج أمراضهم ولجأوا إلى العلاج الطبيعي والمعالجة المثلية.
ورغم أن هذه الأساليب ليست علاجًا لكل شيء، إلا أن هذه الأساليب لها مزاياها، ومع ذلك، شراء الصبغات والزيوت يمكن أن يكون مكلفا للغاية في المتاجر. البديل الأرخص بكثير هو محاولة زراعة المكونات وصنع الأدوية بنفسك.
ربما كنت تبحث فقط عن هواية ممتعة وبسيطة،مهما كان الأمر، هل من الآمن زراعة الأعشاب الطبية الخاصة بك؟
كم تعرف عن البستنة؟
لكي تتمكن من زراعة الأعشاب الطبية الخاصة بك بشكل آمن، يجب أن تعرف كيفية زراعة النباتات في البداية. إذا قمت بشراء بعض البذور وغرستها في الأرض، فمن المحتمل أنها لن تصنع لك الكثير من الأدوية.
كل مصنع له احتياجاته الخاصة والمحددة، إذا كنت ترغب في إنشاء حديقة أعشاب ناجحة تنتج أعشابًا قوية وآمنة، فأنت بحاجة إلى استثمار بعض الوقت في تعلم كيفية البستنة نفسها.
ومع ذلك، فإن بعض النباتات الطبية، مثل الخزامى وإكليل الجبل والنعناع، تتطلب القليل جدًا من الرعاية بمجرد إنشائها. يمكنهم إنتاج الأعشاب لسنوات دون الكثير من الاهتمام على الإطلاق!
هل الأعشاب المزروعة محليًا أنظف من تلك التي يتم شراؤها من المتجر؟
من المحتمل أن يكون أي شيء ينتهي به الأمر في متجر كبير قد تمت معالجته بمواد كيميائية أو أسمدة لن تستخدمها في حديقتك الخاصة. يتعامل المزارعون مع جميع أنواع المشاكل، من الآفات إلى الأمراض إلى نقص مغذيات التربة.
إنهم بحاجة إلى إنتاج ما يكفي من المنتجات لمليارات الأشخاص، لذلك يستخدمون أساليب أقسى من تلك التي يستخدمها البستانيون المنزليون. يجب أن تحقق المزارع ربحًا، لذا فهي تحتاج إلى الحصول على أقصى قدر ممكن من العائد من كل نبات ممكن. ويأتي هذا غالبًا على حساب جودة المنتج النهائي.
وينطبق هذا المبدأ بشكل خاص على أي شيء لا يسمى “عضوي”. ومع ذلك، حتى المنتج الذي يحمل علامة “عضوي” يحتاج فقط إلى أن يحتوي على 95% من المكونات العضوية، أما نسبة الـ 5% الأخرى فيمكن زراعتها باستخدام مجموعة كاملة من المواد الكيميائية الصناعية الزراعية.
تعرض بعض المنتجات ملصقًا مكتوبًا عليه “عضوي 100%”، وفي هذه الحالة يمكنك الاطمئنان إلى أن جميع المكونات عضوية. لكن لا تنخدع، فحتى المزارع العضوية تستخدم عادة أساليب مكثفة للتخلص من الآفات والأمراض.
هناك الكثير من الأسمدة العضوية وعلاجات الآفات المكثفة جدًا، وهناك أيضًا المئات من المواد الكيميائية الاصطناعية التي يمكن للمزارعين استخدامها مع الحفاظ على التصنيف “العضوي”. من المؤكد أن هناك أعشاب طبية موثوقة في بعض المتاجر، ولكن من الحكمة إجراء بعض الأبحاث قبل الاستثمار فيها.
هل ستستخدم مواد كيميائية في الأعشاب الطبية في حديقتك؟ الجواب على الأرجح هو “لا”. أنت لا تنمو من أجل الربح، وتحتاج فقط إلى الاعتناء بعدد قليل من النباتات.
يمكن لمزارعي الحدائق المنزلية أيضًا قطف اليرقات الفردية من النباتات إذا أرادوا ذلك! من الواضح أن المزارعين التجاريين ليس لديهم الوقت الكافي لرعاية كل نبات على حدة بهذه الطريقة، لذلك فهم بحاجة إلى مساعدة المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية.
لتخصيب أم لا؟
يمكن لبستاني المنزل اختيار استخدام الأسمدة في التربة إذا أراد ذلك. الأسمدة ليست بالضرورة سيئة. يضيفون العناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات لتزدهر. في الواقع، بعض النباتات لا يمكنها صنع مركبات طبية إلا عندما تحتوي على المستويات الصحيحة من النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور في التربة. من غير المحتمل أن تحتوي تربتك الأصلية على هذه المستويات الغذائية المثالية، لذا فإن إضافة الأسمدة يساعد التربة على أن تصبح أكثر إنتاجية.
تقوم المشاتل بتخزين جميع أنواع الأسمدة لمختلف أنواع النباتات، بما في ذلك الأنواع التقليدية والعضوية. بالنسبة لأي حديقة تخطط لتناولها أو استخدامها، أقترح بشدة استخدام الأسمدة العضوية الطبيعية التي تحتوي على مكونات يمكنك نطقها. سيكون مذاق النباتات أفضل وستكون أنظف في النهاية.
إذًا، هل أعشابك أنظف من تلك التي يمكنك شراؤها من المتجر؟ الجواب هو نعم على الارجح!’
كم تعرف عن تحضير وتخزين الأعشاب الطبية؟
في بعض الحالات، لا يتطلب استخدام الأعشاب المزروعة محليًا الكثير من التخطيط أو التفكير. على سبيل المثال، يمكن قطف أوراق النعناع مباشرة من النبات وغليها على الفور في شاي مهدئ. لكن ضع في اعتبارك أن بعض الأعشاب هي أدوية قوية يجب تخزينها وتحضيرها عمدًا.
سيؤدي تخزين الأعشاب بالطريقة الصحيحة إلى تحسين مدة صلاحيتها وفعاليتها. لا ينبغي استخدام بعض النباتات على الإطلاق في الطب المنزلي، مثل قفاز الثعلب. يحتوي Foxglove على مادة كيميائية قوية يمكن أن تسبب فشل القلب. تعرف على نباتاتك قبل التجربة! فقط لأنه “طبيعي” ومن الأرض لا يعني أنه ليس خطيرًا.
من الأفضل تخزين العديد من الأعشاب الطبية (مثل تلك المستخدمة في الشاي) في شكلها المجفف. قد يكون التجفيف صعبًا في الأماكن الرطبة، لذا راجع هذا الدليل المفيد لتتعلم كيفية تجفيف الأعشاب بشكل فعال. يمكن أن يتطور العفن على الأعشاب المجففة بشكل غير صحيح، مما يجعلها أقل أمانًا للاستهلاك.
في حين أن التجفيف هو الأفضل لبعض الأعشاب الطبية، فإن تحضير الصبغات أو المراهم أو المستخلصات أو الزيوت العطرية أفضل بالنسبة للآخرين. تأكد من قراءة أي عشبة طبية تزرعها مسبقًا.
لقد توصلت أجيال من الناس إلى حيل مفيدة للحصول على أكبر قدر من الدواء من أقل كمية من النباتات. لماذا لا تستخدم هذه المعرفة؟
ما هي الأعشاب الطبية التي يجب أن أزرعها؟
هناك الكثير من الأعشاب القوية التي يمكنك زراعتها في المنزل دون بذل الكثير من الجهد، هذه النباتات ليست مفيدة للطب فقط. يوفر الخزامى والآذريون والإخناسيا زهورًا جميلة بالإضافة إلى أدوية مهمة. تولسي (أو الريحان المقدس) ينبعث منه رائحة مبهجة في جميع أنحاء الحديقة بأكملها. حتى أن الكثير من الأعشاب الطبية تتضاعف كنباتات صديقة للملقحات.
تحتوي العديد من الحدائق النباتية على أقسام متخصصة للأعشاب الطبية. من المفيد الاطلاع على هذه الموارد العملية لمعرفة الأعشاب التي تنمو بنجاح في منطقتك. إذا كنت لا تعتقد أن هناك حديقة نباتية قريبة، فما عليك سوى التحقق من ذلك على الإنترنت.
هناك عدد مذهل من المهووسين بالنباتات ويجتهدون لنشر الحدائق النباتية الجميلة، غالبًا ما يتم تصنيف النباتات الموجودة في الحدائق النباتية، مما يساعد في التعرف على الأعشاب أيضًا.
إذا كنت تريد إنشاء حديقة أعشاب (أو القيام بأي شيء في الحياة حقًا)، فمن المفيد جدًا أن يكون لديك خطة مسبقًا.
إذا قمت بذلك عمدًا، فإن زراعة الأعشاب الخاصة بك ستكون بديلاً أكثر أمانًا ورخيصًا لشرائها من المتجر.
