“سفر بدون بلاستيك”.. تحديات قطاع السياحة مع تلوث البلاستيك

لقد أحدث البلاستيك تحولات في العديد من الصناعات، بما في ذلك السفر والسياحة والضيافة منذ أن بدأ استخدامه على نطاق واسع في أوائل القرن العشرين .

بفضل خصائص البلاستيك الخفيفة الوزن والمعقولة التكلفة والمتينة، سرعان ما أصبحت العناصر التي تستخدم لمرة واحدة مثل الأكواب وأدوات المائدة والزجاجات ومجموعات الزينة من العناصر الأساسية في الفنادق والمنتجعات والوجهات السياحية، لأنها سهلة التعامل معها وتقلل من الأعباء التشغيلية.

ترمز الزجاجات البلاستيكية الصغيرة لمستحضرات العناية الشخصية، التي لا تزال موجودة في آلاف الحمامات بالفنادق حتى اليوم، إلى الراحة والرفاهية، ومع ذلك، مع تزايد وعي المجتمع بالتأثير السلبي للنفايات البلاستيكية، أصبح دور هذه المنتجات في السفر والسياحة والضيافة محل مراقبة دقيقة.

ومع تزايد فهم الأفراد والمجتمعات والحكومات واتفاقهم على ضرورة القيام بشيء حيال هذه الأزمة البيئية العالمية، ظهرت العديد من التدخلات في جميع أنحاء القطاع، وظهرت مبادرة الأمم المتحدة العالمية بشأن البلاستيك في قطاع السياحة، وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، وإطار العمل والالتزام الذي تقوده الأمم المتحدة للسياحة لمعالجة مشكلة البلاستيك عبر سلاسل قيمة العرض السياحي العالمية.

ومع ذلك، لا تزال مشكلة البلاستيك مستشرية، وكما أكد برنامج الأمم المتحدة للبيئة، لا بد من بذل المزيد من الجهود.

التكلفة البيئية للراحة

تساهم صناعة السياحة بشكل كبير في التلوث البلاستيكي، مع زيادة ملحوظة في التلوث البحري خلال مواسم السفر الذروة في أماكن مثل البحر الأبيض المتوسط.

وبحسب الصندوق العالمي للطبيعة، فإن مستويات التلوث البلاستيكي في البحر قد ترتفع بنسبة تصل إلى 40% في هذه المناطق خلال مواسم الذروة، وهو ما يثبت وجود علاقة مباشرة بين السياحة ووجود القمامة البحرية.

والواقع أن الأبحاث التي أجريت منذ عام 1997 أشارت إلى أن ما يصل إلى 80% من النفايات في المحيط تتكون من بلاستيك غير قابل للتحلل البيولوجي.

ورغم أن البلاستيك يوفر الراحة، فإن سلبياته أصبحت أكثر صعوبة في تجاهلها.

مكافحة تلوث البلاستيك

وتشير آراء العملاء بشكل متزايد إلى الوجهات والمعالم السياحية والشركات التي تعاني من القمامة البلاستيكية، مما يشير إلى تحول في توقعات العملاء.

ومن المحتمل أن تؤدي مثل هذه الملاحظات إلى الإضرار بسمعة الوجهة وردع الزوار في المستقبل.

وإلى جانب التلوث البصري، أصبحت المواد البلاستيكية الدقيقة تشكل أيضًا مصدر قلق متزايد على الصحة، مما دفع الناس إلى المطالبة بتغييرات في كيفية تعامل الشركات مع البلاستيك.

وأفاد استطلاع للرأي أجرته شركة إيبسوس في عام 2022 أن 85% من الناس في 28 دولة في المتوسط يريدون رؤية انخفاض في استخدام البلاستيك، لكن السياح لا يملكون سيطرة كبيرة على الممارسات المحلية وينظرون إلى الأماكن التي يقيمون فيها لتولي زمام المبادرة في الحد من استخدام البلاستيك.

ومع ظهور هذه الحقائق، كان هناك دفع لإعادة التفكير في كيفية ملاءمة البلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة لصناعة السفر.

التعامل مع توقعات الضيوف والاستدامة

وبناءً على ذلك، وجدت منظمة Travel Without Plastic أنه “على الرغم من انفتاح الضيوف بشكل متزايد على انتقاد النفايات البلاستيكية المرئية، فإنهم قد يسارعون أيضًا إلى الشكوى إذا لم تكن الخدمات مريحة – خاصة عندما يتعلق الأمر بالأساسيات مثل مياه الشرب.

“قد تكون محطات إعادة التعبئة غير مريحة للضيوف إذا لم يكن من السهل الوصول إليها في جميع أنحاء الفندق أو متوفرة خارج الفندق، مثل الشاطئ أو في المدينة.”

ويسلط هذا الضوء على الفجوة بين ما يتوقعه الضيوف من حيث الراحة والجهد الذي هم على استعداد لبذله من أجل الحد من استهلاك البلاستيك عندما يسافرون.

فن الاستدامة

ويشير هذا أيضًا إلى مشكلة أكبر: حيث تفتقر العديد من الوجهات إلى البنية الأساسية اللازمة لدعم الحد من استخدام الزجاجات البلاستيكية على نطاق واسع، وهو ما قد يفيد السياح والسكان المحليين على حد سواء.

ومع ذلك، فقد ظهرت بعض المبادرات الجديرة بالثناء ذات التأثير الملموس في جميع أنحاء العالم، مع دروس يمكن تكرارها وتوسيع نطاقها بسهولة.

على سبيل المثال، تستجيب شركة EcoDrop المملوكة للزيمبابوي للكميات الضخمة من استخدام زجاجات المياه في إحدى عجائب الدنيا السبع – شلالات فيكتوريا.

من خلال وضع محطات إعادة التعبئة في وحول مطار شلالات فيكتوريا والمدينة وموقع التراث العالمي لليونسكو والفنادق المختلفة – الوجهات التي يمكن الوصول إليها بسهولة عبر خريطة العطش الخاصة بـ EcoDrop – يمكن للزوار والمقيمين شراء زجاجة قابلة لإعادة التعبئة مزودة برمز يمكن مسحه ضوئيًا في أي من محطات إعادة التعبئة لملء زجاجاتهم بالماء البارد، المفلتر عبر التناضح العكسي.

في حين تعمل الزجاجة كتذكار للزوار من وقتهم في شلالات فيكتوريا، فإن أولئك الذين لديهم بالفعل زجاجة قابلة لإعادة التعبئة يمكنهم شراء علامة تتيح لهم الوصول إلى عبوات إعادة تعبئة المياه، مع تقليل إنتاج واستهلاك الزجاجات القابلة لإعادة التعبئة، والتي قد تصبح مشكلة نفايات أخرى.

التحديات في إيجاد بدائل مستدامة حقيقية

مع تزايد الطلب على تقليل استخدام البلاستيك، بدأت العديد من الفنادق في استبدال البلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة بمواد أخرى يمكن التخلص منها.

إن مجرد استبدال عنصر يمكن التخلص منه بآخر يبقي الشركات حبيسة اقتصاد خطي، ولا يفعل الكثير لتشجيع التحول نحو ممارسات دائرية أكثر استدامة.

وبالإضافة إلى ذلك، ليست كل البدائل صديقة للبيئة كما تبدو. ففي حين قد تكون بعض الفنادق قد تخلت عن البلاستيك، فإنها غالبًا ما تحل مشكلة واحدة، دون حل القضايا الأساسية المتمثلة في الحد من النفايات عند المصدر وخلق مشكلة أخرى حيث لا تستطيع أنظمة الإمداد المحلية أو إدارة النفايات مواكبة الابتكارات ومواد التخلص الجديدة.

وبالمثل، قد يكون توافر البدائل المناسبة مشكلة، كما ذكرت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) عند النظر إلى المصاصات الورقية وأدوات المائدة الخشبية كخيار قابل للتطبيق.

ولحسن الحظ، وكما أشارت منظمة “سفر بدون بلاستيك”، فإن نماذج إعادة التعبئة وإعادة الاستخدام والإرجاع تكتسب زخمًا بطيئًا في الصناعة، على الرغم من أن التحول ليس خاليًا من العقبات.

يتطلب التحول إلى بدائل متعددة الاستخدامات تغييرات في العمليات، وتدريب الموظفين، والتنسيق مع الموردين والحصول على موافقة الضيوف، وقد يكون تنفيذ مثل هذه التغييرات أمرًا شاقًا.

الفنادق تعاني في كثير من الأحيان من نقص في الموظفين، وقد يخشى المديرون من أن تبدو أي تغييرات وكأنها عملية لخفض التكاليف أو تقليص الخدمة، فضلاً عن ذلك، قد لا يتمكن الموردون بعد من توفير البدائل بالسعر أو الحجم الذي تحتاجه الفنادق وتستطيع تحمله.

هل التكنولوجيا والابتكار هما الحل؟

لطالما كانت التكنولوجيا في طليعة البحث عن الحلول، وقد تم تطوير العديد من الحلول العلمية ومن بين أحدثها ظهرت تقنية البلوك تشين كأداة قوية للمساعدة في مكافحة أزمة التلوث البلاستيكي.

وعلى نحو مماثل، تأتي بعض الدروس المفيدة من ممارسات الاقتصاد الدائري من قطاع الفنون والحرف اليدوية في سلسلة توريد السياحة.

في Basecamp Maasai Brand (BMB)، يتم تحويل زجاجات طارد البعوض والخزانات البلاستيكية المهملة إلى قلادات وأساور وسلاسل مفاتيح مصنوعة يدويًا بشكل جميل.

تعمل BMB، التي أسستها Basecamp Explorer، على تمكين نساء الماساي من الحفاظ على تقاليدهم في صناعة الخرز وكسب دخل موثوق.

“يجلب السائحون القمامة، وقد وجدنا طريقة لبيعها لهم مرة أخرى” كانت الفائدة الملموسة التي شاركها الدليل أثناء زيارته لورشة عمل BMB. لأكثر من عقدين من الزمان، حولت هذه المبادرة المعتمدة للتجارة العادلة النفايات إلى فن، ومزجت بين الاستدامة وتنمية المجتمع في ماساي مارا بكينيا وحتى سفالبارد، النرويج.

تغيير العقلية من أجل التغيير فيما يتعلق بالبلاستيك

في Travel Without Plastic، عند العمل مع الفنادق، غالبًا ما تكون عبارة “العوائق أمام التغيير” موضع خلاف.

يقوم المدربون برسم خريطة للتحديات وتقييم العوائق وتشجيع التحول في التفكير من “لقد فعلنا ذلك دائمًا بهذه الطريقة” إلى “كيف يمكننا القيام بذلك بشكل مختلف؟” ومن “البديل مكلف للغاية” إلى “كيف نضع الميزانية لذلك”.

إن التحول من عقلية تركز على المشكلة إلى عقلية موجهة نحو الحلول هو المفتاح لتحقيق تقدم حقيقي.

يتطلب الالتزام الواضح بالحد من أو القضاء على البلاستيك المستخدم لمرة واحدة إعادة تقييم معايير العلامة التجارية لتحديد الحالات التي يتم فيها فرض استخدام البلاستيك المستخدم لمرة واحدة، مثل التوابل المعبأة أو مستحضرات التجميل، بشكل غير ضروري. يمكن التخلص من العديد من هذه العناصر أو استبدالها بإجراءات جديدة دون التأثير على تجربة الضيف.

ويتم تشجيع الفنادق الكبيرة على تبسيط عمليات الشراء الخاصة بها لخلق فرص للعمل مع البائعين المحليين الذين يستوفون معايير السلامة والجودة، وغالبًا ما تكون منفتحة على تنفيذ أنظمة استرجاع العبوات.

على سبيل المثال، أصبحت مؤسسة جايا هاوس في كمبوديا خالية من البلاستيك المستخدم مرة واحدة منذ عام 2016.

ويشمل التزامهم بدعم الموردين المحليين الشراكة مع المنظمات التي تعمل على إعادة تدوير البلاستيك إلى عناصر قابلة لإعادة الاستخدام، مثل سلال الغسيل المصنوعة من الأكياس البلاستيكية.

تتطلب التغييرات التشغيلية مشاركة الموظفين، ولكن الموظفين الذين يتعرضون للضغوط قد يقاومون.

ولتشجيع مشاركتهم، من الأهمية بمكان أن نجعلهم يشعرون بالتقدير.

ومن بين الأساليب الفعالة أن تتعاون فرق تجربة الضيوف والولاء مع الموارد البشرية لتطوير برامج ولاء الموظفين.

ورغم أن هذا قد لا يبدو مرتبطًا بشكل مباشر بتقليل استخدام البلاستيك، فإن خلق بيئة عمل داعمة ومتفهمة يعد أمرًا أساسيًا لدفع التغيير وضمان نجاح مبادرات الاستدامة.

قد يتبنى الموردون ممارسات الاقتصاد الدائري، مثل استعادة وإعادة تعبئة حاويات كبيرة سعة خمسة لترات من مستحضرات التجميل، والتي يمكن غسلها وإعادة استخدامها عدة مرات ضمن الحدود القانونية، مما يدعم جهود الحد من النفايات في الفنادق.

من خلال تبني عقلية التحسين المستمر والابتكار، استنادًا إلى رؤية مشتركة للاقتصاد الدائري، يمكن للفنادق تقليل اعتمادها على البلاستيك المستخدم مرة واحدة، وتلبية توقعات الضيوف المتطورة، والمساهمة في نماذج أعمال أكثر دائرية في السياحة .

ورغم أن الطريق نحو قطاع سياحي خالٍ من البلاستيك قد يكون مليئاً بالتحديات، فإن الفوائد التي تعود على البيئة والشركات والمقيمين والموظفين والضيوف تجعله رحلة تستحق العناء.