د.فوزي يونس: آثار تغير المناخ على الأمن الغذائي العالمي

 مع ارتفاع درجات الحرارة العالمية يصبح إنتاج الغذاء أكثر صعوبة وغير مؤكد بسبب التغيرات في أنماط الطقس والظواهر الجوية المتطرفة وغيرها من الاضطرابات البيئية.

حيث يعاني ملياري شخص في العالم حاليًا من سوء التغذية ووفقًا لبعض التقديرات نحتاج إلى المزيد من الغذاء بنسبة 60٪ لإطعام سكان العالم بحلول عام 2050. ومع ذلك فإن القطاع الزراعي غير مهيأ لتلبية هذا الطلب: 700 مليون من عماله يعيشون حاليًا  في الفقر وهي مسؤولة بالفعل عن 70٪ من استهلاك المياه في العالم و 30٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية.

فمنذ عام 2022 ارتفع عدد الأشخاص المتأثرين بانعدام الأمن الغذائي العالمي من 135 مليونًا في 53 دولة في عام 2019 إلى 345 مليونًا في 82 دولة في عام 2022.

ويؤثر ارتفاع درجات الحرارة سلبًا على الإمدادات الغذائية من خلال الظواهر الجوية الشديدة والكوارث الطبيعية والاضطرابات الاقتصادية والاجتماعية ويؤثر سلبيا علي الإنتاجية سواء بالقطاع النباتي أو الحيواني مما يتطلب التخفيف والتكيف معه.

هذا وتحتاج أنظمة الإمداد الغذائي إلى النظر في تغير المناخ على مستوى الفرد والمجتمع.

 كما يجب الاهتمام بالمحاور التالية والعمل علي بناء قدرات الأفراد بها:

١- قضية تغير المناخ بصوره عامة والأسباب والتأثيرات الناجمة عنها مثل الجفاف والتصحر وخفض الإنتاجية وعلاقته ذلك بالتنوع الحيوي انتهاء بآليات المواجهة من خلال التخفيف والتكيف والمرونة فيما بينهما.

٢- استعراض التحديات التي تعرضت لها مصر كباقي دول العالم منذ ديسمبر ٢٠١٩ مع بداية ظهور جائحة كورونا وارتباط تغير المناخ وعلاقته بظهور مسببات الأمراض وأثر التلوث انتقالا إلى الأزمه الروسية الأوكرانية وأثرها علي سلاسل الإمداد عالميا وخاصة سلاسل الإمداد الغذائي وأثر ذلك علي ارتفاع أسعار الغذاء محليا وإقليميا وعالميا ولفت النظر إلى الأثر السلبي الذي تحدث الأزمات الجيوسياسية علي العالم اجمع.

٣- استعراض الدور الذي تلعبع الزراعة بصفة خاصة في توفير الأمن الغذائي فضلا علي ارتباطها بتوفير كثير من المواد الخام لعديد من الصناعات الأخرى فضلا على عمل نسبة كبيرة من السكان بالقطاع حيث يعد القطاع الزراعي بنظرة اقتصادية انه اقتصاد احتوائي.

٤- انعكاس التوجه إلى استخدام التكنولوجيا الحديثة والزراعة الذكية مناخيا في رفع القيمة المضافة للموارد الأرضية والمائية ومستلزمات الإنتاج وانعكاس ذلك علي الحد والتصدي للآثار السلبية لتغير المناخ وأيضا لخفض الانبعاثات من غازات الاحتباس الحراري من القطاع الزراعي.

٥- أهمية تبني نظم الإنذار المبكر بالقطاع الزراعي للحد وتفادي الآثار السلبية لتغير المناخ.

٦- أهميّة المشروعات القومية كالدلتا الجديدة – محور العلمين الضبعه – غرب غرب المنيا – سيناء والتي تبنتها القيادة السياسية الحكومة المصرية خلال الفتره الماضية وللآن في ثبات أسعار المواد الغذائية وضمان الأمن الغذائي حاليا ومستقبلا وإمكانيه الاستفادة من الفائض منها للتصدير الخارجي.

ماهي اهم الطرق للحد من انعدام الأمن الغذائي حاليا ومستقبلا؟

١- استثمر في أنظمة تخزين الطعام التي يمكنها تحمل الأحداث المناخية القاسية.

٢- تنويع مصادر الغذاء وتقنيات الإنتاج الزراعي لتقليل المخاطر.

٣- اعتماد أنظمة إدارة المياه التي تقلل من تلف المحاصيل من الفيضانات أو الجفاف.

٤- تنفيذ ممارسات الزراعة المستدامة مثل الزراعة بدون حراثة والحراجة الزراعية ومحاصيل التغطية.

٥- دعم المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة بالحصول على الائتمان والخدمات الأخرى لتأسيس التمكين الاقتصادي.

٦- زيادة الوعي العام بتحديات الأمن الغذائي الناجمة عن تغير المناخ.

٧- زيادة الكربون العضوي في التربة لزيادة احتباس الماء في التربة وزيادة مقاومة الجفاف.

٨- تعزيز التثقيف حول تقنيات حفظ الطعام مثل التبريد والجفاف وما إلى ذلك.

٩- تطوير أنظمة الإنذار المبكر لأحداث الطقس المتطرفة لتمكين التكيف مع إنتاج الغذاء من خلال الاستفادة من التقنيات التي تتبنى تحليلات البيانات والرؤى والذكاء الاصطناعي التنبئي.

١٠- الاستثمار في البحث والتطوير من أجل المحاصيل الغذائية المقاومة للمناخ.

 كيف يمكن للعمل المناخي من حماية النظم الغذائية؟

من خلال اتخاذ هذه الخطوات يمكننا ضمان عدم تعرض الأمن الغذائي للخطر بسبب تغير المناخ في المستقبل.

ومن الضروري أن تتخذ الحكومات والمنظمات إجراءات الآن لمنع انعدام الأمن الغذائي الناجم عن تغير المناخ قبل أن يصبح مشكلة أكبر.

بعيدًا عن الإجراءات الحكومية على المستوى الفردي يجب أن نصبح مستهلكين واعين لفهم تأثير مشترياتنا بشكل مباشر أو غير مباشر على مجتمعنا بشكل أفضل وتبني مبدأ الاستدامة .

في جميع تصرفاتنا سواء إنتاج أو استهلاك أو حلقات وسطية فيما بينهما.

وفي النهاية تتراكم جهودنا لخدمة الصالح الاجتماعي والاقتصادي والبيئي ولخدمة شعبنا وكوكبنا بشكل أفضل.