رئيس مركز البحوث السابق: الزراعة المستدامة توفر أكثر في الموارد وتعطي إنتاجية أفضل وتقلل الاحتباس الحراري
كتب: محمد كامل
طالب الدكتور محمود مدني، رئيس مركز البحوث الزراعية السابق، بإتباع الممارسات الزراعية المستدامة في التخلص من المخلفات العضوية وإعادة تدويرها لإنتاج الكمبوست، والاستغناء عن الأسمدة الكيماوية، والمبيدات الحشرية التي بدورها تمثل خطراً على صحة الإنسان، والنبات، موضحا أن أي منتج خالي من الأسمدة والمبيدات يحقق الاكتفاء من الغذاء الصحي الأمن.
وقال د. مدني لـ ” المستقبل الأخضر”، إن تحويل النفايات العضوية إلى فيرمي كمبوست، يؤدي إلى تخفيض كبير في انبعاث الغازات الدفيئة، والحد من غازات الاحتباس الحراري، وهذا سيتم بالتبعية تخفيض تكاليف الغذاء المنتج على المزارعين الذين يمارسون الزراعة المستدامة بشكل كبير، وتواجد صحي للحيوانات البرية بالمزرعة، وزيادة المياه الجوفية في الآبار، ونظافة المسطحات المائية، مشيرا أن حجم المخلفات العضوية يصل إلى 15 ألف طن في اليوم، كحد أدنى.
وأوضح مدنى ضرورة تشجيع المزارعين والمؤسسات البحثية للتعرف على الممارسات الزراعية الصحيحة، لحماية التربة والبيئة وزيادة الانتاجية الزراعية وحل أزمة الأسمدة.
وأضاف مدني، أنه يتم استخدام ديدان الأرض في تحويل النفايات العضوية بالمناطق الريفية والحضرية إلى مادة تسمى “الفيرمي كمبوست”، وتستخدم أيضا في إنتاج مكمورة الديدان، كما أنها تترك في التربة لتكثيف العدد، وهو زيادة عدد الديدان باستمرار من أجل الحصول على تعداد مستدام.
وأضاف مدنى، أن تربية الديدان تتطلب تغذية ودرجة حرارة مناسبة، وإمدادها بالأكسجين، وقوام تربة مناسب، بالإضافة إلى عدم وجود مواد سامة، كالمبيدات والأسمدة الكيميائية، والعناصر الثقيلة، كالرصاص والزئبق، وذلك لضمان إنتاج المواد العضوية عالية الكفاءة، التي تحسن من التربة، وزيادة الدخل عن طريق إنتاج الأسمدة المستخدمة للحدائق، والمؤسسات باستخدام نفاياتها الخاصة.
وقال رئيس مركز البحوث الزراعية السابق، إن تربية ديدان الأرض تحسن من خصوبة التربة، والخواص الفيزيائية، والكيميائية لها، وبناء وتحسين قوامها، وتشجيع النشاط الميكروبي في التربة اللازم لنمو النباتات، ومقاومة الأمراض وحفظ المياه، وكذلك ترشيد استخدام الأسمدة، وزيادة قدره التربة على الاحتفاظ بالعناصر المغذية.
