كيفية تحويل روث الماشية إلى سماد غني بالعناصر المفيدة للنبات
تُساعد على تهوية التربة وتحويل الطين إلى تربة جيدة ويقلل احتياج التربة للمياه
روث البقر المتواضع إضافة رائعة لمعظم الحدائق. إذا لم تكن على دراية بكيفية استخدامه، فستشرحه هذه المقالة المفيدة!
قد يكون روث البقر كريه الرائحة ومقززًا، لكن لا يمكن لأي بستاني أن ينكر فوائده.
استخدامه كسماد ممارسة قديمة تُنعش التربة المُرهَقة، فهو غني بالعناصر الغذائية التي تُعزز نمو نباتاتك وقدرتها على العيش، ناهيك عن أنه عضوي تمامًا!
في هذه المقالة، سنتناول أساسيات تحويل روث الأبقار إلى مادة مُضافة قيّمة لأحواض حديقتك.
بعد أن تستكشف هذه المعلومات معنا، ستجد أن روث الأبقار ليس بتلك الرائحة الكريهة والمُقززة التي كنت تعتقدها! لذا، دعونا نلقي نظرة على كيفية الاستفادة القصوى من هذه النعمة الكريمة التي تقدمها البقرة.
الأسمدة التي يمكنك استخدامها:
ما هو روث البقر؟
قد تظن أن روث الأبقار مجرد براز، لكنه في الواقع أكثر من ذلك بكثير.
تتغذى الماشية عادةً على الحبوب والأعشاب الغنية بالعناصر الغذائية، حتى بعد هضمها.
عند تنظيف روث الأبقار من حظيرتها، يحمل معه التبن أو القش أو أي مادة عضوية أخرى موجودة على الأرض، هذه المواد، بالإضافة إلى المواد النباتية المهضومة في الروث، تُشكل حمولة من الفضلات المغذية.
يحتوي روث الأبقار على معظم العناصر الغذائية الكبرى والصغرى اللازمة لنمو النباتات، وخاصةً النيتروجين (الأهم).
بشكل عام، يُعد هذا السماد متوازنًا نسبيًا، ويحتوي على أقل نسبة نيتروجين بين جميع الأسمدة الحيوانية الشائعة.
تختلف القيم الدقيقة للنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (NPK) باختلاف نوع علف البقرة، ونوع فرشها، وحتى عمرها، عادةً ما تكون هذه النسبة حوالي 3-2-1. ستجد أن هذا السماد مناسب لجميع النباتات تقريبًا، من نباتات الزينة إلى الخضراوات.
لماذا الأبقار إذًا؟
بالطبع، يمكنك الحصول على روث أي حيوان، ولكن بعضها فقط مناسب للبستنة، من الضروري جدًا أن يكون روثك من آكلات النباتات، لأن فضلات الحيوانات آكلة اللحوم قد تحتوي على مسببات أمراض خطيرة.
يُعدّ الدجاج والخيول من الخيارات الشائعة للسماد، مع ذلك، يحتوي روث الأبقار على نسبة نيتروجين أقل من هذين النوعين، مما يجعله أكثر تنوعًا في الحديقة.
يُساهم النيتروجين في نمو النباتات والخضراوات الورقية الخضراء، مما قد يستنزف الطاقة من المحاصيل المزهرة والمثمرة، ولأنه متوازن، يمكنك استخدام روث الأبقار في أي شيء تقريبًا.
هناك كمية كافية للجميع، لأن روث الأبقار أضخم حجمًا من روث الدجاج والخيول.
لا يمكنك ببساطة نقل السماد الطازج من البقرة إلى أحواض حديقتك. يجب تحويله إلى سماد عضوي أولًا.
في حالته الأصلية، يحتوي السماد على نسبة عالية من الأمونيا، وقد يحرق النباتات ويجففها بسرعة – وهو التأثير المعاكس لما نهدف إليه.
قد يحتوي السماد الطازج أو المُخَلَّط بشكل غير صحيح على بذور أعشاب ضارة، أو ما هو أسوأ من ذلك، مسببات أمراض ضارة.
التسميد يُعقّم السماد، فلا ينتقل أي ضرر إلى حديقتك.
فوائد استخدام روث البقر
هناك فوائد كثيرة تستحق الذكر، لذا سنبدأ بأهمها – كيف يُحسّن السماد التربة، دائمًا ما نفكر في العناصر الغذائية، لكن فضلات الأبقار تُعدّ أيضًا مُحسّنًا ممتازًا للتربة.
فهي تُساعد على تهوية التربة، وتحويل الطين المُتكتل إلى تربة طينية جيدة. كما يُعزز هذا قدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة، مما يعني ريًا أقل!
فضلات الأبقار المُسَمَّدة عضوية أيضًا، وهي ميزة تسويقية كبيرة، فهي لا تُسبب أي خطر للمواد الكيميائية على نباتاتك، حتى لو أُعطيت الماشية أدوية أو رُعيت بالمبيدات الحشرية، فإن التسميد يُزيل هذه المواد الكيميائية.
كما أن السماد العضوي طريقة طبيعية للغاية للتسميد. حتى بدون تدخل بشري، سيُعالج نفسه ببطء ويُعيد العناصر الغذائية إلى التربة.
عند استخدامه بشكل صحيح، نادرًا ما يُحرق السماد النباتات، بل يُعزز نموها ويجعل الحديقة أكثر إنتاجية.
هذه طريقة مجرّبة يلجأ إليها البستانيون باستمرار. كما أنها غير مكلفة جدًا، بل مجانية، ماذا يريد البستاني أكثر من ذلك؟
عيوب استخدام روث البقر
هناك بعض العيوب لاستخدام روث الأبقار في الحدائق، ولكن يمكن تجنب معظمها بالتسميد السليم.
إذا لم يتم ذلك، فقد يتلوث السماد الناتج بمواد كيميائية قد تُسبب ضررًا.
كما قد يحتوي على بذور أعشاب ضارة خصبة يصعب التخلص منها لاحقًا، والأهم من ذلك، أن السماد قد يحمل بكتيريا ضارة، مثل الإشريكية القولونية. لكن بالتسميد السليم، يمكنك القضاء على هذه المخاطر.
بالطبع، هناك عيب واضح يجب مراعاته، ألا وهو الرائحة. معظم الناس، وخاصة جيرانك، لا يُحبّذون رائحة فضلات الأبقار، مع ذلك، تزول الرائحة أثناء التسميد، لذا لن تضطر للتعامل معها طويلًا.
في الأيام الحارة، قد تفوح من روث الأبقار المُسمّد رائحة خفيفة، لكنها ليست قوية بما يكفي للقلق، إذا كنت لا تطيق الرائحة الكريهة، يمكنك دائمًا شراء سماد مُسمّد مسبقًا من متجر أدوات البستنة.
كيفية تحويل روث الماشية إلى سماد
إن القول بأهمية التسميد هو تقليلٌ كبيرٌ من شأنه. فهو أهمُّ جزءٍ من العملية، ويجب القيام به بشكلٍ صحيح، ولحسن الحظ، التسميد أسهل بكثيرٍ مما يبدو!
للحصول على نسبة كربون-نيتروجين جيدة، يجب أن يكون السماد مزيجًا من البراز ومواد الفرش، مثل القش، إذا لزم الأمر، أضف بعض الأوراق البنية أو القش أو أي مادة عضوية أخرى.
التسميد الساخن
هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا وأمانًا، تعتمد هذه الطريقة على إطلاق الحرارة عند تحلل المواد العضوية.
يستخدم التسميد الساخن هذه الحرارة لتعقيم السماد أثناء تحلله، نشجع عملية التحلل بتزويد الكائنات الدقيقة في التربة بما تحتاجه للعمل – الهواء والماء والمواد العضوية.
ستحتاج إلى صنع كومة سماد كبيرة على شكل قبة. يُنصح بأن يكون ارتفاع وعرض الكومة حوالي متر واحد، ولكن يمكنك اختيار حجم أكبر، خاصةً إذا كانت لديك آلات زراعية لنقلها.
كلما كبرت الكومة، زاد العمل المطلوب، لذا كن واقعيًا بشأن الوقت الذي ترغب في استثماره في هذا. مع ذلك، تذكّر أن الأكوام الصغيرة جدًا لن تُولّد حرارة كافية للتحلل بشكل صحيح.
إذا كنت تعيش في منطقة تهطل فيها الأمطار بكثرة، فاجعل كومة الثمار تحت سقف لحمايتها، وإلا، يمكنك ببساطة تغطيتها بقماش مشمع إذا ساء الطقس. كما يُنصح بوضعها بعيدًا عن منزلك أو مصادر المياه أو أماكن الترفيه (ستكون رائحتها كريهة في البداية).
بعد وضع الكومة وتشكيلها، انقعها جيدًا بالخرطوم لبدء عملية التحلل. يجب الحفاظ على رطوبتها، ولكن دون أن تكون مشبعة بالماء، طوال العملية.
يمكنك اختبار رطوبتها بأخذ حفنة منها وعصرها، إذا خرجت بضع قطرات من الماء، فهذا يعني أن رطوبتها مثالية، أي زيادة أو نقصان يحتاج إلى تعديل.
قد يستغرق بدء تسخين الكومة من يوم إلى شهر. قد يُبطئ الطقس البارد من ذلك، لذا غطِّ الكومة بغطاء بلاستيكي أسود عند الحاجة.
افحص درجة الحرارة الداخلية بانتظام باستخدام مقياس حرارة التسميد . درجة الحرارة المستهدفة حوالي 130 درجة فهرنهايت، وهي كافية لتعقيم السماد.
عندما تصل درجة حرارة كومتك إلى حوالي 130 درجة فهرنهايت لمدة ثلاثة أيام متتالية، تصبح جاهزة للتقليب.
باستخدام شوكة السماد أو مجرفة السماد، أزل الطبقة الخارجية وضعها في كومة خاصة بها. ثم انقل السماد المتبقي، وهو ساخن، إلى الكومة الثانية. هذا يسمح للكومة بالتسخين بالتساوي ويوفر تهوية إضافية للكائنات الحية الدقيقة.
اسقِ الكومة واتركها تسخن للمرة الثانية، تحقق من درجة الحرارة باستخدام ميزان الحرارة وتأكد من وصولها إلى 130 درجة فهرنهايت لمدة ثلاثة أيام. بعد ذلك، اترك الكومة حتى تصبح طينية داكنة اللون، وتفوح منها رائحة التربة.
قد يستغرق هذا بضعة أيام أو أشهر، إذا كنت تُسمّد كومة كبيرة، فقد تحتاج إلى تقليبها أكثر من مرة لضمان تسخين كل شيء.
نادرًا ما تسخن مواد التسميد وتحترق، إذا رأيتَ دخانًا يتصاعد من كومة السماد، اسقِها فورًا لتبريدها.
التسميد بالديدان
لقد حققت تغذية الديدان بروث الأبقار نجاحًا باهرًا، سواءً كوسط فرش أو كغذاء، تُعد هذه الطريقة ممتازة إذا كان لديك مزرعة ديدان بالفعل.
ستستبدل ببساطة طعام الديدان المعتاد بالسماد، إذا كنت جديدًا في مجال التسميد الدودي، فتعرّف على روث الديدان هنا .
ستبدأ بوضع السماد في كومة، ثم سقيه بالماء عدة مرات، ثم تركه لينضج. هذا يمنحه وقتًا ليتجاوز مرحلة التسخين، فلا تحرق الديدان، سقيه من حين لآخر يساعد على نضجه ويزيل تراكم الأمونيا وأي بقايا من دواء طرد الديدان الذي أعطته البقرة.
بعد أن ينضج، انقل الكومة إلى صندوق الديدان ، بدلًا من طعام الديدان المعتاد.
إذا كانت لديك كمية قليلة من الروث، يمكنك وضع طبقة بسُمك ٢-٤ بوصات فوق طعام الديدان الحالي دون الحاجة إلى نضج.
ولأن هذه الكمية صغيرة، فلن تسخن بما يكفي لإيذاء الديدان، الخيار الأكثر شيوعًا هنا هو ديدان “إيزينيا فيتيدا” (الدودة الحمراء)، ومع ذلك، هناك أنواع عديدة من ديدان التسميد التي يمكنك الاختيار من بينها.
الآن وقد أصبح السماد جاهزًا، يمكنك ترك مُصنّعي السماد الصغار يقومون بعملهم.
ستأكل الديدان الروث وتحوله إلى روث ديدان. يُطلق على هذه الروث، الممزوجة مع بقايا السماد، اسم “السماد الدودي”.
يتميز السماد بلونه الداكن وحبيباته الدقيقة. ولأن السماد قد نضج وعُمل بواسطة الديدان، فهو آمن للاستخدام في الحديقة.
بعد فصل الروث عن الديدان، يمكنك رشه مباشرة على التربة أو استخدامه في صنع شاي السماد.
هل يمكن تحويل روث البقر إلى سماد بطرق أخرى؟
لا تقتصر تجربتك على الديدان وأكوام الروث. يختار العديد من البستانيين اتباع طريقة اللازانيا، هذه الطريقة، بخلاف كونها وجبة شهية، تعتمد على وضع طبقات من السماد الطازج مع مواد أخرى غنية بالكربون.
يُطلق على السماد اسم الطبقة “الخضراء” بينما تُسمى المواد الأخرى “البنية”.
تتكون الطبقة البنية من مواد عضوية غنية بالكربون، مثل الكرتون، ورقائق الخشب، والقش، والأوراق الجافة، أو الورق، معظم فرش الماشية مصنوع من مادة بنية! يجب أن تكون الطبقات البنية أعمق بمرتين تقريبًا من الطبقات الخضراء.
عند وضع الطبقات، اسقها بالخرطوم. يجب ترك اللازانيا لمدة شهر، خلال هذه الفترة، ستسخن الطبقات وتبرد، لتتحول إلى تربة صالحة للاستخدام.
يمكن أيضًا إضافة السماد إلى تربة حديقتك وتركه ليتحلل، بعد ذلك، غطِّ الأرض بغطاء بلاستيكي أسود لكبح نمو الأعشاب الضارة، واتركه يتحلل لموسم واحد.
إذا اخترت هذه الطريقة، فافعل ذلك في جزء من حديقتك لا تخطط لزراعته هذا العام.
يمكنك أيضًا استخدام أسطوانة التسميد بدلًا من الكومة، فهي مصممة لاحتواء السماد بشكل منفصل وتسهيل تقليبه، ستحتاج أيضًا إلى مواد بنية اللون في هذه الطريقة!
أخيرًا، يمكنك تحويل فضلات الأبقار إلى فحم حيوي، وهو وسط عضوي مُحلل حراريًا.
تستخدم هذه العملية حرارة عالية ونسبة أكسجين منخفضة لتحويل المواد العضوية إلى مادة تشبه الفحم، يتميز هذا الوسط بخصائص ممتازة في الاحتفاظ بالماء، مع تهوية التربة.
كيفية استخدام فضلات الماشية
يمكن استخدام سماد روث الأبقار كمُحسِّن للتربة وسماد، كما يُمكن استخدامه كبديل كامل للتربة، ولكننا نوصي بخلطه فقط، بفضل درجة حموضته المتوازنة، يُمكن استخدامه مع أي نبات تقريبًا.
اخلط طبقة من السماد بسمك ٢-٣ بوصات في التربة حتى تصل إلى القوام المطلوب لنباتاتك. يمكنك أيضًا وضع طبقة بسُمك نصف بوصة فوق التربة (بوصة واحدة للتربة شديدة السوء).
تأكد من وضع السماد في مناطق بعيدة عن مصادر المياه حتى لا يتسرب إلى الماء.
غالبًا ما يُستخدم السماد العضوي كطبقة علوية لشتلات عشب المروج. ويمكن إضافته إلى تنسيق الحدائق، وحتى النباتات المنزلية.
في بعض الحالات، يمكن استخدام السماد كغطاء، ولكنه يُفيد أيضًا عند وضعه تحت الغطاء نفسه.
إذا تبقى لديك سمادٌ لا تستطيع استخدامه، فشاركه مع أصدقائك أو جيرانك. لا تخزن السماد نفسه غير المستخدم في حديقتك لسنوات.
أين يمكن الحصول على روث الثور؟
قد يكون شراء السماد الجاهز مكلفًا، وهذا سبب آخر لحبنا لروث الأبقار – فهو مجاني! حسنًا، يعتمد ذلك على مصدره.
إذا كنت تربي الماشية أو تعرف شخصًا يفعل ذلك، فمن المرجح أن يكون لديك فائض منه.
إذا لم يكن لديك فائض، فابحث عن مزرعة ألبان قريبة واسألهم إن كان لديهم فائض من روث الأبقار (وهم غالبًا كذلك).
يقوم بعض المزارعين بمعالجة الفضلات بأنفسهم وبيعها، وهو خيار قد يكون أرخص من شرائها من بائع تجزئة.
