كيف يمكن للتكنولوجيا أن تساعد الزراعة على معالجة مخاطرها البيئية

في السنوات الأخيرة، أصبحت صناعة الأغذية الزراعية تدرك بشكل متزايد دورها في القضايا البيئية.

تشير التقديرات إلى أن قطاع الأغذية الزراعية مسؤول عن 19% إلى 29% من انبعاثات الغازات الدفيئة العالمية، ويمثل الري الزراعي 70% من استخدامات المياه في جميع أنحاء العالم.

وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن يتعرض 33% من المخزون السمكي للصيد الجائر، وأن تفقد التربة المزروعة في العالم ما بين 25% إلى 75% من مخزونها الأصلي من الكربون.

وتؤكد هذه الإحصاءات التأثير الكبير للزراعة على النظم البيئية الهشة على نحو متزايد على الأرض.

علاوة على ذلك، فإن ارتفاع درجات الحرارة، وهطول الأمطار، والظواهر الجوية غير المتوقعة تعمل على تغيير الظروف الزراعية، مما يؤدي إلى انخفاض الغلة وزيادة ضعف المحاصيل.

تتغير أنماط الطقس المعتادة بسبب تغير المناخ، مما يجعل التنبؤ بأوقات الحصاد أكثر صعوبة.

ولا تؤثر هذه التغييرات على جودة المحاصيل وتوافرها فحسب، بل تؤثر أيضًا على دخل المزارعين واستقرارهم، وفي نهاية المطاف سبل عيشهم.

وتتوقع الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ (IPCC) أن 10% من المساحة الحالية المناسبة للمحاصيل الرئيسية والماشية ستصبح غير صالحة للزراعة بحلول عام 2050 في ظل سيناريوهات الانبعاثات العالية.

ويمثل هذا تحديًا مزدوجًا لصناعة الأغذية الزراعية: يجب أن تتكيف مع المناخ المتغير مع تقليل تأثيراتها الحالية على النظم البيئية واحتياطيات المياه وانبعاثات الغازات الدفيئة.

تحديد الأثر البيئي

توفر التكنولوجيا الرقمية والبيانات وأدوات الذكاء الاصطناعي حلولاً واعدة للحد من التأثير البيئي للزراعة.

تستخدم تقنيات الزراعة الدقيقة البيانات من أجهزة الاستشعار لاستهداف الموارد (مثل الماء أو الأسمدة) فقط عند الحاجة إليها، على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي رش المحاصيل المستهدفة إلى تقليل استخدام المواد الكيميائية بنسبة تصل إلى 90%، وبالتالي تحسين الإنتاج، وتقليل النفايات، وتقليل البصمة البيئية للأنشطة الزراعية.

مساعدة المزارعين على التكيف مع تغير المناخ

توفر التكنولوجيا أيضًا أدوات مهمة لمساعدة المنتجين على التكيف مع تغير المناخ.

تدعم تحليلات البيانات في الوقت الفعلي المزارعين في اتخاذ قرارات مستنيرة وتخفيف المخاطر المرتبطة بتقلب المناخ، على سبيل المثال، يمكن لرؤى البيانات المستندة إلى التنبؤات الجوية أن تقدم توصيات حول موعد زراعة المحاصيل وحصادها، مما يساعد المزارعين على تحسين المحاصيل على الرغم من أنماط الطقس التي لا يمكن التنبؤ بها بشكل متزايد.

علاوة على ذلك، تستكشف الصناعة أيضًا طرق إنتاج مبتكرة لتقليل تأثيرها البيئي.

تكتسب بدائل اللحوم ذات التأثير الأقل، مثل الطحالب الدقيقة الغنية بالبروتين، قوة جذب باعتبارها مصادر غذائية مستدامة.

ويمكن للتكنولوجيا الرقمية أن تلعب دورًا مركزيًا في مثل هذه العمليات، حيث تحدد على سبيل المثال كيفية تقليل استخدام المياه العذبة في أساليب الإنتاج.

تعمل هذه البدائل على تنويع إنتاج الغذاء وتوفر فرصًا لتقليل البصمة الكربونية والتكيف مع الظروف المناخية المتغيرة.

يمكن للتكنولوجيا أن تعمل على تطوير هذا القطاع وتمكين صناع القرار في مجال الأعمال

تمثل التكنولوجيا الجديدة فرصة كبيرة لصناعة الأغذية الزراعية وصناع القرار في مجال الأعمال.

التكنولوجيا الرقمية والبيانات والذكاء الاصطناعي

ومن خلال تبني التكنولوجيا الرقمية والبيانات والذكاء الاصطناعي، سيكون المنتجون مجهزين بشكل أفضل لمواجهة التحدي المزدوج المتمثل في التكيف مع تأثيرات تغير المناخ، مع تقليل التأثير البيئي للزراعة أيضًا.

وتساهم الاستفادة من هذه الأدوات في تحسين عمليات الإنتاج وتقليل النفايات وتبني ممارسات مستدامة.

يمكن للتكنولوجيا أيضًا أن توفر نظرة ثاقبة لتأثيرات تغير المناخ، وهذا يمكّن صناع القرار من أخذ التكيف مع المناخ في الاعتبار عند تصميم الاستراتيجيات وتحديدها، وتشكيل شكل استراتيجيات التكيف بالنسبة للمنظمات.

ويمكن أن يساعد أيضًا في بناء سيناريوهات حول العواقب غير المقصودة، على سبيل المثال، على دخل المزارعين وسبل عيشهم، وهذا يوفر وجهة نظر للمقايضات بين التكاليف والفوائد، وبهذه الطريقة، يستطيع صناع القرار اتباع نهج نظامي، من منظور بيئي واجتماعي وتكنولوجي وثقافي.

وبالتالي، تعد التكنولوجيا عامل تمكين رئيسي للقطاع للتخفيف من آثاره بسرعة أكبر وتسريع استعادة النظام البيئي اللازم لضمان الأمن الغذائي في المستقبل.