طرق زراعة النعناع “الكنز الأخضر” .. المواعيد المناسبة والري والتسميد والمكافحة
كتب : محمد كامل
شرح المهندس أحمد مناع استشاري الخضر والمحاصيل الحقلية طرق زراعة وانتاج محصول النعناع بداية من الموعد المناسب للزراعة والأراضي التي تجود فيها الزراعة والمعاملات المستخدمة من ري وتسميد ومكافحة.
مواعيد الزراعة والأصناف:
أوضح مناع يمكن زراعة النعناع طوال أشهر السنه ما عدا الأشهر الباردة ولكن يفضل زراعته في عروتين :العروة الربيعية وتكون بداية من شهر فبراير حتي أبريل والعروة الخريفي تبدأ من شهر سبتمبر حتي أكتوبر أما أهم أصناف الزراعة وهي النعناع البلدي , النعناع الفلفلي.
الأرض والمياه المناسبة للزراعة :
وبالنسبة للأراضي المناسبة لزراعة النعناع فهي : الاراضي الطينية والأراضي الرملية الحديثة الاستصلاح بشرط أن تكون الأراضي خالية من حشائش النجيل والسعد لأنها مدمرة لمحصول النعناع وأن حشيشة النجيل يمكن القضاء عليها في النعناع أما حشيشة السعد يصعب القضاء عليها في الوقت الحالي وأما الاراضي الملحية فهي لا تجود فيها الزراعة
زراعة النعناعوأما المياه المناسبة لزراعة النعناع يمكن زراعة النعناع حتي درجة ملوحة 2000 ppm ولا يجب ان تزيد عن ذلك ولكن كلما كانت الملوحة أقل كلما كان المحصول أفضل.
إعداد الأرض للزراعة
وتابع مناع يتم اعداد الاراض للزراعة كالاتي : الأراضي الطينية تحرث الأرض وتخطط الي خطوط بعرض 60 سم وتضاف الاسمدة الاتية :السماد البلدي بمعدل 20-30 متر مكعب على فدان +سوبر فوسفات بمعدل 400كجم للفدان + كبريت زراعي بمعدل 50 كجم للفدان.
الأراضي الرملية بنظام الري بالتنقيط : يتم حرث الأرض وتخطيطها الي مصاطب عرض 1 متر , تفرد خراطيم الري ويتم الري يوميا قبل الزراعة ب 3 أيام مع اضافة الأسمدة السابقة.
التقاوي وتجهيزها للزراعة
يزرع النعناع بواسطة الريزوم أو السيقان المدادة المأخوذة من المحصول السابق ويأخذ الفدان تقاوي معدل 2 قيراط من المحصول السابق أي بما يساوي 350متر مربع .
أما طرق تجهيز التقاوي للزراعة : تحرث الأرض المعدة لانتاج التقاوي حرث وش واحد خفيف ثم بعد ذلك يتم تجميع الريزومات والسيقان المدادة تقسم الريزومات والسيقان المدادة الي عقل صغيرة 10سم.
زراعة النعناعطرق الزراعة:
في الاراضي الطينية تتم الزراعة علي جانبي الخط بطريقة الشتل في وجود الماء ويتم غرس الشتلات بعمق 5 الى 7 سم في التربة علي مسافة 20سم بين الجور مع ترك جزء بسيط منها فوق سط التربة كما يمكن أيضا الزراعة علي جانب واحد من الخط
وفي الأرضي الرملية -ري تنقيط تتم الزراعة بالشتل علي جانبي خرطوم الري في وجود الماء علي مسافة 10سم من الخرطوم و20سم بين الجور ويتم الري يوميا حتي تمام الإنبات .
طرق الري المستخدمة مع النعناع:
استكمل مناع نبات النعناع من النباتات المحبة جدا للماء وانخفاض الري يؤدي الي انخفاض كبير في المحصول لذلك يتم الري كالاتي: في الأراضي الطينية يتم الري كل7 الى 10 أيام صيفاً 15 الى 20 يوم شتاءاً وفي الأراضي الرملية يتم الري يوميا بمعدل 2 ساعة لكل يوم صيفا ويروي كل 3 الى 4 أيام شتاء.
عملية التسميد للنعناع:
نبات النعناع من النباتات المحبة جدا للتسميد وقلة التسميد تؤدي الي قلة الانتاج بشكل كبير ويحتاج النعناع الي الأسمدة الآتية :التسميد النيتروجيني يحتاج الفدان من الزراعة حتي أول قصة الي 400 كجم للفدان سماد نترات نشادر وبعد ذلك يتم التسميد كل قصة بمعدل 200كجم علي الفدان بعد أول رية من القص.
التسميد البوتاسي :يضاف بمعدل 50 كجم سلفات بوتاسيوم على الفدان يقسم علي دفعتين :
الدفعة الاولي قبل أول قصة بعد شهر من الزراعة والدفعة الثانية تضاف مع القصة الثالثة
سماد المغنسيوم : يحتاج الفدان الي 50كجم للفدان سماد سلفات الماغنسيوم يضاف علي دفعتين مثل البوتاسيوم
السوبر فوسفات : يضاف قبل الزراعة بمعدل 400كجم للفدان وبعد ذلك يضاف كل سنة قبل بداية نشاط النبات في شهر يناير بمعدل 400كجم للفدان.
زراعة النعناعالآفات والأمراض التي تصيب محصول النعناع :
حشرة المن : وتكافح بالاتي في حالة الزراعة العضوية الصابون البوتاسي -اشوك (زيت النيم )-تريسر -زيت معدني
الديدان الخضراء : وتكافح بالاتي عضوي ( تريسر –دايبل).
العنكبوت الأحمر : يكافح عضوي (الكبريت المايكروني-الزيت المعدني -زيت النيم -الصابون البوتاسي).
البياض الدقيقي: يكافح عضوي (الكبريت المايكروني -وبعض المبيدات العضوية والحيوية).
عملية الحصاد والانتاج :
يتم حصاد المحصول بعد 2 الى 3 شهور من الزراعة والقصات التالية تتم بعد 2 شهر من القصة السابقة
وأما الانتاج فيعطي الفدان 7 الى 8 طن نبات أخضر في القصة الواحدة بينما يعطي من 600 الى 800 كجم أوراق جافه في القصة الواحدة ويعطي 7 قصات في السنة .





