د رانية مرتضى خاطر: زيوت عطرية مصرية الأكثر طلبا في الأسواق العالمية
أستاذ ورئيس وحدة زراعة النباتات الطبية والعطرية- مركز بحوث الصحراء
تعتبر مصر من أكبر منتجي ومصدّري الزيوت العطرية في العالم، خصوصًا الزيوت المستخلصة من النباتات الطبية والعطرية، والتي تدخل في صناعات العطور ومستحضرات التجميل والأغذية والأدوية.
فيما يلي أبرز الزيوت العطرية المصرية الأكثر طلبًا في الأسواق العالمية:
1- زيت الياسمين (Jasmine Oil)
مناطق الزراعة: قرى الحوامدية وميت عقبة بالجيزة.
الاستخدامات: صناعة العطور العالمية الفاخرة.
أهم الأسواق: فرنسا، سويسرا، إيطاليا، أمريكا.
2- زيت الورد (Rose Oil)
مناطق الزراعة: الفيوم وبني سويف.
الاستخدامات: العطور ومستحضرات التجميل، ويُعد من أغلى الزيوت العطرية.
أهم الأسواق: أوروبا، أمريكا، اليابان.
3- زيت الكافور (Eucalyptus Oil)
مناطق الزراعة: معظم أنحاء مصر وخاصة الصعيد.
الاستخدامات: الأدوية (مضاد احتقان)، مواد التعقيم، والعطور.
أهم الأسواق: الهند، الصين، أوروبا.
4- زيت الكمون (Cumin Oil)
مناطق الزراعة: الفيوم، المنيا، أسيوط.
الاستخدامات: الصناعات الدوائية والغذائية، وله قيمة طبية كبيرة.
أهم الأسواق: أمريكا، أوروبا، آسيا.
5- زيت الكزبرة (Coriander Oil)
مناطق الزراعة: الدلتا وصعيد مصر.
الاستخدامات: الصناعات الغذائية والدوائية.
أهم الأسواق: أوروبا، أمريكا.
6- زيت البردقوش (Marjoram Oil)
مناطق الزراعة: بني سويف والفيوم.
الاستخدامات: صناعة الأدوية (مضاد للتشنجات)، والعطور.
أهم الأسواق: ألمانيا، فرنسا، اليابان.
7- زيت الريحان (Basil Oil)
مناطق الزراعة: الفيوم والمنيا.
الاستخدامات: العطور، الصابون، مكسبات الطعم.
أهم الأسواق: أمريكا، أوروبا.
8- زيت حبة البركة (Black Seed Oil)
مناطق الزراعة: الوادي الجديد وصعيد مصر.
الاستخدامات: المكملات الغذائية والأدوية، وله قيمة طبية عالية.
أهم الأسواق: الخليج، أوروبا، أمريكا.
9- زيت اللبان الدكر (Frankincense Oil)
مناطق الزراعة: سيناء والبحر الأحمر.
الاستخدامات: العطور والبخور، وله فوائد طبية.
أهم الأسواق: دول آسيا وأوروبا.
10 – زيت الشيح (Artemisia Oil)
مناطق الزراعة: سيناء والوادي الجديد.
الاستخدامات: الصناعات الدوائية كمضاد للطفيليات والملاريا.
أهم الأسواق: أوروبا وآسيا.
11- زيت الكراوية (Caraway Oil)
مناطق الزراعة: الوجه البحري (الدقهلية، الشرقية).
الاستخدامات: الأدوية (للمعدة والجهاز الهضمي)، صناعة الحلويات.
أهم الأسواق: ألمانيا، أوروبا الشرقية.
12- زيت الشبت (Dill Oil)
مناطق الزراعة: الوجه البحري والقبلي.
الاستخدامات: مكسب طعم في الأغذية وله قيمة طبية.
أهم الأسواق: أوروبا، أمريكا.
13- زيت الزعتر (Thyme Oil)
مناطق الزراعة: سيناء، الفيوم، بني سويف.
الاستخدامات: مضاد ميكروبي قوي، يستخدم في الأدوية والعطور.
أهم الأسواق: فرنسا، ألمانيا، أمريكا.
14- زيت الليمون (Lemon Oil)
مناطق الزراعة: الإسماعيلية، الشرقية.
الاستخدامات: صناعة العطور والمنكهات الغذائية.
أهم الأسواق: أوروبا، اليابان.
15- زيت البرتقال المر (Bitter Orange / Neroli Oil)
مناطق الزراعة: الدلتا، الإسماعيلية.
الاستخدامات: من أهم الزيوت الفاخرة في صناعة العطور.
أهم الأسواق: فرنسا، إيطاليا.
16- زيت القرنفل (Clove Oil)
مناطق الزراعة: يزرع محدودًا بمصر، لكن يستورد ويعاد تصنيعه.
الاستخدامات: طب الأسنان والعطور.
أهم الأسواق: أوروبا، آسيا.
17- زيت الغار (Bay Oil)
مناطق الزراعة: سيناء.
الاستخدامات: صناعة الصابون الفاخر والزيوت الطبية.
أهم الأسواق: تركيا، أوروبا.
18- زيت البابونج (Chamomile Oil)
مناطق الزراعة: الفيوم، بني سويف.
الاستخدامات: مهدئ للأعصاب، يدخل في صناعة الأدوية والعناية بالبشرة.
أهم الأسواق: ألمانيا (أكبر مستورد)، أمريكا.
19- زيت النعناع البلدي (Spearmint Oil)
مناطق الزراعة: المنوفية، بني سويف، الفيوم.
الاستخدامات: صناعة العلكة، معجون الأسنان، الأدوية.
أهم الأسواق: أمريكا، أوروبا.
20- زيت النعناع الفلفلي (Peppermint Oil)
مناطق الزراعة: الشرقية، المنوفية.
الاستخدامات: زيت طبي فاخر لعلاج الجهاز الهضمي.
أهم الأسواق: أمريكا، ألمانيا، بريطانيا.
21- زيت المليسة (Lemon Balm / Melissa Oil)
مناطق الزراعة: الفيوم، بني سويف.
الاستخدامات: مهدئ قوي، يدخل في صناعة الأدوية والعطور.
أهم الأسواق: فرنسا، أمريكا.
22- زيت الخروع (Castor Oil)
مناطق الزراعة: الصعيد والوجه البحري.
الاستخدامات: صناعات دوائية وتجميلية، وزيوت تشحيم.
أهم الأسواق: عالمي، خصوصًا الهند وأوروبا.
23- زيت المورينجا (Moringa Oil / Ben Oil)
مناطق الزراعة: أسوان، قنا، الوادي الجديد.
الاستخدامات: زيت فاخر جدًا للعناية بالبشرة والتجميل.
أهم الأسواق: أوروبا، اليابان.
