د.إلهام فاروق: عيدك عبادة وبيئتك أمانة.. دعوة لإحياء القيم البيئية في موسم الأضاحي
دكتوراه الهندسة البيئية – جامعة تولوز، فرنسا
-
الذبح بلا إسراف.. بين الهدي النبوي والحفاظ على البيئة
عيد الأضحى هو موسم تتجلى فيه معاني الإيمان والرحمة والتكافل. فهو فريضة عظيمة تعبّر عن الطاعة والامتثال، وتدعونا إلى البر والتكامل المجتمعي.
لكن ما يُثقل كاهل البيئة في هذا الموسم ليس الأضحية ذاتها، بل السلوكيات الخاطئة المصاحبة لها: الهدر، وسوء إدارة المخلفات، والتوسع المفرط في الاستهلاك. فلا تعارض بين أداء الشعائر والمحافظة على البيئة، بل إن الدين يحثّنا دومًا على الاعتدال، والنظافة، والإحسان في كل شيء، حتى في الذبح.
إنها فرصة لنعيد النظر: كيف نحتفل؟ وكيف نجعل من الأضحية عبادة خضراء؟
إن نقل وتخزين اللحوم باستخدام وسائل تستهلك الوقود والطاقة، إضافة إلى مخلفات الذبح التي تُترك دون معالجة، فتتحلل وتُطلق غازات ضارة بالبيئة، كلها تحديات تواجه البيئة. كما أن الهدر الغذائي الناتج عن ذبح كميات تفوق الحاجة أو سوء حفظ اللحوم، والذبح الفردي خارج المذابح المخصصة من الدولة، كلها سلوكيات خاطئة تؤدي إلى زيادة التلوث.
وجدير بالذكر أن إنتاج كيلوغرام واحد من لحم البقر يعادل نحو 27 كيلوغرامًا من مكافئ ثاني أكسيد الكربون، بينما لحم الغنم أكثر كثافة كربونية، إذ يصل الرقم إلى 39 كجم CO₂e/كجم.
يجب أن نعلم جميعًا أنه بخطوات بسيطة يمكننا أن نعكس روح الدين ونحمي البيئة:
-
مشاركة الأضحية مع الآخرين يمكن أن تكون جزءًا من الحل.
-
حفظ اللحوم جيدًا باستخدام وسائل تبريد آمنة يطيل عمر اللحوم ويقلل الهدر.
-
التخلّص من المخلفات بوعي والتنسيق مع الجهات المختصة ضروري لتجنّب التلوث الناتج عن تحلل مخلفات الذبح.
-
نشر الوعي المجتمعي لمعرفة كيف يمكن أن نحسّن سلوكياتنا في العيد، وتوضيح أن قيمنا الدينية تدعم هذا التوجّه.
فالإسلام يحث دائمًا على الرحمة، الرفق، وعدم الإسراف. قال تعالى:
“وكلوا واشربوا ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين” (الأعراف: 31)
وقال النبي ﷺ:
“إن الله كتب الإحسان على كل شيء، فإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة”.
فحتى في لحظة الذبح، يُطلب منا الإحسان… فكيف لا نُحسن إلى البيئة من حولنا؟!
عيدك عبادة، وبيئتك أمانة، وحفظ الأمانة أيضًا عبادة.
فالأضحية شعيرة عظيمة، ويمكننا أن نعيش روح العيد بكل بهجتها، دون أن نُثقل كاهل الأرض.
لنجعل من عيد الأضحى مناسبة نُظهر فيها ليس فقط طاعتنا، بل وعينا، وتقديرنا للنعمة، واحترامنا للبيئة.
