زراعة الذرة الشامية.. المواعيد المناسبة والأصناف الأفضل وطرق الري والتسميد والتخلص من الآفات

كتب: محمد كامل

مع اقتراب موعد زراعة الذرة الشامية التي تبدأ من مايو حتى منتصف يونيو، يبحث المزارعون عن الأصناف الجديدة من الذرة وأحدث الأساليب المستخدمة في الزراعة من نظم الري، والتسميد ومكافحة الآفات والمواعيد المناسبة للزراعة لضمان محصول قوي وأعلى إنتاجية، وبما أن محصول الذرة من المحاصيل الاستراتيجية الهامة التي تزرع في بداية فصل الصيف وترتكز عليها صناعة الأعلاف الخاصة بالثروة الحيوانية والداجنة الى أنها تواجه أزمه في ارتفاع أسعارها وعدم توافرها بالسوق المحلي مما يتطلب أيضا التوسع في زراعة محصول الذرة واستنباط أصناف أكثر إنتاجية وأقل في استهلاك المياه.

مواجهة نقص الإنتاج  

يقول المهندس جمعة عطا، مدير معهد محطة البحوث الزراعية الأسبق، بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية، إن الذرة من المحاصيل الاستراتيجية التي يتم زراعتها في فصل الصيف، فكانت المساحة المنزرعة لا تزيد عن 2 مليون فدان سنويا، وإنتاج مصر من حبوب الذرة حوالي 2 مليون طن سنويا، مشيراً إلى أن الأزمات الأخيرة والتغيرات العالمية أدت الى نقص الكمية المطلوب للسوق المحلى من الذرة، مما دفع الدولة للعمل على زيادة المساحة المنزرعة، بالتوسع الأفقي والتوسع الرأسي، وذلك من خلال استنباط أصناف من الذرة فائقة الإنتاج حتى يمكن توفير الاحتياجات المطلوبة.

واستكمل جمعة تأتي أهمية المحصول في استخراج الزيوت، وتغذية الدواجن والثروة الحيوانية لتوفير احتياجات المجتمع من اللحوم الحمراء والبيضاء وزيت الطعام، حيث تدخل الذرة في العلائق بما لا يقل عن 60 % من مكوناتها، وذلك لأن البذور تحتوي على بروتين وزيت ثابت ومعادن وكاروتينات واسترولات وفيتامينات.

وأضاف، أن هناك إجراءات منها ترشيد استخدام مياه الري عن طريق الري المتطور بالأراضي القديمة، وتخفيض الفاقد من المياه عن طريق تبطين الترع وتطبيق نظم الري الحديثة (ري بالتنقيط – ري بالرش) من أجل توفير المياه لمجابهة التوسع الأفقي وزراعة الذرة بمساحة أكثر من 3 ملايين فدان لتحقيق المستهدف من الاكتفاء الذاتي من حبوب الذرة.

أصناف الذرة الأكثر إنتاجية

قال جمعة، إن أفضل المواعيد المناسبة لزراعة الذرة مع العروة الصيفية المبكرة بداية شهر مايو، حتى منتصف شهر يونيو، أما بالنسبة للعروة الخريفية فيتم زراعتها خلال شهر يوليو.

ويضيف جمعة أهم أصناف الذرة التي يوصي بزراعتها وهي: أصناف الذرة الصفراء من الهجن الفردية مثل: هجين فردى أصفر 3062 وهجين فردى 3080 و3084 وهجين فردى جيزة 151 و152 و153 و154 و154 والصنف جيزة 168.

واستكمل جمعة أما بالنسبة لأصناف الذرة من الهجن الفردية البيضاء هجين فردى الصنف 30 ب 51 والصنف 30 م6 والصنف 30 ك 8 وهجين فردى جيزة أرقام 9-و10 و103-و122 و123 و124 و125.

وأوضح أن الهجن الفردية والثلاثية أصناف ممتازة، سواء الأصناف البيضاء منها أو الأصناف الصفراء الحبوب وتتميز بارتفاع انتجيتها خصوصا إذا اتبعت الإرشادات والنصائح الملائمة لزراعة وإنتاج الذرة، كما أن الفدان الواحد يستهلك 10 كجم من التقاوي.

إعداد الأرض وطرق التسميد والري

وبالنسبة لطرق الزراعة الصحيحة يضع المهندس جمعة مجموعة من التوصيات عند إعداد الأرض للزراعة يتطلب إضافة للفدان من 10 الى 15 متر مكعب سماد بلدي أوكبوست نباتي حيواني و200 كيلو سوبر فوسفات محبب 12.5% و500 كيلو جبس زراعي خصوصا في الأراضي الجيرية والملحية.

واستكمل يتم بعدها حرث الأرض من 2 – 3 سكات بالمحراث الحفار على أن تكون متعامدات وتخطط الأرض بمعدل 12 خط / 2 قصبة وأن يكون عرض الخط 70 سم وزراعة البذور بمعدل حبة في كل جورة على الريشة البحرية من الخط ورش مبيد حشائش لمنع أنبات بذور الحشائش هارنس بمعدل 1 لتر للفدان بعد الزراعة مباشرة وبعد الإنبات يتم رش مبيد أكتيف بعد 22 يوم من الزراعة لمكافحة الحشائش رفيعة الأوراق مثل القمح وابوركبة والصيفية بمعدل 350 – 400 سم٣ للفدان وري الأرض وبعد 17 يوم من الزراعة يتم رش الأرض بمبيد حشري مثل السيلكرون او النوفاكرون بمعدل 750 سم للفدان وذلك لمقاومة الثاقبات.

وفي اليوم الـ 18 من الزراعة يتم خف الذرة على أن يترك بكل جورة نبات واحد مع تعويض الجور الغائبة بترك عدد 2 نبات في الجورة قبلها وعدد 2 نبات في الجورة التي تليها وذلك للمحافظة على عدد النباتات في الفدان وفى 19 يتم تسميد الذرة بالدفعة الأولى من السماد الإزوتى بمعدل 50 وحدة ازوت/ فدان أي بمعدل 3 شيكارة نترات نشادر 33.5 %والري مباشرة فور إضافة السماد مع مراعاة تقسيم السماد في الأرض الخفيفة على 6 دفعات حتى لا تفقد نسبة كبيرة من السماد في ماء الري وذلك لزيادة نفاذية الأرض.

وأما الدفعة الثانية من السماد الأزوتى تضاف قبل طرد السنابل بمعدل 3 شيكارة نترات نشادر للفدان أو يوريا ١٢٥ كيلو فدان ثم الري مباشرة وبعد 35 يوم من الزراعة يضاف 50 كيلو سلفات البوتاسيوم 50% / فدان ويرش العناصر الصغرى في الأراضي الرملية والجيرية.

وأردف جمعة يتم نضج الذرة بجفاف الحبوب، وتصلبها ثم يتم تقشير الكيزان وتجفيفها في الشمس حتى يتم طرد الرطوبة من الحبوب حتى لا تتعفن الحبوب بالكيزان، وأيضا حتى لا تكون الحبوب عرضة للإصابة بحشرات المخزن مثل السوس، ويجب أن تكون الرطوبة بحبوب الذرة لا تزيد عن 13% حتى لا تتعرض للإصابة بالسوس والآفات الحشرية.

وأكد أنه في حالة إتباع التعليمات الصحيحة للتسميد والري من المتوقع أن تصل إنتاجية الفدان من محصول الذرة الى من 25 الى 30 أردب وزن أردب الذرة بالقوالح 190 كيلو + 10 في المائة رطوبة = 200 كيلو ووزن أردب الذرة مفرط (حبوب فقط) = 140 كيلو

مكافحة الحشائش

واختتم المهندس جمعه من أفضل البرامج لمكافحة حشائش الذرة الشامية يتم رش مادة أترازين 80% موجودة في مبيد
جيسابريم بمعدل 1 كيلو جرام/ فدان ويكون الرش بعد الانتهاء من الزراعة وقبل رية الزراعة مباشرة

وتابع جمعة بعد الإنبات في طور 3 – 6 ورقات على النبات يتم مكافحة الحشائش الرفيعة الأوراق من خلال رش مادة نيكوسيلفرون 4 أو 6% موجودة في مبيد أكتيف أو شيلد أو درة سوبر أو غيرها نفس المعدلات 400سم للفدان وأما في الأوراق العريضة يكون الرش بمادة فلوروكسيبير 20% عريضة الأوراق وخاصة العُليق موجودة في مبيد ستارين بمعدل 200سم / فدان ولمكافحة حشيشة السعد يتم رش مادة هالوسالفيرون- ميثيل 70% موجودة في مبيد أمبول 75% بمعدل 20 – 25 جرام / فدان.

تابعنا على تطبيق نبض