أشجار فواكه يمكن زراعتها على سطح بيتك.. وأهم مميزات زراعة الأسطح وطرق التجهيز
كتب: محمد كامل
تعتبر زراعة الأسطح من المشروعات الصغيرة المفيدة والتي يمكن أن تحقق ربح متوسط للأسرة أو الاكتفاء الذاتي من الخضروات والفواكه وتتميز هذه المشروعات الصغيرة أنها ذات تكاليف منخفضه في عملية الإنشاء بالإضافة إلى انه لم يتم استخدام الأرض نهائيا، وبالتالي يكون التخلص من جميع مشاكل التربة من حرث وتسميد وعناصر غذائية، كما أن زراعة الأسطح هي توفير للمياه بنسبة تصل الى 90%.
توضح د. نجوى قطب، أستاذ مساعد بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي كيفية تجهيز السطح لزراعته أولا: القيام بتنظيف السطح جيدا لاستقبال النباتات مع ضرورة أن يكون السقف معرض للشمس على الأقل من 4 الى 5 ساعات، ثم تأتي مرحلة اختيار إحدى نظم الزراعة المناسبة سواء بسيطة أو مكثفة والأفضل أن نبدأ بالنظم البسيطة حتى يتمكن الشخص من امتلاك خبرة كافية.
واستكملت نجوى يتم تقسيم السطح إلى مربعات، وتحديد أماكن الضوء والظل ليناسب كل نوع من أنواع النبات، ويتم زراعة النباتات في إطارات خشبية، وفى حالة عدم توافر ذلك يمكن تحضير بعض البراميل أو الصفائح البلاستيكية أو الأصيص المناسبة ثم يتم تجهيزها بالتربة، وتوزيعها في أماكنها ووضع البذور أو الشتلات وتجهيز نظام الري.
وأوضحت د. نجوى، أن الهدف الأساسي من زراعة الأسطح هي زراعة المحاصيل والفاكهة والنباتات الطبية والعطرية سواء على أسطح المنازل والبيوت والمدارس والجامعات والكنائس والمطاعم والشركات، وعمل اكتفاء ذاتي من هذه المحاصيل ولفتت د. نجوى الى أن أنواع الخضروات والفاكهة التي يمكن زراعتها فوق الأسطح، وهي المحاصيل الثمرية مثل: الطماطم والفراولة والكانتلوب والخيار والفلفل والفاصوليا وأما المحاصيل الورقية مثل : السبانخ والملوخية، والفجل والجرجير والخس، وأما بالنسبة للفواكه يمكن زراعة أشجار الليمون والعنب والرمان والخوخ بالإضافة الى جميع النباتات الطبية والعطرية.
واختتمت نجوي أن أهم مميزات زراعة الأسطح هي التخلص من المهملات الموجودة على الأسطح، والتي تجلب الأمراض التي تضر بالبيئة ثم المحافظة على نسبة الأكسجين في الهواء، حيث تقوم النباتات بعملية البناء الضوئي وباستهلاك ثاني أكسيد الكربون، وتنتج من تلك العملية الأكسجين بالإضافة الى إعطاء لمسة جمالية على أسطح المنازل، حيث يمكن تحويل سطح المنزل إلى حديقة مثمرة كذلك التخفيف من أثر أشعة الشمس التي تسقط على أسطح المنازل مما يؤدي إلى ارتفاع في درجة حرارة الأدوار السفلية.
وتابعت نجوى من مميزات زراعة الأسطح تعليم الاعتماد على النفس وأساسيات الزراعة، وحب النبات الأخضر بجانب أنها تشغل أوقات الفراغ، وتحد من البطالة في توفير فرص عمل بالإضافة الى تعليم الأطفال الزراعة بالمدارس وإحياء النشاطات المدرسية وتحويل المدرسة إلى منظر جمالي رائع.
