10 شركات ناشئة تقدم تكنولوجيا جديدة وابتكارات لتحدي نظم البيئة للغذاء

تمثل الصحاري خمس تغطية الأرض، يتعرض هذا الجزء من كوكبنا للخطر بشكل مستمر بسبب فترات الجفاف المتزايدة والممتدة، وهطول الأمطار غير المستقر.

تهدد هذه الظروف القاحلة الأمن الغذائي، بما في ذلك توافر الغذاء وإمكانية الوصول إليه وإدارته.

وفقًا للأمم المتحدة، فإن 2.4 مليار شخص، أي أكثر من 30 ٪ من سكان العالم، يعانون من انعدام الأمن الغذائي بشكل معتدل أو شديد، وبحلول عام 2030، تشير التقديرات إلى أن 700 مليون شخص سينزحون بسبب الجفاف.

هذا العام مليء بالتحديات بشكل خاص، مع تقلب أسعار السلع الغذائية، مما يهدد بوضع المزيد من الناس في ضغوط اقتصادية مع اختلال في سلسلة القيمة الغذائية بأكملها، وتقليل قيمة الأطعمة المغذية محليًا.

للإجابة على هذه التحديات والتخفيف من حدتها، تم اختيار 10 من أفضل المبتكرين كجزء من المجموعة الفائزة في تحدي النظم الإيكولوجية للغذاء في المناخات القاحلة .

كانت هذه دعوة عالمية لرواد الأعمال لمعالجة انعدام الأمن الغذائي في الجفاف والتصحر من خلال UpLink ، بالشراكة مع وزارة الاقتصاد والتخطيط في المملكة العربية السعودية، برنامج الأغذية العالمي لتسريع الابتكار ومنتدى الغذاء العالمي .

ركز تحدي النظم الإيكولوجية للغذاء في المناخات القاحلة على خمسة مجالات: الإنتاج والموارد؛ سلاسل القيمة/ التوريد الغذائية المستدامة؛ الاجتماعي والاقتصادي للغذاء؛ البيانات والوصول الرقمي والتكنولوجيا؛ وتوعية المجتمع والتعليم.

تعرف على أفضل المبتكرين من تحدي النظم البيئية للغذاء في UpLink في المناخات القاحلة:

1- AgroTech Plus: يبني غرف تبريد مجتمعية تعمل بالطاقة الشمسية ، مع نموذج ميسور التكلفة للدفع أولاً بأول للمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة للوصول إليها وتخزين الفواكه والخضروات لفترة أطول لا سيما أثناء فترات الجفاف،هذا يقلل من خسائر ما بعد الحصاد ويدعم القيمة الغذائية للمنتجات المحلية، كما أنها توفر التدريب على المهارات للنساء والشباب في كينيا.

2- مكافحة الصحراء: طورت الطين الطبيعي السائل والطين الصغير والصفائح المعدنية بشحنة كهربائية والتي يمكن سكبها في التربة المتدهورة أو المتأثرة بالتصحرن يعمل كبنك بطاريات لتخزين المياه في التربة الرملية وتعزيز مغذياتها وخصوبتها ، خاصة عند زراعة الطعام في الأراضي الجافة.

3- الزراعة المائية في أفريقيا: يرتفع مستوى الزراعة الرأسية، حيث تتجاوز درجات الحرارة 40 درجة مئوية، وتكون هناك رطوبة منخفضة، وذلك باستخدام مياه عالية الملوحة من أجل طريقة مبسطة لزراعة وسقي الغذاء وزيادة غلة الأعلاف الحيوانية. يتيح ذلك للمزارعين استخدام تقنية الزراعة المائية وبالتالي تقليل أميال الطعام.

3- المشكاة: بيت زجاجي بمساحة فدان واحد يقع في وسط الصحراء السعودية ، يزرع محليا الخضر الورقية، لتقليل الاعتماد على المنتجات المستوردة، تستخدم مزرعتها الرئيسية نظام إعادة تدوير الصرف، وتحافظ مزارعها العمودية الصغيرة على المنتجات الطازجة لفترة أطول، مما يقلل من هدر الطعام قبل أن يصل إلى المنازل.

5- Orbillion : ينتج لحم البقر والضأن المستزرع في الخلايا الممتازة، يمكنه توسيع نطاق خلايا لحوم البقر غير المعدلة وراثيًا بجودة غذائية عالية، مما يوفر سلامة الأغذية وأمنها، مع خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، واستنفاد الأراضي واستخدام المياه بتكلفة مماثلة لإنتاج لحوم الأبقار التقليدية، خاصة في المناطق التي تعاني من ندرة المياه.

6- الري بالتنقيط المتجاوب: هو نظام للري والتسميد يستجيب للنباتات ويستخدم الكيمياء العضوية للتنظيم الذاتي لتوصيل المياه والمغذيات للمحاصيل، تساعد المسامات الدقيقة التي تتفاعل وتستجيب لإشارات الجذر على تقليل استخدام المياه، ويتم استخدام المنتج من قبل الموزعين بالجملة والحكومات والمنظمات غير الحكومية، خاصة في المناخات القاحلة.

7 -Terraxy : هي شركة ناشئة ولدت من معمل أبحاث في جامعة الملك عبد الله للعلوم والتكنولوجيا (KAUST) ، لإعادة تأهيل الأراضي الصحراوية المتدهورة من أجل الزراعة، لقد ابتكروا SandX ، وهو رمل طارد للماء لتقليل الفقد التبخيري للمياه من التربة السطحية، و CarboSoil ، وهو مُحسِّن للتربة مصنوع من الكتلة الحيوية للنفايات العضوية (نخيل التمر وروث الحيوانات والنفايات المنزلية) للاحتفاظ بالمغذيات.

8- مزرعة الواحة الذكية: هي في الأساس “مزرعة في صندوق”، لقد أتقنت الشركة فن زراعة الأغذية في حاويات باستخدام تقنية تُعرف باسم “الزراعة الشاملة للبيئة الخاضعة للرقابة”، وهذا يعني أن الاستجابة الغذائية يمكن تصميمها لتلائم احتياجات المناطق الجغرافية والبيئات المختلفة (القاحلة أو الرطبة) والمقاييس، ورفع القيمة والدخل لأي مزارع للأغذية، مع الاستجابة أيضًا لنقص الغذاء والوقاية من سوء التغذية.

9- Vivent Biosensor: يستخدم مستشعرات الذكاء الاصطناعي لتضخيم الإشارات الكهربائية للنباتات في البستنة والمحاصيل الحقلية والأشجار المثمرة، كنظام إنذار مبكر لعوامل الإجهاد النباتية، مثل الآفات ونقص المياه والمغذيات، خاصة عند الإصابة بالجفاف، توفر الشركة بيانات حول صحة المحاصيل لتحسين عملية اتخاذ القرار والإدارة لدى مزارعي الأغذية وزيادة الغلات.

10- Yolélé: تقوم بتسويق إنتاج وبيع واستهلاك حبوب الفونيو، وهي حبوب تزدهر بالجفاف ولها إرث ثقافي في غرب إفريقيا، تعمل المزارعات أصحاب الحيازات الصغيرة في مالي على زيادة دخلهن من خلال إنتاج الفونيو، والهدف النهائي للشركة هو زيادة الطلب على هذا المكون في جميع أنحاء العالم.

سينضم الآن أفضل 10 مبتكرين إلى شبكة UpLink للابتكار ، حيث سيتم دعمهم لتوسيع نطاق شركاتهم الناشئة وزيادة تأثيرها.

هل تعمل على حل مبتكر يقوي النظم الغذائية حول العالم؟

جهز طلبك لتحدي أنظمة الغذاء القادم من UpLink ، تحديات مزارعي المناخ الأكثر ذكاءً، والتي تم إطلاقها خلال الاجتماع السنوي للأبطال الجدد 2023، في تيانجين، الصين.