طلاب جامعة بنها يطورون حلاً ذكيا لمكافحة العفن البني في البطاطس باستخدام الطحالب البحرية

في خطوة تعكس توجهات الزراعة الذكية والمستدامة، نجح طلاب من قسم أمراض النبات بكلية الزراعة بمشتهر – جامعة بنها، في تطوير حل بيولوجي مبتكر لمكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أحد أخطر الأمراض التي تهدد الأمن الغذائي والاقتصاد الزراعي على مستوى العالم.

وجاء هذا الإنجاز تحت إشراف الدكتور محمد الهباق والدكتورة إسراء دشتر، حيث اعتمد الفريق البحثي على تسخير الخصائص الطبيعية لنبات الكركديه (Hibiscus sabdariffa) وطحلب “أولفا لاكتوكا” البحري (Ulva lactuca)، لاستخدامهما كبدائل آمنة وصديقة للبيئة تقلل الاعتماد على المبيدات الكيميائية التقليدية.

وأظهرت النتائج، سواء في التجارب المعملية أو داخل الصوب الزراعية، كفاءة عالية لمستخلص الكركديه، حيث ساهم في خفض معدلات الإصابة بمرض العفن البني بشكل ملحوظ، إلى جانب تحسين الصفات الخضرية للنبات.

كما كشفت الدراسة عن إمكانات كبيرة لطحلب “أولفا لاكتوكا”، المعروف بارتباطه بظاهرة “المد الأخضر”، حيث يمكن تحويله من مصدر تلوث بحري إلى مورد اقتصادي مهم. ويعمل الطحلب كمحفز طبيعي لجهاز المناعة في النبات، من خلال تعزيز “المقاومة الجهازية المكتسبة” (Systemic Acquired Resistance)، مما يزيد قدرة نبات البطاطس على مقاومة مسببات الأمراض.

ولم يقتصر البحث على ذلك، بل اتجه الفريق إلى تطبيقات التكنولوجيا الحديثة عبر تخليق جزيئات نانوية (Nanoparticles) من الطحلب، ومقارنة تأثيراته الحيوية في صورته الطازجة والجافة، وكذلك في الشكل النانوي، في مواجهة بكتيريا (Ralstonia solanacearum) المسببة لمرض العفن البني. وأثبتت النتائج وجود مادة فعالة داخل الطحلب قادرة على مكافحة هذا الممرض الخطير.

ويرتكز المشروع على عدة أهداف رئيسية، أبرزها تحقيق الاستدامة من خلال تقديم بدائل بيولوجية قابلة للتحلل تقلل من تلوث التربة والمياه، فضلًا عن رفع إنتاجية المحصول عبر تحسين امتصاص العناصر الغذائية وتعزيز نمو النبات.

كما يسهم الابتكار في دعم القدرة التنافسية للبطاطس المصرية في الأسواق العالمية، خاصة في ظل المعايير الصارمة المتعلقة بجودة وسلامة المنتجات الزراعية.

وشارك في تنفيذ هذا المشروع الطلاب: وسام وضاح، محمد مصطفى، محمد رمضان، نسمة محمد، بسنت عياد، وإسراء عصام، الذين أكدوا أن هذا العمل يمثل خطوة مهمة نحو التحول من الاعتماد على الكيماويات إلى تبني حلول الزراعة الخضراء.

ويأتي المشروع في إطار جهود كلية الزراعة بمشتهر – جامعة بنها، لتوجيه البحث العلمي نحو معالجة التحديات الواقعية، بما يدعم الاقتصاد الوطني ويتماشى مع الاتجاهات العالمية في مجال الاستدامة وحماية البيئة.