مدير المعمل المركزي لبحوث النخيل: يجب شراء شتلات النخيل من مصادر موثوقة .. وتجنب مواقع بيع الشتلات المغشوشة

حوار : محمد كامل

– مشكلات زراعة النخيل تنحصر فيما بعد الحصاد .. عدم توافر الأيدي العاملة للفرز والتعبئة ووسائل النقل وثلاجات حفظ التمور

– عودة مشروع تصنيع الأعلاف غير التقليدية بالواحات البحرية الي العمل

كشف الدكتور عبدالرحمن متولي محمد , مدير المعمل المركزي لأبحاث وتطوير النخيل, مركز البحوث الزراعية, في لقاء مع موقع “المستقبل الأخضر ” للتنمية المستدامة، عن المشاكل التي تواجه النخيل في مصر، وأهم المتطلبات للحلول ثم الحديث عن الانتاج والمساحات المزروعة وأهم الأصناف التي تتميز بها الدولة المصرية بجانب التعاون مع الدول في مجال البحث العلمي والاصناف المنتجة، بالإضافة الي مزرعة توشكي النموذجية والتي تعد الأولي عالمياً من حيث المساحة وحجم الانتاج مروراً بالتوصيات الفنية التي يحتاجها النخيل للحماية من الآفات وعلي رأسها سوسة النخيل والإجهادات الحرارية التي تؤثر علي الثمار.

والي نص الحوار :

– ما هو إنتاج مصر من النخيل؟

مصر تحتل المرتبة الأولي عالمياً في انتاج التمور حيث ينتج سنوياً نحو 2.2 مليون طن منها 60% أصناف رطبة للاستخدام المحلي ومن 20 الي 30 % ناتج بذرة عند صغار المزارعين و20 % أصناف عربية فاخرة، وشهدت مصر طفرة كبيرة في أعداد النخيل خلال الـ 25 عاماً الماضية، حيث كان العدد ثابتاً عند 12 مليون نخلة بينما أصبح الاجمالي الآن 24 مليون نخلة، هذا تحولا كبيراً وزيادة في الانتاج متوقعاً زيادة الأعداد الي أكثر من ذلك خلال الأعوام القادمة ونظرا للتوسع في المساحات الصحراوية.

– وما أهمية زراعة النخيل ؟

النخيل يتم زراعته علي مساحات كبيرة بهدف الانتاج أولاً كما يزرع كسياج لحماية المحاصيل الزراعية الأخرى من الكثبان الرملية والرياح الشديدة والتي بدورها تقوم بنقل الأمراض والآفات الي النباتات مما يقلل من انتاجيتها، يمكن الاستفادة من المساحات أسفل النخيل في زراعة أشجار أو نباتات أخري للحصول علي عائدين من انتاج محصولين علي مساحة واحدة، ولكن يراعي عدم زراعة نباتات أسفل نخيل المجدول في شهري يوليو وأغسطس، لأن هذا النوع تحديداً يحتاج للجفاف وتحكم في عملية النتح والبخر حتي لا تتأثر الثمار.

– ما الأصناف التي تتميز بها مصر؟

مصر تتميز بزراعة معظم الأصناف العربية الفاخرة منها نحو 44 صنف علي رأسهم البرحى , المجدول, الصقعي، عجوة المدينة, الخلاص, بجانب الأصناف المصرية، وجميع هذه الأصناف مزروعة في مناطق مختلفة مثل، الفرافرة وشرق العوينات وتوشكي وغيرها، وهناك خريطة صنفيه يتم الاعتماد عليها في تحدد الأماكن التي يجود بها كل صنف.

– هل هناك تعاون دولي في مجال التمور؟

هناك تعاون مع الجانب الصيني ومن خلال الفاو ومع الدول العربية، المجلس الدولي للتمور، وجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر، وذلك في مجال البحث العملي والأصناف المنتجة، وتعاون جديد مع دولة تونس للاستفادة من طفرة التصدير، واستكمال ما يعرف بالصناعات التكميلية والتحويلة الموجودة في التمور.

– هل مازال مشروع تصنيع الأعلاف غير التقليدية بالواحات البحرية متوقف عن العمل.. وما هي الأسباب ؟

مشروع تصنيع الأعلاف غير التقليدية من مخلفات النخيل بالواحات البحرية يعمل الآن، وبالفعل توقف لفترة معينة، بسبب مشكلة في التمويل، وهناك مساعي لعمل “أسكيل أكبر”، يجمع من مناطق مختلفة.

– ما هي حقيقة شتلات النخيل المغشوشة التي يتم بيعها علي مواقع التواصل الاجتماعي؟

بالفعل ظهرت مؤخرا صفحات علي مواقع التواصل الاجتماعي تروج لأصناف عربية مغشوشة فعلي سبيل المثال، يباع صنف الحياني علي أنه صنف مجدول، نظراً للتقارب في الشكل، ويباع السماني علي أنه برحي لتقارب الحجم، وهكذا، ودور المعمل باعتباره الجهة المتخصصة في التعرف علي هذه الشتلات المغشوشة وتوجيه انذار الي المزارعين بضرورة الانتباه لمحاولات النصب ولا يتم شراء الشتلات إلا من مصادر موثوق فيها.

– من المشكلات التي ينزعج منها مزارعي النخيل دائماً هي سوسة النخيل .. كيف تتم الوقاية منها؟

يمكن الوقاية من سوسة النخيل ببعض الإجراءات التي يتطلب من المزارع القيام بها وهي :

– فحص النخلة جيداً كل شهر للكشف عن وجود أي آفات.

– عدم تقليم النخيل إلا في شهر يناير فقط.

– تجنب وضع مواد جاذبة للحشرة واستبدالها بمواد طاردة.

– استخدام مواد حيوية في المكافحة مثل : زيت القرنفل ، حشيشة الليمون، الريحان، الكافور ويستخدم ذلك رشا علي النخيل بمعدل 10 سم لكل 100 مل، ويرجع الهدف من استخدام هذه الروائح للتغطية علي رائحة الكيرمون الموجود في النخيل الجاذبة للحشرات.

– ما هي التحديات التي تواجه زراعة النخيل في مصر.. وما الحلول؟

مشاكل النخيل تتركز فيما هو بعد الحصاد وهي :

– عدم توافر الأيدي العاملة للفرز والتعبئة وخاصة في مناطق الإنتاج.

– نقل التمور الي أماكن الحفظ.

– عدم توافر الثلاجات لحفظ التمور.

– استغلال كل مخلف ناتج من النخلة لتحقيق قيمة المضافة.

ويسند هذا الأمر إلي الجمعيات التعاونية الزراعية في مناطق الإنتاج بأن تتضمن مصنع تجميع وفرز وتعبئة، وأسطول نقل، وثلاجات لحفظ التمور.

– ما هي مميزات شتلة النخيل الخارجة من معمل بحوث النخيل؟

تتميز شتلات النخيل الخارجة من المعمل المركزي لأبحاث وتطوير النخيل بما يلي :

– خلوها من المسببات المرضية وسوسة النخيل.

– مطابقه للصنف.

– مطابقتها للمواصفات الفنية.

– تتضمن الشتلة دليل شامل حول المعاملات الزراعية.

– أهم التوصيات الفنية لأشجار النخيل في فصل الصيف؟

من التوصيات الهامه في فصل الصيف هي:

– تنظيم الري ويكون أما في الصباح الباكر أو ليلاً وذلك لتجنب الاجتهادات الحرارية وحتي لا يحدث فقد أو إصابة مرضية.

– التسميد المتوازن طبقاً لتوصيات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

– عدم تصديق أي من التوصيات التي يتم نشرها علي مواقع التواصل الاجتماعي لعدم احتوائها علي معلومات صحيحة.

– هل المعمل يوفر شتلات للمزارعين؟

نعم المعمل يوفر شتلات للمزارعين، ولكن يشترط أن يكون الحجز وشراء الشتلات مبكراً قبل موعد الزراعة ودفع جزء من التكاليف حتي يكون هناك جديدة ومصداقية في التنفيذ، وذلك نظرا لتراجع الكثير عن الزراعة مما يتسبب في خسائر للمعمل.

– حدثنا عن مزرعة تشكي ؟

مزرعة توشكي للنخيل هي الأولي عالمياً من حيث أكبر مساحة كلية مزروعة بالنخيل تشمل أصناف مصرية وأصناف عربية فاخرة قد تصل الي 44 صنف وثمارها عالية من حيث الانتاج والجودة وذلك لتوافر الاحتياجات الحرارية للمزرعة وأشار متولي الي أن منطقة الفرافرة منطقة واعدة بأصناف المجدول والسكري وعجوة المدينة منطقة لها مستقبل كبير مع الأصناف العربية.