“الفاو” تحذر: أسعار الغذاء مرشحة للارتفاع مع استمرار حرب إيران

قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، اليوم الجمعة، إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في مارس/آذار إلى أعلى مستوى لها منذ سبتمبر/أيلول 2025، مع احتمال تسجيل مزيد من الارتفاعات إذا استمر الصراع في الشرق الأوسط، الذي أدى إلى زيادة أسعار الطاقة.

وقال ماكسيمو توريرو، كبير الاقتصاديين في “الفاو”، في بيان: “كانت زيادات الأسعار منذ بدء الصراع معتدلة، مدفوعة بشكل رئيسي بارتفاع أسعار النفط، وقد خففت وفرة الإمدادات العالمية من الحبوب من حدتها”.

لكنه أضاف أنه إذا استمر الصراع لأكثر من 40 يوماً، وظلت تكاليف المدخلات مرتفعة، فقد يلجأ المزارعون إلى تقليل استخدام المدخلات، أو تقليص المساحات المزروعة، أو التحول إلى محاصيل أقل اعتماداً على الأسمدة.

وأضاف: “ستؤثر هذه الخيارات على المحاصيل في المستقبل، وستحدد إمداداتنا الغذائية وأسعار السلع الأساسية لبقية العام الجاري والعام المقبل”.

وارتفع مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، بنسبة 2.4% مقارنة بمستواه المعدل في فبراير/شباط. كما ارتفع بنسبة 1% على أساس سنوي، لكنه لا يزال أقل بنحو 20% من ذروته المسجلة في مارس/آذار 2022 عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.

احتمال تقليص المساحات المزروعة

ارتفع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 1.5% مقارنة بالشهر السابق، مدفوعاً بزيادة أسعار القمح العالمية بنسبة 4.3%، نتيجة تدهور توقعات المحاصيل في الولايات المتحدة، واحتمالات تقليص المساحات المزروعة في أستراليا بسبب ارتفاع تكاليف الأسمدة.

كما ارتفعت أسعار الذرة بشكل طفيف، حيث ساهمت وفرة المعروض العالمي في الحد من تأثير ارتفاع تكاليف الأسمدة، إلى جانب دعم غير مباشر من توقعات زيادة الطلب على الإيثانول المرتبطة بارتفاع أسعار الطاقة.

في المقابل، انخفضت أسعار الأرز بنسبة 3%، نتيجة توقيت الحصاد وضعف الطلب على الاستيراد.

وصعدت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.1%، مسجلة ارتفاعها للشهر الثالث على التوالي، مدفوعة بزيادة أسعار زيت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس وبذور اللفت، في ظل ارتفاع أسعار الطاقة وتوقعات زيادة الطلب على الوقود الحيوي.

وبلغت أسعار زيت النخيل أعلى مستوى لها منذ منتصف عام 2022.

كما قفزت أسعار السكر بنسبة 7.2% خلال مارس/آذار، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ أكتوبر/تشرين الأول 2025، مع توجه البرازيل، أكبر مصدر للسكر في العالم، إلى تحويل مزيد من قصب السكر لإنتاج الإيثانول بفعل ارتفاع أسعار النفط.

وارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 1%، مدفوعة بزيادة أسعار لحوم الخنازير في الاتحاد الأوروبي ولحوم الأبقار في البرازيل، بينما تراجعت أسعار الدواجن بشكل طفيف.

وفي تقرير منفصل، رفعت “الفاو” توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 إلى مستوى قياسي بلغ 3.036 مليار طن، بزيادة 5.8% على أساس سنوي.