تقنيات حديثة ودعم رقمي لرفع إنتاجية الشعير وتحسين جودة الحبوب

الشعير من أقدم المحاصيل التي زرعها الإنسان وأكثرها طلبًا، ويتميز بسهولة زراعته، ما يجعله خيارًا اقتصاديًا واعدًا إذا توفرت له الرعاية المناسبة.

ويمكن للمزارعين إنتاج محصول عالي الجودة من خلال معرفة نوع التربة المناسبة، والظروف المناخية، والمتطلبات الغذائية للنبات.

تساعد التقنيات الزراعية الحديثة والمنصات الرقمية، مثل EOSDA Crop Monitoring، في إدارة الحقول بدقة، بدءًا من التخطيط لدورات الزراعة، مرورًا بمتابعة الري، وصولًا إلى الحصاد.

ظروف نمو الشعير:

ينمو الشعير في المناطق ذات المناخ المعتدل، وتتراوح أنواعه بين الشتوي والربيعي.

ويتميز بمحاصيله متعددة الاستخدامات، سواء كحبوب غذائية، أو لإنتاج المالت في صناعة البيرة، أو كعلف للمواشي.

كما يساهم استخدامه كمحصول غطاء في تحسين خصوبة التربة، ومنع انجرافها، وتقليل انتشار الحشائش والآفات.

المناخ والري:

يفضل الشعير الأجواء الباردة والجافة، ويتحمل الحرارة إذا كانت الرطوبة منخفضة، لكنه أكثر عرضة للأمراض في الأجواء الحارة الرطبة. يحتاج النبات لتربة رطبة في مرحلة الإنبات، ثم رطوبة معتدلة لاحقًا. ويُفضل معظم المزارعين الري بالرش رغم احتمال زيادة مخاطر الأمراض الفطرية.

التربة المناسبة:

أفضل أنواع التربة للشعير هي الطينية الطميية جيدة الصرف، في حين لا تصلح الأراضي الرملية أو سيئة الصرف. ويتحمل الشعير الملوحة نسبيًا، مما يجعله مناسبًا لتحسين الأراضي المتدهورة.

الزراعة والعمق المناسب:

يزرع الشعير على عمق يتراوح بين 2.5 و4 سم، مع مراعاة توحيد العمق في الحقل لضمان تجانس الإنبات. وفي المناطق الحارة، يفضل الزراعة في أوائل الربيع أو الخريف لتجنب موجات الحرارة عند الإزهار.

الرعاية والتسميد:

تختلف احتياجات الشعير الغذائية حسب الموسم وهدف الزراعة، لكنه يحتاج عمومًا إلى الفوسفور لتقوية الجذور، والبوتاسيوم لزيادة مقاومة الأمراض، مع الحذر من الإفراط في النيتروجين في المراحل المتأخرة.

مكافحة الآفات والأمراض:

يتعرض الشعير لهجمات من حشرات مثل المنّ والدودة القارضة، وأمراض فطرية مثل البياض الدقيقي وتبقع الأوراق. ويساعد نظام المراقبة الرقمية على الإنذار المبكر والحد من الخسائر.

الحصاد والتخزين:

يُحصد الشعير عند وصول نسبة رطوبة الحبوب إلى 12.5% – 18%، باستخدام الحصادات الميكانيكية. ويمكن تخزين الحبوب الجافة في أماكن باردة وجافة لمدة تصل إلى 8 أشهر، أو لمدة أطول في ظروف التبريد، بينما يتطلب الشعير المخصص للتخمير شروط تخزين أدق للحفاظ على جودته.