10 نصائح لزراعة السبانخ في حديقتك أو أعلى الأسطح في أي وقت من السنة

تعتبر نباتات السبانخ شديدة التحمل هي الأبطال في حدائق الربيع والخريف الباردة، لكن السبانخ المعروف عنها أنها تتساقط في حرارة الصيف والطقس الشتوي القاسي غالبًا ما تقتل النباتات.

ولكن من خلال زراعة السبانخ في الداخل في أصص، يمكنك حصاد السبانخ المزروعة محليًا على مدار السنة.

بينما تنمو السبانخ بشكل جميل في الهواء الطلق في الطقس البارد، فإن زراعة هذا المحصول في الداخل لها الكثير من الامتيازات.

لا تسمح لك الزراعة الداخلية بزراعة السبانخ خلال فصل الشتاء فحسب، بل تساعد أيضًا في منع الآفات والانشقاقات.

وبالطبع، إذا قمت بزراعة السبانخ على حافة النافذة، فسيكون حصادها أسهل بكثير أيضًا.

زراعة السبانخ في الداخل تشبه إلى حد كبير رعاية حديقة أعشاب داخلية، كل ما تحتاجه هو التوازن الصحيح بين الضوء والماء والقليل من الأسمدة أيضًا، سيساعدك هذا الدليل على زراعة محصول السبانخ الخاص بك في أي موسم في مطبخك.

1- اختر الحاويات المناسبة

يمكن أن تنمو نباتات السبانخ في أماكن ضيقة ولا تحتاج إلى تربة عميقة بشكل خاص، لكن اختر الأصص التي يبلغ قطرها 14 بوصة على الأقل. وعاء بهذا الحجم يمكنه استيعاب حوالي 3 أو 4 نباتات سبانخ، تعتبر الأصص والأصص المصنوعة من التراكوتا من الخيارات الواضحة للحدائق الداخلية، لكن يمكنك أيضًا زراعة السبانخ في أكياس الزراعة. فقط تأكد من أن الحاوية التي تختارها تحتوي على الكثير من فتحات التصريف لمنع التربة الرطبة.

2- استخدم مزيج الأصيص عالي الجودة

إذا كنت معتادًا على زراعة السبانخ في حديقة خارجية، فقد يكون من المغري استخدام تربة الحديقة في الأصيص الداخلي، لكن هذه ليست فكرة جيدة.

عند إضافتها إلى حاويات النمو، تميل تربة الحديقة إلى عدم التصريف بشكل جيد بما فيه الكفاية، بدلاً من ذلك، اختر مزيجًا غنيًا وجيد التصريف لنباتات السبانخ وفكر في تعديله بحفنة أو اثنتين من السماد أو المسبوكات الدودية قبل البدء في الزراعة.

3- اختر موقعًا مشرقًا

لا تحتاج السبانخ إلى الكثير من الضوء الساطع مثل بعض الخضروات الأخرى، مما يسهل نموها بالداخل، ومع ذلك، ستظل السبانخ بحاجة إلى تلقي ما لا يقل عن 4 إلى 6 ساعات من الضوء يوميًا لتنمو بشكل جيد وتنتج كل تلك الأوراق اللذيذة، لضمان حصول السبانخ على ما يكفي من الضوء، حدد موقع نباتاتك على حافة نافذة مشمسة أو أبقها تحت ضوء نمو ساطع .

4- اتبع تعليمات الزراعة

يمكن زراعة السبانخ داخل المنزل من نباتات الحضانة، لكن من الأسهل عادة البدء بالبذور، يمكن أن تبدأ البذور في أي وقت من السنة ويمكن حتى أن تزرع على التوالي كل بضعة أسابيع.

لتحقيق نمو مناسب، يجب زراعة بذور السبانخ بعمق نصف بوصة في فتحات زراعة متباعدة بحوالي بوصتين.

5- استخدم حصيرة الحرارة

على الرغم من أن السبانخ تنمو جيدًا في الطقس البارد، إلا أن البذور لن تنبت إذا كانت درجات الحرارة شديدة البرودة.

قد لا يمثل هذا مشكلة إذا كنت تحتفظ بالسبانخ في منزلك، لكن إذا كنت تزرع السبانخ في المرآب أو أي مبنى خارجي آخر، فقد تحتاج إلى إضافة حصيرة حرارية أسفل أوعية النباتات الخاصة بك لتسريع معدلات الإنبات.

يجب أن تنبت بذور السبانخ التي يتم حفظها بين 40 و75 درجة فهرنهايت خلال 5 أيام تقريبًا.

6. الماء بانتظام.

بمجرد زراعة بذور السبانخ، ستحتاج إلى سقيها بانتظام حتى تظل التربة رطبة ولكن ليست مشبعة أبدًا.

عندما تكون البذور صغيرة وحساسة، قد تحتاج إلى سقي الأصيص بزجاجة رذاذ لتجنب إزاحة البذور خفيفة الوزن.

عندما تنبت السبانخ وتبدأ في النمو، قم بري نباتاتك عندما تشعر بالجفاف في الجزء العلوي من التربة وقم بتوجيه تيار الماء نحو خط التربة للحفاظ على أوراق السبانخ جافة وخالية من الأمراض.

7- تخفيف الشتلات

تخفيف شتلات السبانخ عندما يبلغ طولها بضع بوصات وتنمو مجموعة أو مجموعتين من الأوراق الحقيقية.

والفكرة هي اختيار النباتات الأكثر صحة وتجنب الأصص المكتظة، والتي يمكن أن تؤدي إلى توقف النمو وأمراض النبات.

قم بتخفيف شتلات السبانخ بحيث تكون متباعدة عن بعضها بحوالي 3 إلى 5 بوصات، ولا تتردد في استخدام الشتلات التي تقوم بإزالتها كزينة صالحة للأكل وخضروات صغيرة .

8- تجنب الحرارة المفرطة.

إذا كنت تزرع السبانخ في المنزل في الشتاء، فلن تحتاج إلى القلق كثيرًا بشأن ارتفاع درجة حرارة نباتاتك، على الرغم من أنك ستظل ترغب في إبقاء السبانخ بعيدًا عن مدافئ الفضاء، ومع ذلك، إذا كنت تزرع السبانخ في الداخل في الصيف، فقد تحتاج إلى حماية نباتاتك من الحرارة عن طريق نقلها بعيدًا عن النوافذ الساخنة عندما ترتفع درجات الحرارة.

تذكر أن درجات الحرارة الأعلى من 80 درجة فهرنهايت تتسبب في تساقط نباتات السبانخ.

9- تطبيق الأسمدة

تحتاج السبانخ الداخلية إلى سماد أقل من النباتات المزروعة في الحديقة، لكن محاصيل السبانخ ستظل تنتج أوراقًا أكثر إذا نمت في تربة غنية.

يعد بدء زراعة السبانخ في خليط تأصيص عالي الجودة تم تعديله بالسماد مكانًا جيدًا للبدء، لكنك قد لا تزال ترغب في تسميد نباتات السبانخ الموضوعة في أصص طوال موسم النمو.

لتحقيق النمو الأمثل، استخدم سمادًا عضويًا سائلًا ومتوازنًا مخففًا إلى نصف القوة واستخدمه مرة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الربيع إلى الخريف.

10- الحصاد بشكل متكرر

السبانخ الداخلية جاهزة للحصاد خلال حوالي 35 إلى 45 يومًا بعد الزراعة.

يمكنك إما حصاد نباتات السبانخ بأكملها مرة واحدة أو يمكنك قص الأوراق القديمة باتجاه الجزء الخارجي من النبات والسماح للأوراق الأصغر سنًا بمواصلة النمو.

سيكون للسبانخ أفضل نكهة إذا قمت بحصاد الأوراق وهي لا تزال طرية، لكن نكهة السبانخ تبدأ في التدهور عندما تبدأ النباتات في الإزهار، إذا حدث إزهار، اسحب نباتات السبانخ وازرع بذورًا جديدة للحفاظ على قوة محصولك الداخلي.