رئيس قسم الأرصاد الجوية بمركز البحوث الزراعية يشرح كيفية التعامل مع المحاصيل لمواجهة الصقيع وتقلبات الجو
التغير المناخي هذا العام أدي الى تأخير ظهور البراعم لبعض المحاصيل
كتب : محمد كامل
التذبذب المناخي يحدث خلل في عملية التغذية ونمو النبات وزيادة الأمراض والحشرات
يقول الدكتور شاكر أبو المعاطي، رئيس قسم الأرصاد الجوية والزراعية بالمعمل المركزي للمناخ بمركز البحوث الزراعية، إن لكل محصول درجة حرارة مثلي ودرجة حرارة حرجة، لذلك يتم تصنيف المحاصيل إلى محاصيل صيفية ومحاصيل شتوية، أي محبة للحرارة وأخرى محبة للبرودة، فهناك أشجار من الفاكهة متساقطة الأوراق تحتاج إلى درجات حرارة منخفضة، ومنها التفاح والكمثري والخوخ والمشمش والبرقوق والعنب بالإضافة إلى الزيتون.
وأوضح في تصريحات ل”المستقبل الأخضر”، أن انخفاض درجات الحرارة مع هذه الاشجار مفيد جدًا ، وذلك لأن الشجرة تخرج من مرحلة السكون إلى مرحلة تفتح البراعم، وبعدها تدخل في مرحلة الإزهار ثم الثمار وهي المرحلة الأخيرة، ولفت إلى أن هذه الأشجار تحتاج إلى شهر 11 و12 و1 من كل عام لكي تستوفي احتياجاتها من البرودة.
واستكمل د. شاكر، أنه هذا العام فإن درجات الحرارة أعلى من المعدل الطبيعي، لذلك لم تستوف هذه المحاصيل من الفاكهة احتياجاتها من البرودة، مما أحدث خللًا نتيجة لهذا التغير المناخي ، وأدى الى تأخر تفتيح البراعم، مما أخرفي ظهور المحصول بالأسواق بالإضافة الى قلة إنتاجيته وهذا ما حدث على سبيل المثال مع محصول الزيتون من خسائر كبيرة في الانتاج.
وأضاف د. شاكر هناك محاصيل حساسة مثل ” الفول البلدي، والبطاطس”، تتأثر بانخفاض درجات الحرارة وتصبح أوراق هذا المحاصيل هشة وعريضة، كذلك تؤدي البرودة إلى احمرار أوراق البرسيم المصري، لكن انخفاض الحرارة يساعد محصول مثل القمح في التفريع والنمو بشكل سريع.
وقال شاكر، إن من أهم التوصيات للمزارعين البدء في تجهيز الأرض جيدا ورش مركبات تحتوي على الفسفور، كما يوصي بعدم ترك المياه لفترات أسفل النبات، مما يسبب في انخفاض درجة الحرارة للنبات كذلك تقريب فترات الري، وتجنب الري أثناء تساقط الأمطار وأثناء هبوب الرياح.
وتوقع شاكر، أن متوسط درجات الحرارة خلال الأيام القادمة حرارة مرتفعة أثناء النهار، وحرارة منخفضة شديدة البرودة أثناء الليل.
واختتم شاكر أن هذا التذبذب المناخي يحدث خللًا في عملية التغذية ونمو النبات، وظهور المحصول وزيادة في الأمراض والآفات والحشرات التي بدأت تطور من نفسها وتتكشف أنواع أخري جديدة منها دودة الحشد والتوتا أبسلوتا التي تصيب الطماطم وغيرها الكثير.
