جهاز التجفيف المنزلي.. تجفيف الخضروات والفواكه واللحوم ومخلفات الزراعة باستخدام الطاقة الشمسية.. فيديو

كتب : محمد كامل

الجهاز يتميز بحفظ المخلف من التعرض للأتربة والحشرات والظروف البيئية .. لتوفير منتج صحي

رصدت كاميرا ” المستقبل الاخضر ” صناعة مجففات المخلفات التي تعمل بالطاقة الشمسية وأهميتها كمشروعات صغيرة ومتوسطة، يمكنها أن تدير دخلا جيد للأسرة البسيطة من خلال الاستفادة من تجفيف مخلفات الخضار والفاكهة والكثير من المحاصيل الزراعية والنباتات الطبية والعطرية وبعض مخلفات اللحوم والاسماك وبيعها بأضعاف ثمنها.

تمكن محمد حافظ متخصص في الطاقة الشمسية من صناعة مجفف حراري يعمل بالطاقة الشمسية، عبارة عن صندوق من الزجاج بقوام من الالمونيوم والاستانلس وألواح من الطاقة الشمسية ومروحة لاستخراج الرطوبة، موضحاً العمر الافتراضي للجهاز أكثر من 10 سنوات فهو لا يتأثر بالظروف البيئية، ويتم تصنيع مقاسات من الجهاز تبدأ بعرض نصف متر وطول متر، بالنسبة للأسر وتزيد المقاسات بالنسبة للمزارع والشركات التي تقوم بتجفيف أطنان المخلفات.

وأضاف حافظ، يتميز المجفف الذي يعمل بالطاقة الشمسية مقارنة بالتجفيف في المناشر المفتوحة حماية المنتج من التعرض للأتربة والحشرات، مثل النمل والذباب والبعوض وتأثره بالعوامل الجوية بالإضافة الى سرعة تجفيف المخلف الذي يستغرق يومين بعكس التجفيف في المناشر المفتوحة الذي يحتاج من 15 الى 20 يوما فأكثر، كما من مميزات الجهاز سهل الاستخدام ولا يحتاج الى طاقة كهربائية.

يمكن استخدام الجهاز في المزارع الحيوانية والزراعية، وبعض الاسر الريفية كأحد المشروعات الصغيرة والمتوسطة بالإضافة الى شركات التغذية والأدوية والأسمدة والأعلاف، والاستفادة من المخلفات وتحويلها الى مادة جافة بدلا من عمليات الاستيراد التي تتخطي ألاف الجنيهات للطن.

تتطلب عرض الشرائح هذه للجافا سكريبت.