الزراعة المستدامة البحرية وثورة في الزراعة المحيطية

نظرًا لأن الأسماك البرية والأنواع البحرية الأخرى أصبحت أكثر ندرة بسبب الصيد الجائر وتزايد الطلب على ” الأطعمة الزرقاء ” في جميع أنحاء العالم، فإن استزراع المحيطات ينمو بسرعة.

يتم الآن تربية الأسماك وعشب البحر والقريدس والمحار وأكثر من ذلك على نطاق واسع. يأكل العالم الآن من المأكولات البحرية المستزرعة أكثر مما يتم صيده من البرية.

وتنتشر هذه المزارع على طول السواحل وفي المياه البحرية في جميع أنحاء العالم. سيكون الأستراليون على دراية بصناعة سمك السلمون في تسمانيا، ومزارع المحار في نيو ساوث ويلز، ومزارع الأعشاب البحرية على طول الساحل الجنوبي.
تربية الأحياء المائية هي بالفعل أكبر من صيد الأسماك في أستراليا.

تعتبر الزراعة البحرية مصدرا حيويا للغذاء والكتلة الحيوية الضرورية للحد من الأضرار التي نلحقها بمحيطاتنا والمساعدة في إطعام عدد متزايد من السكان .

لكن ” الاقتصاد الأزرق ” المزدهر ليس علاجا سحريا، المزارع السمكية يمكن أن تلوث المياه، غالبًا ما يتم قطع أشجار المانجروف لإفساح المجال لمزارع الجمبري، وحلول اليوم يمكن أن تتحول إلى مشاكل المستقبل، ولا يمكننا ببساطة أن نتحول من شكل من أشكال الاستغلال البيئي إلى شكل آخر.

هناك بديل: الزراعة المستدامة، وقد أثبت هذا النهج نفسه على الأرض كوسيلة لمزج الزراعة مع النظم البيئية الصحية، ماذا لو كان بإمكانه فعل الشيء نفسه على الماء؟

جعل تربية الأحياء المائية أفضل

العديد من المشاكل الأكثر إلحاحاً اليوم – من تغير المناخ إلى فقدان التنوع البيولوجي إلى التلوث – ترتبط بالطريقة التي ننتج بها الغذاء على الأرض، غالبًا ما يتطلب إنشاء أراضٍ زراعية جديدة إزالة الموائل وتدمير الأشجار وإضافة الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية.

منذ أن بدأ البشر الزراعة قبل حوالي 12 ألف سنة، توسعنا إلى النقطة التي أصبحنا فيها الآن نسيطر بشكل فعال على حوالي 70٪ من الأراضي الخالية من الجليد على الأرض لإنتاج الغذاء، وبناء المدن، والعديد من الاستخدامات الأخرى.

على الأرض، نحن مزارعون، نهتم بالأنواع المستأنسة، لكن في البحر، كنا صيادين، نبحث عن مجموعات برية، الآن، يجب زراعة البحار، وينبغي لنا أن نزرع بطرق لا تلحق الضرر بهذه النظم البيئية.

ولا يمكننا أن نتحمل تكاليف استخدام نفس أساليب الزراعة المكثفة في المحيطات التي نستخدمها على الأرض، ونظرًا لمدى مرض العديد من أنظمة المحيطات في العالم بسبب الصيد الجائر، وتكاثر الطحالب بسبب الحمل الزائد للمغذيات، وفقدان الموائل، فليس هناك مجال كبير للخطأ.

ما هي الزراعة المستدامة البحرية؟

لقد تم تطوير الزراعة المستدامة كما نعرفها في الستينيات من قبل الأستراليين بيل موليسون وديفيد هولمجرين، هذا الأخير هو مؤلف مشارك للبحث الذي يشكل أساس هذه المقالة.

كان الهدف بسيطًا: إنشاء طرق للزراعة تعود بالنفع على التربة والنظم البيئية، باستخدام أدوات مثل الزراعة بدون حرث، والزراعة المصاحبة، والغابات الغذائية، وعلى مدار الخمسين عامًا الماضية، تم اعتماده من قبل المزارعين في جميع أنحاء العالم.

تتمحور الزراعة المستدامة حول ثلاث أخلاقيات ــ رعاية الأرض، ورعاية الناس، والحصة العادلة ــ تهدف إلى إنتاج الفوائد وتوزيع التكاليف بشكل عادل بين مختلف الناس والطبيعة.

إذًا كيف ستبدو الزراعة المستدامة في البحار؟ على الرغم من أنه لم يتم توضيح ذلك بشكل كامل، فإن العديد من التطورات الأخيرة في إنتاج المحيطات وإدارتها لها أوجه تشابه قوية مع العمل الذي كان يمارسه ممارسون الزراعة المستدامة منذ عقود.

يعتقد الكثيرون الآن أن أنظمة تربية الأحياء المائية لا يمكن أن تكون منخفضة التأثير فحسب، بل تعمل أيضًا على استعادة النظم البيئية المفقودة أو المتضررة، تصور مزارع المحار التي تعيد ببطء شعاب المحار الطبيعية التي كانت تغطي المياه الساحلية الضحلة ذات يوم، أو مزارع الجمبري المحاطة بأشجار المانغروف التي أعيد نموها لحماية الساحل من التآكل.

هناك أوجه تشابه قوية بين نهج الحلقة المغلقة الذي تتبعه الزراعة المستدامة على الأرض ونهج الزراعة البحرية الناشئ الذي يسمى تربية الأحياء المائية المتكاملة المتعددة التغذية.

تتم زراعة الأنواع ذات الأدوار البيئية المختلفة معًا، مما يؤدي إلى إنتاج المزيد من الغذاء من مزرعتك – وتعزيز خدمات النظام البيئي الطبيعي .

في هذه الأنظمة، يتم إعادة تدوير النفايات الغذائية من المستهلكين عن طريق الأعشاب البحرية والمحار، والتي بدورها توفر الغذاء والموئل لأنواع الأسماك المستزرعة. وإذا تم تصميمها بشكل جيد، فإن هذه الفوائد تتدفق من المزرعة.

يتجلى تأثير الزراعة المستدامة أيضًا في التصميم المستوحى من الطبيعة والمحاكاة الحيوية، وذلك باستخدام الأشكال الطبيعية لإعطاء الطبيعة دفعة، يتضمن العمل الأسترالي هنا جهودًا لاستعادة الشعاب الصخرية من خلال إنشاء هياكل تحتوي على الزوايا والأركان التي تحتاجها الكائنات البحرية الصغيرة.

من القاعدة الشعبية

في الوقت الحاضر، تتمتع مجموعة قليلة من الشركات بمستويات عالية بشكل غير متناسب من السيطرة على مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن سفن الصيد العملاقة والسفن الأم ومزارع الأسماك الكبيرة في المياه الزرقاء باهظة الثمن.

وإذا اتبعنا بدلاً من ذلك نهج الزراعة المستدامة البحرية في التعامل مع الاقتصاد الأزرق، فسوف نسعى إلى إعادة الطاقة إلى الناس الذين يعيشون ويعملون على حافة المياه ــ وهي الزراعة المستدامة التي تعادل الصيد الحرفي .

اتباع نهج محلي في تربية الأحياء المائية له فائدة حقيقية، يمكن للأفراد والمجتمعات تطوير نسخهم الخاصة من الزراعة المستدامة البحرية التي تعمل في منطقتهم، من خلال اعتماد حلول التصميم المستخدمة في أماكن أخرى أو فقط عن طريق الترقيع والتجربة.

إذا كان هناك شيء لا يعمل أو كان يؤدي إلى عواقب متدفقة، فيمكن للأشخاص رؤية ما يحدث والاستجابة بسرعة.
ومن غير المرجح أن تتسبب المزارع البحرية الصغيرة في إحداث أضرار، وينبغي لها أيضا أن تعمل على تعزيز القدرة على الصمود من خلال الاستثمار في المنافع الاجتماعية والبيئية المحلية.

كيف نجعل هذا حقيقة؟

ومن جانبها، يمكن للحكومات أن تساعد من خلال إنشاء أطر سياسية تشجع صغار المنتجين ــ وخاصة أولئك القادرين على إظهار نتائج اجتماعية وبيئية إيجابية.

تلعب الحكومات دورًا أساسيًا في وضع خطط مكانية شاملة لتوجيه تربية الأحياء المائية في منطقة أو إقليم ما، وهذا أمر مهم، لأنه يزيل عدم اليقين ويتجنب التعارض بين الاستخدامات المختلفة.

يمكن للباحثين المساعدة من خلال تطوير مقاييس النجاح واختبار تقنيات جديدة للمساعدة في توجيه المجتمعات الجديدة التي ستتشكل لزراعة البحر.

على مدى نصف القرن الماضي، نمت الزراعة المستدامة على الأرض لتصبح حركة متنوعة تتحدى الحكمة التقليدية حول كيفية إنتاج الغذاء.

سنحتاج إلى نفس الطاقة الإبداعية المكثفة لجعل الزراعة المستدامة البحرية حقيقة واقعة.

من الممكن تمامًا تصميم مناظر بحرية منتجة للغذاء تعود للبحر وتأخذ منه في نفس الوقت – مع تمكين صغار المزارعين البحريين من الازدهار.