استراتيجية بسيطة لإنقاص الوزن تتفوق على اتباع نظام غذائي يومي

عندما يتعلق الأمر باتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن، قد يكون تعدد الخيارات مُربكًا.

تشير دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام صيام متقطع 4:3 قد يُحدث تأثيرًا أكبر من مجرد حساب السعرات الحرارية باستمرار.

يتضمن جدول الصيام المتقطع 4:3 الحد من تناول السعرات الحرارية لمدة ثلاثة أيام كل أسبوع وتناول الطعام بشكل طبيعي خلال الأيام الأربعة المتبقية.

توصل باحثون في الولايات المتحدة إلى أن هذا النهج أدى إلى فقدان 7.6% من الوزن في المتوسط ​​على مدار عام، مقارنة بنحو 5% فقط مع اتباع نظام غذائي تقليدي مقيد بالسعرات الحرارية اليومية.

هذا ليس فرقًا كبيرًا، لكنه يشير إلى أنه بالنسبة لبعض الأشخاص على الأقل، قد يكون تغيير قيود النظام الغذائي أكثر فعالية – وأسهل في الالتزام – من الحفاظ على حد يومي للسعرات الحرارية.

وتقول أخصائية الغدد الصماء فيكتوريا كاتيناتشي من جامعة كولورادو: “لقد كان الأمر مدهشًا ومثيرًا بالنسبة لي أن الأمر كان أفضل”.

أجرى الفريق البحثي دراسة على 165 مشاركا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، تتراوح أعمارهم بين 18 و60 عاما، حيث اتبعوا نظاما غذائيا يتكون من الصيام المتقطع بنسبة 4:3 أو نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية اليومية على مدى 12 شهرا، مع التوصية أيضا بزيادة النشاط.

طُلب من مجموعة صندوق النقد الدولي تطبيق حدٍّ أقصى للسعرات الحرارية بنسبة 80% في ثلاثة أيام من أصل سبعة، مع عدم فرض أي قيود على الأيام الأربعة الأخرى (مع التشجيع على تناول طعام صحي).

خفض استهلاكها اليومي من السعرات الحرارية

وللتوافق مع الحدود الإجمالية، طُلب من مجموعة جمهورية الكونغو الديمقراطية خفض استهلاكها اليومي من السعرات الحرارية بنسبة 34% يوميًا.

تفاوت فقدان الوزن في كلتا المجموعتين، لكن متوسط ​​فقدان الوزن في مجموعة نظام التغذية الرياضية (IMF) بلغ 7.7 كجم (17 رطلاً)، مقارنةً بـ 4.8 كجم (11 رطلاً) لمجموعة نظام التغذية الرياضية، كما لوحظ تحسن طفيف في مؤشرات الصحة، مثل ضغط الدم، في كلتا المجموعتين.

“الرسالة الأكثر أهمية بالنسبة لي هي أن هذه استراتيجية غذائية تشكل بديلاً قائماً على الأدلة، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين جربوا DCR ووجدوا صعوبة في ذلك”، كما يقول كاتيناتشي.

تتضمن الدراسة بعض التحذيرات، أبلغ المشاركون بأنفسهم عن كمية الطعام والطاقة التي يتناولونها، وبينما سجلت مجموعة IMF أيام صيامهم فقط، فمن المحتمل أنهم كانوا يحدون أيضًا من تناول السعرات الحرارية في أيام عدم الصيام.

ويعتقد الباحثون أن مجموعة صندوق النقد الدولي ربما كانت أفضل في الالتزام بنظامها الغذائي أيضًا، وهو ما قد يكون أثر على النتائج – ولكن يمكن اعتبار ذلك أمرًا إيجابيًا، حيث تكون برامج إنقاص الوزن أكثر فعالية إذا كان من السهل اتباعها .

الصيام المتقطع خيارًا جيدًا

على الرغم من هذه الفروق الدقيقة، يُعدّ الصيام المتقطع خيارًا جيدًا. نُشرت العديد من الأبحاث حول الصيام المتقطع في السنوات الأخيرة، مع تسليط الضوء على فوائده المحتملة وعيوبه المحتملة، ولكن ما نعرفه يقينًا هو أن السمنة آخذة في الارتفاع ، ونحن بحاجة إلى أساليب أكثر فعالية وشخصية لمواجهتها.

“في الوقت الحالي، لا يوجد برنامج شامل محدد يركز على 4:3 IMF على حد علمنا،” كما توضح عالمة الأوبئة في مجال النشاط البدني دانييل أوستندورف، من جامعة كولورادو، مضيفا “لذا، أريد أن أعمل على كيفية تصميم هذا من أجل تنفيذه في العيادات والبرامج المجتمعية التي يمكن للناس الوصول إليها وجعل هذا شيئًا يمكنهم تحمله”