ارتفاع درجات الحرارة يهدد مستقبل زراعة أهم الفواكه في العالم

مشاريع تجريبية في مجال زراعة الموز المستدامة

يستمتع كثير منا بتناول الموز دون تفكير، لكن الأبحاث الجديدة تشير إلى أن ارتفاع درجات الحرارة العالمية قد يجعل من الصعب الحصول على هذه المتعة البسيطة.

توصل باحثون إلى أن أجزاء كبيرة من أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، قد لا تكون قادرة على دعم إنتاج الموز للتصدير بحلول عام 2080.

وأجرى الدراسة دان بيبر من جامعة إكستر، ونُشرت في مجلة Nature Food .

تحول مشهد العرض

يُعد الموز محصولًا تصديريًا رئيسيًا بقيمة 11 مليار دولار، وهو يُغذي اقتصادات العديد من الدول التي تعتمد على حصاد ثابت وعلاقات تجارية مستقرة.

تشير هذه التوقعات الأخيرة إلى أن تغير المناخ يهدد حوالي 60% من المناطق الزراعية الحالية.

وقد يتبع ذلك انتكاسات اقتصادية وفقدان للوظائف في هذه المناطق إذا لم تُتخذ إجراءات سريعة.

يواجه المنتجون تقلباتٍ متعددة، بدءًا من ارتفاع درجات الحرارة ووصولًا إلى هطول أمطارٍ غير متوقعة.

وقد لاحظ بعض المزارعين بالفعل تغيراتٍ في جداول الزراعة وصعوباتٍ متزايدة في الحفاظ على إنتاجية الحقول .

يحذر الخبراء من أن هذه التغييرات قد تُحدث سلسلة من ردود الفعل في الأسواق العالمية، ويُثير هذا السيناريو قلقًا بالغًا لدى من يعتمدون على الموز في التغذية والدخل.

يشير العلماء إلى أن تغير درجات الحرارة قد يسمح أيضًا بتكاثر الآفات.

ويزيد هذا التغير من الضغط على المزارعين الذين يتعين عليهم التكيف مع التهديدات الجديدة.

ارتفاع درجات الحرارة يضر بالموز

يُعد ارتفاع درجات الحرارة عاملاً رئيسياً في تراجع إنتاج الموز، فكثير من الأصناف لا تزدهر عندما تتجاوز حرارة النهار حدودها الطبيعية.

قد تُقلل الحرارة الشديدة من التلقيح وتُبطئ النمو، مما يُجبر على زيادة استهلاك المياه وزيادة الضغط على النباتات.

يلجأ بعض المزارعين إلى الري، لكن ذلك يُضيف تكاليف إضافية.

وقد أثارت هذه الصعوبات بالفعل مخاوف بشأن الإنتاجية، وقد تصبح بعض المناطق غير صالحة تمامًا للزراعة إذا استمر متوسط درجات الحرارة في الارتفاع.

ربط الباحثون هذه الارتفاعات الحادة في درجات الحرارة بأنماط الاحتباس الحراري العالمي الأوسع.

ويقولون إن موجات حرّ أشدّ قد تظهر إذا ظلت انبعاثات غازات الاحتباس الحراري مرتفعة.

يستكشف بعض المنتجين أنظمة الزراعة في الظل لتقليل الحرق، ولكن هذه الطريقة يمكن أن تحد من العمليات واسعة النطاق بسبب متطلبات المساحة والإدارة .

التأثيرات الاقتصادية المتتالية

تُعدّ صادرات الموز مصدرًا رئيسيًا للدخل في بعض البلدان، وبدونها، ستُضطر عائلات ومجتمعات بأكملها إلى البحث عن سبل جديدة لكسب العيش.

كما أن التجار والموزعين معرضون للخسارة في حال انخفاض الكميات أو انتقال المنتجين إلى مناطق أخرى.

فالشركات التي تعتمد على إمداد ثابت تخاطر بخسارة هوامش ربحها.

تُبرز شبكات النقل القريبة من الموانئ مدى اعتماد هذا القطاع على سهولة الوصول إلى الشحن، وأي خلل في هذا النظام قد يُطيل أوقات التسليم ويرفع التكاليف.

يُشير المحللون إلى أن سلسلة توريد هذه الفاكهة لطالما حافظت على توازنها بهوامش ربح ضئيلة.

ويمكن أن يُحدث أي نقص مفاجئ في المعروض بسبب تغير المناخ آثارًا سلبية على أسواق متعددة.

غالبًا ما تُخصَّص الأموال اللازمة للتقنيات الجديدة للمشاريع الأكبر حجمًا أولًا، أما المزارع الأصغر حجمًا، فتفتقر إلى الموارد اللازمة للتعامل مع التغيرات المفاجئة في الطقس أو متطلبات السوق.

العقبات الاجتماعية والاقتصادية

لا يقتصر التكيف على إيجاد أراضٍ زراعية جديدة، إذ تقع العديد من المزارع في مناطق مكتظة بالسكان حيث تتوافر الأيدي العاملة.

يبدو نقل العمليات إلى مناطق أقل كثافة سكانية منطقيًا، لكن طرق الشحن والبنية التحتية الأساسية لا تزال ضرورية، وبناء طرق ومرافق موانئ جديدة ليس بالأمر الهيّن.

غالبًا ما تعيق محدودية الموارد المالية هذه التطورات. قد تتطور المناطق الأكثر ثراءً بسرعة، بينما يكافح المنتجون الأصغر لمواكبة التطورات.

يمكن لجهود مثل برامج التدريب أن تُساعد، لكنها تتطلب دعمًا ماليًا وحوكمة مستقرة، كما يحتاج العمال المحليون إلى ضمان أجور عادلة وظروف عمل جيدة.

قد تُخفف المشاريع المجتمعية من حدة التوترات المتعلقة باستخدام الأراضي، ويمكن لهذه المبادرات أن تدعم الموارد المشتركة، لكنها تعتمد على التخطيط التعاوني.

التكيف مع تغيرات درجات الحرارة

أحد الأساليب هو تربية أنواع من الموز مقاومة للحرارة، تهدف هذه الاستراتيجية إلى الحفاظ على استقرار الإنتاج حتى في المناخات الأكثر دفئًا.

تلعب أنظمة الري دورًا رئيسيًا في التخفيف من الجفاف، وقد لجأت بعض المناطق إلى الري بالتنقيط وتقنيات توفير المياه، إلا أن هذه الحلول غالبًا ما تكون باهظة الثمن.

يؤكد الخبراء على أهمية الوقاية من تفشي الأمراض أيضًا، إذ يمكن أن تهاجم مسببات الأمراض الناشئة المحاصيل عندما تتعرض لضغوط ناجمة عن تقلبات درجات الحرارة أو ندرة المياه.

تُعدّ النتائج التي توصل إليها الباحثون تذكيرًا صارخًا بأن تغير المناخ ليس مجرد قضية بيئية، بل تهديدًا مباشرًا للأمن الغذائي العالمي وسبل العيش.

ويُعدّ الموز من أهم الفواكه في العالم، ليس فقط للمستهلكين، بل لملايين العمال في الدول المنتجة، كما قال بيبر.

الجمع بين المعرفة التقليدية والعلوم الحديثة قد يقدم استجابات عملية تساعد على إبقاء الموز قابلاً للنمو في ظل ارتفاع درجات الحرارة.

يمكن للحكومات المحلية تشجيع التدريب على إدارة المياه، يساعد هذا النهج الناس على تعلم تقنيات فعّالة تحافظ على الموارد النادرة.

الزراعة المستدامة والتمويل

تتعاون بعض مجموعات البحث مع المجتمعات المحلية لاختبار مشاريع تجريبية في مجال الزراعة المستدامة، وغالبًا ما تُظهر النتائج أن التخطيط المبكر يُمكن أن يُجنّب اضطرابات كبيرة.

تُركز مجموعات الصناعة على سبل الحفاظ على الأراضي الزراعية مع خفض الانبعاثات. ويستكشف بعض المزارعين خيارات الطاقة المتجددة لتشغيل معداتهم.

يمكن للتمويل البديل، كالقروض الصغيرة، أن يساعد المزارعين على تحديث معداتهم. هذه الخطوة تضمن عدم تخلف أحد عن الركب.