تنقية مياه النيل من الملوثات باستخدام مخلفات قشور البيض.. مشروع طلاب زراعة عين شمس

كتب: محمد كامل

في الآونة الأخيرة، ازداد ؤ بالمعادن السامة في مصر، نتيجة التخلص غير السليم من هذه الملوثات في مياه الصرف الصحي، مما جعل الحاجة ملحة للبحث عن حلول طبيعية أكثر كفاءة وأقل تكلفة.

من هذا المنطلق، تمكن فريق من طلاب كلية الزراعة بجامعة عين شمس من إعداد مشروع تخرج حول تنقية مياه النيل باستخدام مخلفات قشور البيض، تحت إشراف الدكتورة بسمة طلعت عبد الحليم عبد الرحمن، مدرس الميكروبيولوجي بكلية الزراعة.

ركزت الدراسة على استخدام قشور البيض كمادة حيوية لإزالة المعادن والملوثات الميكروبية من المياه الخام لنهر النيل، المصدر الأساسي للحياة في مصر.

تم جمع مخلفات قشر البيض من المخابز المحلية بالقاهرة، ثم أُعدّت للاستخدام كمادة امتصاص وتنقية حيوية.

عولجت جميع عينات المياه الخام بهذه المخلفات، وتم قياس التركيزات الأولية والنهائية للمعادن ومحتويات الحمل الميكروبي.

كما استخدم الفريق تقنية المجهر الإلكتروني الماسح وتحليل الأشعة السينية المشتتة للطاقة لتوصيف خصائص قشور البيض قبل وبعد المعالجة.

أظهرت نتائج المجهر الإلكتروني وجود هياكل مجسمة غير منتظمة الشكل، ذات مسام دقيقة وأخرى متضخمة موزعة على السطح، في العينات قبل المعالجة. أما بعد المعالجة، فلوحظ ظهور مظهر منتظم ووجود التصاق واضح للملوثات على سطح قشور البيض.

كشفت النتائج أن كفاءة الإزالة الحيوية للمعادن بلغت:

• 94.4% لإزالة الرصاص
• 64.7% للكادميوم
• 51.4% للحديد

كما أثبتت قشور البيض فعاليتها العالية في القضاء على ميكروبات الإشريكية القولونية البرازية، إذ تم تثبيط 70% من الحمل الميكروبي خلال أول 4 ساعات من التحضين عند 37 درجة مئوية، بينما حدث التثبيط الكامل خلال 24 ساعة.

تُعزز هذه الدراسة المعرفة في مجال المعالجة الحيوية وتقدم حلولًا بيئية فعالة لإدارة جودة المياه باستخدام نفايات عضوية. وقد تم نشر بحث مشروع التخرج في مجلة BMC Research Notes الدولية تحت عنوان:

Eggshell waste as a bioremoval agent for potentially toxic elements/metals and microbial contaminants from raw water of the Nile River in Egypt