تجربة منزلية لفاكهة البيبينو.. إنتاج 15 كجم في 60 يوم من الأصيص الواحد.. صور
تحتوي على فيتامين سي وأ وبوتاسيوم وحديد ومقاومة للالتهابات والخلايا السرطانية وتقلل الكولسترول وتنظيم الهضم وتخفف من حدة الإمساك
كتب : محمد كامل
تمكن المهندس محمد عاطف، استشاري الإنتاج العضوي بمعهد البحوث الزراعية، من زراعة فاكهة البيبينو داخل المنزل، مستخدماً الزراعة في أصص للوقوف على نجاحها، وإمكانية زراعتها بالأسطح لعمل اكتفاء ذاتي من هذا النوع الجديد الذي بدأ الحديث عليه مؤخراًن وبدأت الأبحاث بالعمل علي هذه الفاكهة للوصول إلي نتائج.
ومن خلال هذه التجربة المنزلية أكد عاطف إمكانية زرعة فاكهة البيبينو داخل الأصيص، مشيراً الى أن العود الذي يتم زراعته في الأصيص يحقق إنتاجية 15 كيلو جرام في مدة 60 يوما مع استخدام تيرا بيريتا، وهو نوع من التربة السوداء، والسماد العضوي، وبالإضافة إلي البوتاسيوم .
وأشار عاطف الي عمليات تسميد فاكهة البيبينو لا يختلف كثيرا عن تسميد ثمرة الطماطم، ولفت عاطف إلى أنه يمكن زراعة هذه الفاكهة أعلى أسطح المنازل من خلال تحضير أصص قطرها 35 سم، ووضع التربة وغرس الشتلات ثم البدء في الري مع تغطية الأصيص بمشمع بلاستيك لتخفيف من درجة الحرارة.
فوائد فاكهة البيبينو الصحية
يذكر أن فاكهة البيبينو تحتوي على مجموعة من المعادن والفوائد الغذائية منها فيتامين (سي) وفيتامين (أ)، والبيتاكاروتينات والألياف الغذائية ومعادن البوتاسيوم والحديد كما تتميز باحتوائها على كمية قليلة من السعرات الحرارية مقاومة الالتهابات ومقاومة الخلايا السرطانية.
وتحتوي على نسب جيدة من الألياف الغذائية هذه الألياف تفيد في المساعدة على تقليل امتصاص الكولسترول الضار وتنظيم الهضم والتخفيف من حدة الإمساك.
