الشاي في مرمى التغيرات المناخية.. الجفاف والطقس المتقلب يهددان إنتاج الشاي الأسود شرق إفريقيا
كينيا أكبر منتج للشاي الأسود في العالم.. ارتفاع درجات الحراره يخفض المحصول للعام الثالث على التوالي في تنزانيا وأوغندا
انخفض حجم الشاي المعروض في المزاد في بورصة مومباسا بشكل كبير ، حيث حذر المسؤولون من أن الاتجاه قد يزداد سوءًا في العقد المقبل بسبب الطقس غير المنتظم.
تظهر أحدث الأرقام الصادرة عن رابطة تجارة الشاي في شرق إفريقيا (EATTA) أن حجم الشاي المعروض في المزاد انخفض بنحو 500 ألف كيلوجرام في آخر صفقة تداول، وهي المرة الثانية على التوالي التي تنخفض فيها الكميات في أقل من شهر.
وقال إدوارد موديبو ، العضو المنتدب لشركة إياتا، إن الانخفاض في حجم الشاي المعروض للبيع في مزاد مومباسا كان نتيجة للجفاف المستمر.
كينيا هي أكبر منتج للشاي الأسود في العالم، بينما تقود الصين في إنتاج الشاي الأخضر، حيث يساهم الشاي الكيني بنحو 60 % من الشاي الذي تم تداوله في المزاد، تليها أوغندا بنسبة ثمانية في المائة، وتأتي رواندا وبوروندي وتنزانيا في المرتبة الثالثة والرابعة والخامسة على التوالي.
وقال موديبو، إن إجمالي حجم التداول للبيع كان 407،913 كيلوجرام أقل، والذي كان نتيجة للجفاف المستمر، خلال آخر عملية بيع في المزاد ، ارتفع متوسط السعر إلى 2.27 دولار من 2.25 دولار في البيع السابق.
في الشهر الماضي، حذرت رودا روتو ، باحثة أولى في معهد أبحاث الشاي التابع لمنظمة أبحاث الزراعة والثروة الحيوانية في كينيا ، من أن إنتاج الشاي سيتأثر بارتفاع درجة الحرارة نتيجة للاحتباس الحراري، وقالت: “سيكون تأثير تغير المناخ على المحاصيل محسوسًا في قطاع الشاي في كينيا، حيث أن زيادة درجة الحرارة إلى ما بعد 23.5 درجة مئوية ستقلل بشكل كبير من غلة المحصول النقدي”.
يمكن أن يؤثر تغير المناخ بشكل كبير على سبل عيش صغار المزارعين، تؤثر درجات الحرارة المنخفضة للغاية أيضًا على إنتاج الشاي، حيث يقلل الصقيع من إنتاجية كل شجيرة.
ومع ذلك ، أشار روتو إلى أن تغير المناخ سيعزز ملاءمة إنتاج الشاي في المناطق التي لا يزرع فيها المحصول اليوم، ولا سيما الارتفاعات الأعلى حول جبل كينيا.
سترتفع درجة حرارة كينيا بمقدار 2.5 درجة مئوية
سترتفع درجة حرارة كينيا بمقدار 2.5 درجة مئوية بين عامي 2000 و 2050 ، وفقًا لتقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، ستشهد البلاد أحداث هطول أمطار شديدة ، خاصة في منطقة Rift Valley.
من المتوقع أن يرتفع معدل هطول الأمطار السنوي والشهري في كينيا ومتوسط درجات حرارة الهواء بشكل معتدل بحلول عام 2025 ، وفقًا للتقرير ، مما سيؤثر على طعم الشاي ذاته.
انخفاض في تنزانيا المتضررة للعام الثالث
شهدت تنزانيا أيضًا انخفاضًا في إنتاج الشاي خلال السنوات الثلاث الماضية وفقًا للبيانات الأخيرة.
تظهر الإحصاءات من بوابة تجميع البيانات Statista أن تنزانيا أنتجت 20400 طن من الشاي في 2020/2021 ، وهو أدنى مستوى له منذ خمس سنوات مقارنة بـ 27000 طن (2016/2017) ، 34000 طن (2017/2018) ، ذروة 37200 طن في 2018 / 2019 و 28700 طن في 2019/2020.
خسائر شركة تنزانيا العامة للشاي
وفقًا لشركة تنزانيا العامة للشاي (تاتيبا) ، وهي مصدر رئيسي للشاي من تنزانيا ، يتأثر الإنتاج بأنماط الطقس، وقالت الشركة في تقرير لها إن شركتها الفرعية ، شركة واكوليما للشاي (واتكو) ، خفضت الإنتاج بسبب قيود المناخ ونتيجة لذلك تكبدت خسائر مالية.
انخفض إنتاج الشاي خلال العام بنسبة ثلاثة في المائة مقارنة بعام 2018، ويرجع ذلك إلى الظروف الجوية في عام 2019.
وكان متوسط سعر البيع البالغ 1.67 دولارًا للكيلوجرام أقل من سعر العام الماضي البالغ 1.90 دولارًا، وقالت الشركة إن انخفاض السعر يرجع إلى انخفاض الأسعار العالمية، وتكبدت تاتيبا خسارة بلغت 715 مليون شلن تنزاني (305.444 دولارًا أمريكيًا) في عام 2019 مقارنة بعام 2018 حيث حققت أرباحًا قدرها 898 مليون شلن تنزاني (383.621 دولارًا أمريكيًا).
كما عانت الشركة المدرجة من ديون معدومة بلغت 452.9 مليون شلن تنزاني (193.508 دولار أمريكي) وتخلصت من شركة Kyimbila Tea Packing Company ، على أساس الخسارة أيضًا في ذلك العام.
تشارك Tatepa في زراعة الشاي ومعالجته وخلطه وتسويقه وتوزيعه. ثلاث شركات تابعة لها هي Watco و Kibena Tea و Chai Bora، بينما تقوم Watco و Kibena بزراعة ومعالجة السلعة، تشارك Chai Bora في مزج وتعبئة وتسويق الشاي المعبأ محليًا والتصدير.
تصدر تنزانيا الشاي المخمر والمخمّر جزئيًا إلى بريطانيا وجنوب إفريقيا وروسيا وباكستان وبولندا من بين دول أخرى.
الدول المنتجة للشاي تواجه ارتفاع درجات الحرارة
وأشار تقرير الفاو إلى أن الدول الرئيسية الأخرى المنتجة للشاي بما في ذلك الهند وسريلانكا والصين تواجه أيضًا ارتفاعًا في درجات الحرارة والطقس القاسي الذي قد يؤثر على إنتاج الشاي.
