ما يقرب من 40% من أغذية الأطفال التقليدية تحتوي على مبيدات حشرية سامة

تم العثور على ما يقرب من 40% من منتجات أغذية الأطفال التقليدية التي تم تحليلها في دراسة أمريكية جديدة تحتوي على مبيدات حشرية سامة، في حين لم تحتوي أي من المنتجات العضوية التي تم أخذ عينات منها في الدراسة على مواد كيميائية.
بحث البحث، الذي أجرته مجموعة العمل البيئي (EWG) غير الربحية، في 73 منتجًا ووجد مبيدًا حشريًا واحدًا على الأقل في 22 منها.

وقال باحثون إن العديد من المنتجات أظهرت أكثر من مبيد حشري واحد، وتشكل هذه المواد خطرا صحيا خطيرا على الأطفال.
وقال سيدني إيفانز، أحد كبار المحللين العلميين في EWG والمؤلف المشارك للتقرير: “الرضع والأطفال الصغار معرضون بشكل خاص للمخاطر الصحية التي تشكلها المبيدات الحشرية في الغذاء- والغذاء هو الطريقة التي يتعرض بها معظم الأطفال للمبيدات الحشرية”.

نظرت الدراسة في منتجات Beech-Nut وGerberوParent’s Choice، على الرغم من أنها لم تحدد على وجه التحديد أي من منتجات الشركات تحتوي على بقايا المبيدات الحشرية.
ومن بين المبيدات الحشرية التي اكتشفتها، الأسيتامبريد، وهو مبيد حشري من نوع نيونيكوتينويد يضر النحل والبشر، والكابتان، المرتبط بالسرطان، تم العثور على فلوديوكسونيل، وهو منتج شائع الاستخدام في الفواكه والخضروات والحبوب، في خمسة منتجات ويعتقد أنه يضر بنمو الجنين، ويسبب تغيرات في خلايا الجهاز المناعي ويعطل الهرمونات.

أربعة مبيدات حشرية تم تحديدها

وترتبط المبيدات الحشرية الأخرى بأضرار الجهاز العصبي والإنجابي، ولا يوجد سوى القليل جدًا من بيانات السمية العامة لأربعة مبيدات حشرية تم تحديدها في الدراسة.

وكانت المنتجات المعتمدة على التفاح هي الأكثر احتمالا لاحتواء مستويات عالية من بقايا المبيدات الحشرية، كما أن التوت والكمثرى والفراولة هي أيضا من بين المنتجات التي تحتوي عادة على مستويات عالية من المواد الكيميائية.
وقالت أولجا نايدينكو، المؤلفة المشاركة في الدراسة والتي تقود أبحاث الأطفال في EWG، إن أفضل طريقة لتجنب المبيدات الحشرية هي شراء منتجات أغذية الأطفال العضوية، والتي تخضع للوائح أكثر صرامة، وغالبًا ما تكون الآن قابلة للمقارنة في الأسعار.

كما طورت المنظمة غير الربحية أدلة إنتاجية توضح مستويات بقايا المبيدات الحشرية.
لقد وجد البحث بعض الأخبار الجيدة: قارنت EWG نتائجها بدراسة مماثلة أجرتها في عام 1995 ووجدت أن مستويات المبيدات الحشرية في أغذية الأطفال تتناقص على نطاق واسع، اكتشف هذا البحث وجود مبيدات حشرية في 55% من المنتجات التي تم اختبارها، ووجد مبيدات حشرية أكثر خطورة.
إن إقرار قانون حماية جودة الأغذية في عام 1996 يتطلب من وكالة حماية البيئة ضمان “اليقين المعقول” بأن بقايا المبيدات الحشرية لن تضر الأطفال والرضع.

إتلاف أدمغة الأطفال

من بين المبيدات الحشرية التي لم تعد EWG موجودة فيها، الكلوربيريفوس، والذي يمكن أن يؤدي تناوله بكميات صغيرة جدًا إلى إتلاف أدمغة الأطفال بشكل دائم، وتم حظر استخدامه في الغذاء في عام 2021.
وقال إيفانز: “إن الدعوة ناجحة”، “إن وجود بقايا مبيدات حشرية في أغذية الأطفال أمر مثير للقلق، ولكن يجب على الآباء أن يشعروا بالاطمئنان لأن بعض المواد الكيميائية الأكثر سمية التي وجدناها في دراستنا التي أجريت عام 1995 لم يعد يتم اكتشافها”.

وأشار نايدينكو إلى أن الرقابة ما زالت ضعيفة وأن أي مستوى من التعرض للمبيدات الحشرية يشكل مصدر قلق للأطفال الرضع. وغالباً ما تنطوي عملية حظر المواد الكيميائية على معارك إدارية وقضائية مطولة، في حين يحصل المستهلكون على معلومات متناقضة من الشركات المصنعة للمواد الكيميائية والجهات التنظيمية والمدافعين عن الصحة العامة.
وقال نايدينكو: “على مستوى ما، لا يهتم الجمهور، بل يقولون فقط: لا نريد استخدام هذه المبيدات الحشرية في أغذية الأطفال”.