طرق زراعة البصل الفتيل.. المواعيد المناسبة للزراعة وأهم الأصناف وتجهيز الأرض والري والتسميد ومعاملات الشتلات

كتب : محمد كامل

بعد تجاوز سعر البصل الـ 35 جنيهاً بالسوق المصري أصبح التوسع في زراعة المحصول أمراً ضروريا لتغطية النقص وخفض الأسعار، يمكن عرض المعلومات للمزارعين عن طرق الزراعة الصحيحة لمحصول البصل والمعاملات من ري وتسميد، وأهم الأصناف والمواعيد المناسبة حتي يحقق المزارع إنتاجية عالية وجودة في المحصول.

شرح المهندس أحمد مناع استشاري الخضر والمحاصيل الحقلية، طرق زراعة وإنتاج البصل الفتيل بنظام الري بالتنقيط والمواعيد والأراضي المناسبة للزراعة، بالإضافة الي تجهيز التربة والمعاملات الصحيحة من ري وتسميد ومكافحة للوصول الى إنتاجية مرضية للمزارع.

مواعيد الزراعة والظروف البيئية:

أضاف مناع، أن المواعيد المناسبة لزراعة البصل في الوجه القبلي تكون في شهري أكتوبر ونوفمبر، أما في الوجه البحري تكون في شهري نوفمبر وديسمبر، مشيراً إلى أن العوامل الجوية المناسبة لزراعة البصل هي احتياج النبات لدرجة حرارة مناسبة عند إنبات البذور من 11لـ 25درجة مئوية والمثلي 18 درجة , وأما درجة الحرارة المثلي للنمو النباتي من 12لــ 24درجة.

أصناف البصل والأراضي المناسبة للزراعة:

أما بالنسبة للأراضي التي تجود فيها زراعة البصل هي : الأراضي الطينية جيدة الصرف , الأراضي الصفراء , والأراضي الرملية كما لا تجود زراعة البصل في الأراضي الكلسية وذلك لأنها تتماسك علي رؤس الأبصال وتصبح صلبة مما يؤثر علي تكوين الأبصال ومن أهم أصناف البصل : جيزة 6 والذي يزرع في الوجه القبلي , جيزة 20 يزرع في جميع المحافظات , البصل السبعيني أوشندويل1 , يزرع في محافظة سوهاج , البصل الأحمر الطنطاوي يزرع في مصر الوسطي والوجه البحري ويمكن زراعته في جميع المحافظات , جيزة أبيض ويزرع في الوجه القبلي والبحري.

إعداد الأرض للزراعة:

أما بالنسبة لإعداد الأرض وتجهيزها يقول مناع يتم حرث الأرض جيداً مع إضافة الأسمدة الأتية للفدان الواحد : 20 متر سماد عضوي قديم + 300 كجم سماد سوبر فوسفات + 50 – 100 كجم كبريت زراعي كما يتم تخطيط الأرض الي مصاطب بعرض 100 سم ثم فرد شبكة الري علي الخطوط.

معاملة شتلات البصل قبل الزراعة:

يتم غمس جذور البصل في محلول فطري مكون من مادة تيبوكونازول بمعدل 25سم / لتر ماء لمدة (15-20 دقيقة ) للوقاية من مرض العفن الأبيض في البصل (البعوطة ) ثم يتم زراعة شتلات البصل في سطور تبعد عن بعضها 10سم والمسافة بين الشتلات داخل الصف من (7-10 سم ) كما يحتاج الفدان الي 2قيراط(350مترمربع) بزق تقريباً.

عملية الري:

واستكمل مناع في الريات الأولي يتم الري باستمرار بحيث تكون الأرض رطبة حول الشتلات حتي تمام التجذير ونشاط النباتات وفي الريات التالية تكون من مرة الي مرتين في الأسبوع وتختلف علي حسب طبيعة الأرض والظروف الجوية السائدة في المنطقة.

التسميد لمحصول البصل :

السماد النيتروجيني : يتم بواسطة سماد نترات النشادر بمعدل 300-350كجم للفدان تقسم علي دفعات من بداية نمو النبات حتي تمام تكوين المجموع الخضري القوي وبداية تكوين الأبصال.

التسميد الفوسفاتي : يضاف إما في صورة حامض فوسفوريك أو في صورة ماب بمعدل (1جركن حامض فوسفوريك 30 كجم للفدان , يضاف من بداية حياة النبات حتي قبل الحصاد بشهر ويكون بمعدل 3كجم للفدان حامض فوسفوريك أو 5كجم ماب للفدان مع الري.

السماد البوتاسي : يضاف بمعدل 50كجم للفدان سلفات بوتاسيوم وتقسم علي دفعات من عمر شهرين تقريبا حتي قبل الحصاد ب 20 يوم.

الماغنسيوم : يضاف بمعدل (25 كجم للفدان )ويمكن إضافتها أثناء الخدمة أو أثناء فترة النمو الخضري قبل تكوين الأبصال.

الكالسيوم : يضاف سماد نترات الكالسيوم بمعدل 25 كجم للفدان مع بداية تكوين الأبصال.

سماد البورون : يضاف عن طريق الرش قبل الحصاد بشهر وذلك للمساعدة علي عملية التحويل من الأوراق الي الرؤوس (التصفية).

النضج والحصاد والإنتاج:

وتابع مناع ينضج المحصول بعد حوالي من 5الى 6 شهور من زراعة الشتلات في الأرض المستديمة ومن علامات النضج رقاد النباتات يعتبر محصول البصل ناضجا عند رقاد حوالي 50% من عروش النباتات في الأرض والتقليع قبل هذه المرحلة تؤدي إلى كثرة وجود الأبصال الخضراء ذات الأعناق السميكة والتي تؤدي إلى الإصابة بالأمراض الفطرية.

كما يجب وقف الري قبل الحصاد من 10الى 15 يوم في الأراضي الرملية وذلك حتي تفادي وجود الأبصال العرقانه.

وأما بالنسبة للحصاد يتم تخليع الأبصال ووضعها في مراود وذلك لإجراء عملية التسميط (العلاج التجفيفي) وتتم هذه العملية بتجميع الأبصال ووضعها راسيا في مراود حتي تمام الجفاف وتستمر هذه العملية لمدة أسبوعين تقريبا كما أن معدل الإنتاج للفدان الوحد يصل من 15-20 طن.