ازرع هذه 7 خضروات في فبراير لتحصد أول محاصيلك المنزلية

ازرع هذه الخضروات في فبراير تحت إطار بارد أو قبة حماية لتستمتع بأول محاصيلك المنزلية لهذا الموسم، استفد من فبراير لزراعة مجموعة رائعة من الخضروات المنزلية التي ستزدهر عند حمايتها بالغطاء المناسب.

بدء زراعة الخضروات في إطار بارد أو تحت قبة حماية طريقة مجربة للحصول على محاصيل منزلية مبكرة.

من الخضروات المناسبة لذلك: البازلاء، الفاصوليا، الخس، الجزر، السبانخ والمزيد، فيما يلي سبع خضروات مثالية للزراعة في فبراير للحصول على حصاد ربيع لذيذ.

هذه الخضروات سهلة الزراعة، موثوقة، وسريعة النضج، مما يتيح لك الاستمتاع بمحاصيل الربيع بدون جهد كبير، الزراعة في فبراير تحت إطار بارد أو قبة حماية تمنح النباتات بداية مبكرة وتحمي الشتلات من البرد والآفات.

1. الخس

يأتي الخس بأشكال وألوان وأحجام متنوعة، للحصول على حصاد مبكر، ازرع أنواع الخس الرخوة أو الرأسية تحت إطار بارد أو قبة حماية، حضّر التربة بتنظيفها جيدًا وتسخينها لمدة أسبوعين قبل الزراعة.

ازرع البذور على عمق نصف بوصة، وقم بتخفيف الشتلات في أوائل أو منتصف الربيع، وأزل الغطاء في الأيام الدافئة، اجمع الأوراق الخارجية أولاً ودع الأوراق الداخلية تنمو.

2. الجرجير

ينمو الجرجير بسرعة ويزدهر في الأجواء الباردة، ازرع البذور مباشرة في أخاديد ضحلة وغطيها قليلاً، وحافظ على رطوبة التربة، اجمع الأوراق عند نضجها، بقطع الأوراق الخارجية أولاً.

3. الجزر

الجزر المنزلي مذاقه أحلى من الجزر التجاري، ازرع الأصناف سريعة النمو مثل ‘نانتس’، ‘أمستردام’ أو ‘باريس ماركت’ تحت إطار بارد أو قبة حماية، حضّر التربة بإزالة الحجارة وتسويتها.

استخدم سماد منخفض النيتروجين أو مسحوق العظام إذا رغبت في التسميد. ازرع البذور في صفوف متباعدة 4 بوصات، واترك مسافة بوصة بين كل بذرة.

4. الفجل

ينمو الفجل بسرعة فائقة، ازرع البذور مباشرة في التربة تحت الغطاء، على مسافة حوالي بوصة واحدة وعمق نصف بوصة.
قم بتخفيف الشتلات حسب الحاجة للحصول على جذور مثالية. عادةً ما يحصد بعد حوالي 6 أسابيع من الزراعة.

5. الفاصوليا الفوفا

تنبت فاصوليا الفوفا جيدًا في درجات الحرارة المنخفضة، ابدأ الزراعة في إطار بارد داخل أصص عميقة، ثم انقلها للخارج بعد حوالي ستة أسابيع.

صنف ‘Aquadulce’ موثوق به، يتحمل البرد ويعطي محصولًا وفيرًا، الإطار البارد يحمي الشتلات من الفئران والتربة الرطبة.

6. البازلاء

يمكن زراعة البازلاء مبكرًا للحصول على حصاد بحلول مايو أو أوائل يونيو، ازرع البذور في أصص، أو أنابيب ورقية معاد تدويرها، أو وحدات عميقة، وزرع الأصص القابلة للتحلل مع الشتلات لتجنب إزعاج الجذور، أصناف صغيرة مثل ‘Little Marvel’ تنمو بطول 18–24 بوصة وتؤدي جيدًا.

7. البصل الصغير (سلاطة)

تشمل البصل الأخضر، البصل الصغير والكراث الصغير، تزرع تحت إطار بارد أو قبة حماية.

ازرع البذور في أخاديد ضيقة متباعدة 4–12 بوصة، وقلل الشتلات إلى مسافة 2 بوصة، حافظ على رطوبة التربة دون إفراط، أصناف مثل ‘White Lisbon’ موثوقة وجاهزة للحصاد من أبريل.

فبراير يمكن أن يكون شهرًا مزدحمًا للتحضير للحديقة، للمزيد من الإرشادات، استكشف مهام الزراعة لهذا الشهر ودليل زراعة الزهور لتحظى بحديقة مليئة بالألوان في الصيف.