تغير المناخ يزيد من تكرار فشل المحاصيل.. ارتفاع الحرارة والجفاف يهددان الأمن الغذائي عالميا

تغير المناخ يهدد استقرار إنتاج المحاصيل العالمية
تغير المناخ سيجعل فشل المحاصيل الذي كان يحدث مرة كل 100 عام أكثر شيوعًا، مع زيادة التقلبات السنوية في إنتاج المحاصيل الأساسية مثل الذرة والصويا والسورغم، ما يهدد الأمن الغذائي العالمي.

التباين السنوي في الإنتاج: المشكلة المخفية

أوضح الدكتور جوناثان بروكتور، الباحث الرئيسي من جامعة كولومبيا البريطانية بكندا: المزارعون والمجتمعات التي يطعمونها لا يعيشون على المتوسطات، بل يعتمدون على ما يحصدونه كل عام”.
الدراسة المنشورة في دوريةScience Advances ، تشير إلى أن nصدمة كبيرة في سنة واحدة سيئة يمكن أن تعني معاناة حقيقية، خصوصًا في الأماكن التي لا تتوفر فيها التأمينات الزراعية أو مخازن الغذاء.

تأثير الاحتباس الحراري على المحاصيل الأساسية

• كل درجة من الاحتباس الحراري تزيد التباين السنوي في إنتاجية المحاصيل بنسبة:
o الذرة: 7%
o الصويا: 19%
o السورغم: 10%
• تحت ارتفاع الحرارة 2°C، تتغير تكرارات الخسائر الكبرى (1-in-100-year) لتصبح:
o الذرة: مرة كل 49 سنة
o الصويا: مرة كل 25 سنة
o السورغم: مرة كل 54 سنة
• مع ارتفاع الحرارة 3°C، تصبح التكرارات:
o الذرة: مرة كل 33 سنة
o الصويا: مرة كل 14 سنة
o السورغم: مرة كل 40 سنة

توقعات نهاية القرن وفق سيناريو الانبعاثات العالية

في حال استمرار الانبعاثات العالمية وفق سيناريو SSP-8.5
• ارتفاع درجات حرارة مواسم نمو الذرة والصويا بمعدل 4.3°C، والسورغم بمعدل 3.2°C بحلول 2100.
• تحت هذه الظروف، تحدث الخسائر الكبرى مرة كل:
o الذرة: 17 سنة
o الصويا: 8 سنوات
o السورغم: 28 سنة

الأهمية العالمية لهذه المحاصيل

• الذرة: أكبر الحبوب إنتاجًا عالميًا.
• الصويا: مصدر بروتين وسعرات أساسية للبشر والحيوانات.
• السورغم: خامس أكثر الحبوب إنتاجًا ومهم في أفريقيا وأمريكا الوسطى وجنوب آسيا.

الأسباب وراء زيادة التباين في الإنتاج

استخدم الباحثون نموذجًا للمحاصيل بالتزامن مع محاكاة النظام الأرضي، ووجدوا أن:
• “زيادة التزامن بين الحرارة والجفاف” عامل رئيسي وغير محسوب سابقًا لارتفاع تباين الإنتاج.
• التربة الجافة تجعل الحرارة أشد، ما يؤدي إلى تقلب أكبر في المحصول.
كما يوضح بروكتور: “إذا كنت مرتويًا وذهبت للجري، يتعرق جسمك لتبريد نفسه، لكن إذا كنت مجففًا يمكن أن تصاب بضربة حرارة. نفس العمليات تجعل المزارع الجافة أكثر حرارة من المزارع الرطبة”.

التوصيات لتعزيز القدرة على الصمود

للتخفيف من المخاطر، يوصي الباحثون بـ:
1. تطوير أصناف مقاومة للحرارة والجفاف.
2. تحسين التنبؤات الجوية لمساعدة المزارعين في التخطيط.
3. إدارة التربة بشكل أفضل للحفاظ على رطوبتها.
4. تعزيز شبكات الأمان الاجتماعي، بما في ذلك التأمين الزراعي.
5. الحل الأكثر فعالية: خفض الانبعاثات المسببة للاحتباس الحراري.

الخلاصة

تغير المناخ لا يهدد متوسط الإنتاج فحسب، بل يزيد من التقلبات السنوية، ما يجعل “السنوات السيئة” أكثر تكرارًا.
كما يقول بروكتور: “ليس الجميع يزرع الطعام، لكن الجميع يحتاج إلى الأكل. عندما تصبح الحصادات أكثر تقلبًا، سيتأثر الجميع”.