تغير المناخ يرفع أسعار القمح ويقلل الإنتاج ويزيد معاناة الدول النامية في انعدام الأمن الغذائي وعدم المساواة الاقتصادية
يعد القمح مصدرًا رئيسيًا للتغذية للناس في جميع أنحاء العالم ، حيث يوفر 20٪ من السعرات الحرارية والبروتين لـ 3.4 مليار شخص في جميع أنحاء العالم. حتى إذا حققنا أهداف التخفيف من آثار تغير المناخ وظلنا أقل من درجتين مئويتين من الاحترار، فمن المتوقع أن يغير تغير المناخ بشكل كبير محصول وسعر القمح في السنوات القادمة.
يتوقع الباحثون أن محصول القمح من المرجح أن يزداد في خطوط العرض العالية وينخفض في خطوط العرض المنخفضة، مما يعني أن أسعار الحبوب من المرجح أن تتغير بشكل غير متساو وتزداد في معظم بلدان الجنوب، مما يعزز التفاوتات الحالية.
يعتبر القمح مصدرًا رئيسيًا للتغذية للناس في جميع أنحاء العالم ، حيث يوفر 20٪ من السعرات الحرارية والبروتين لـ 3.4 مليار شخص حول العالم. حتى إذا حققنا أهداف التخفيف من آثار تغير المناخ وظلنا أقل من درجتين مئويتين من الاحترار ، فمن المتوقع أن يغير تغير المناخ بشكل كبير محصول وسعر القمح في السنوات القادمة. يتوقع الباحثون الذين نشروا في مجلة One Earth في 19 أغسطس أن محصول القمح من المرجح أن يزداد في خطوط العرض العالية وينخفض في خطوط العرض المنخفضة ، مما يعني أن أسعار الحبوب من المرجح أن تتغير بشكل غير متساو وتزداد في معظم أنحاء الجنوب العالمي ، مما يعزز عدم المساواة الحالية .
تغير المناخ وتراجع إنتاجية القمح
يقول المؤلف الرئيسي Tianyi Zhang ، عالم الأرصاد الجوية الزراعية بمعهد فيزياء الغلاف الجوي في الأكاديمية الصينية للعلوم: “تركز معظم الدراسات في المقام الأول على كيفية تأثير نماذج تغير المناخ على محاصيل القمح”، “هذا أمر مهم بالفعل، لكن غلة المحاصيل لا تقدم رؤية شاملة للأمن الغذائي، في العالم الحقيقي، تعتمد العديد من البلدان، وخاصة البلدان النامية، بشكل كبير على الأعمال التجارية الزراعية.”
طور الفريق نهجًا جديدًا لنمذجة مجموعة المناخ والقمح والاقتصاد، يسمح هذا النظام النموذجي المحسّن للباحثين بإلقاء نظرة صريحة على تأثيرات كل من الظروف المناخية والظواهر المتطرفة على محاصيل القمح والسعر وسلسلة العرض والطلب العالمية.
تقول المؤلفة المشاركة Karin van der Wiel الأمام”، عالمة المناخ في المعهد الملكي الهولندي للأرصاد الجوية “نعلم من الأبحاث السابقة أن الأحداث المتطرفة لا تستجيب بالضرورة بنفس الطريقة التي تستجيب بها الظروف المتوسطة، ولأن هذه الأحداث المتطرفة هي الأكثر تأثيرًا على المجتمعات، فهذه خطوة مهمة إلى.
مصر معرضة لانخفاض في محصول القمح
يتنبأ النموذج بأن الغلة ستزداد في مناطق خطوط العرض العالية – دول مثل الولايات المتحدة، وروسيا ، وجزء كبير من شمال أوروبا، في بلدان مثل مصر والهند وفنزويلا، من المرجح أن تنخفض غلة القمح – في بعض المناطق بأكثر من 15٪. “مع هذا التغيير في الغلات ، يمكن أن يتعمق المركز التجاري التقليدي لسوق القمح، وقد يتسبب ذلك في زيادة وتيرة ارتفاع أسعار القمح في المناطق المستوردة للقمح الواقعة في خطوط العرض المنخفضة، مثل جنوب آسيا وشمال أفريقيا، من الدول المصدرة للقمح “.
لا تعني هذه التغييرات فقط أن البلدان التي تواجه بالفعل مشكلات تتعلق بالأمن الغذائي تدفع أكثر مقابل محصول غذائي محوري، ولكن أسعار القمح في السوق العالمية يمكن أن تصبح أكثر تقلباً وتؤدي إلى تفاقم التفاوتات القائمة.
يقول تشانج: “سياسة تحرير التجارة في ظل ارتفاع درجات الحرارة بمقدار درجتين مئويتين يمكن أن تعمل على استقرار أو حتى زيادة دخل المزارعين في البلدان المصدرة للقمح، ولكنها ستقلل من دخل المزارعين في البلدان المستوردة للقمح”،”قد يؤدي هذا إلى عدم مساواة اقتصادية جديدة بين المزارعين في البلدان المصدرة والمستوردة للقمح.”
يأمل تشانج وفريقه أن تؤدي توقعاتهم بشأن أسعار القمح وتقلباته إلى اتخاذ إجراءات عالمية، موضحًا” المساعدة في تحسين الإمدادات الذاتية من الحبوب الغذائية في البلدان النامية أمر بالغ الأهمية للأمن الغذائي العالمي”، “هذا جدير بالمناقشة بين البلدان في سياسة التعاون الزراعي الدولي في المستقبل.”
