كيفية تخطيط حديقة الخضروات .. تخطيط أحواض الحديقة وتحديد مواقع النباتات

تعرف على كيفية تخطيط حديقة الخضروات – وحدد مكان وضع نباتاتك، سنساعدك على فهم كيفية توزيع المحاصيل، ووضع النباتات داخل أحواض حديقتك، والبدء في وضع مخطط يناسبك!

 اختيار الموقع.. قبل أن نبدأ، دعونا نفكر في موقع حديقتك.

• أين تحصل على أكبر قدر من أشعة الشمس؟ من الأفضل أن تختار الجزء الأكثر تعرضًا لأشعة الشمس من حديقتك، بعيدًا عن جيوب البرد، تحتاج معظم الخضروات إلى 6 إلى 8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا! لاحظ أن الجوانب الجنوبية والشرقية والغربية من منزلك ستحصل على المزيد من أشعة الشمس مقارنة بالجانب الشمالي.

• ما مدى بعد المياه؟ تأكد من إمكانية الوصول بسهولة إلى خرطوم أو مصدر للمياه!

• هل يوجد مكان بالقرب من المنزل؟ الحديقة المثالية هي تلك التي يمكنك رؤيتها خارج بابك أو نافذتك حتى يسهل عليك ريها ومراقبتها!

• هل توجد مساحة خالية جميلة؟ إذا كان هناك الكثير من الشجيرات أو الأشجار بالقرب منك، فقد تتنافس مع حديقتك على العناصر الغذائية والرطوبة وأشعة الشمس.

• ما هو حجم حديقتك التي تريدها؟ من الأفضل أن تبدأ بمساحة صغيرة! إذا كنت جديدًا في مجال زراعة الخضروات، فإن حديقة بمساحة 10 × 10 أقدام (100 قدم مربع) هي مكان رائع للبدء.

الزراعة المنزلية .. زراعة الأسطح .. الحدائق المنزلية

ما هي النباتات التي تريد زراعتها؟

من السهل جدًا المبالغة في الأمر، وهذا لن يؤدي إلا إلى إحباطك، حيث إن كمية التعلم والصيانة والتخلص من الأعشاب الضارة قد تصبح مرهقة بسرعة.

• بالنسبة للمبتدئين، ربما عليك اختيار 3 إلى 5 نباتات ترغب في زراعتها! فكر في اختيار تلك التي يكون مذاقها أفضل طازجة و/أو تكلفتها باهظة عند شرائها من المتجر، ثم اشترِ 3 إلى 5 نباتات من كل نوع. إليك مقال جيد وقائمة بالخضروات للبستاني المبتدئ .

• ثم خطط لإنشاء عدد قليل من أسرة الخضروات كل عام، وتوسيعها عندما تصبح واثقًا.

• اختيار أحواض مرتفعة مقابل الصفوف

إذا كانت المنطقة التي ستستخدمها لحديقتك جديدة، فإن القرار التالي هو تحديد أسلوب الحديقة ونظام الزراعة الذي ترغب في استخدامه: أحواض مرتفعة، أو صفوف تقليدية، أو زراعة بالقدم المربع، وما إلى ذلك. بشكل عام، من الجيد تحديد أحواض الحديقة بعرض 4 أقدام وطولها حسب رغبتك مع وجود مسار يبلغ عرضه قدمين بينها، هذا هو أقصى عرض يمكنك الوصول إليه قبل أن يصبح من غير المريح الانحناء إلى منتصف الحوض (ستقدر هذا عند إزالة الأعشاب الضارة) دون الدوس على التربة (من الأفضل تجنبه لأنه يضغط على بنية التربة).

إذا كان لديك أطفال حولك، فمن المفيد تحديد حواف أحواض حديقتك بوضوح؛ يعد بناء أحواض مرتفعة طريقة جيدة للقيام بذلك (وهو أمر جيد أيضًا إذا كانت تربة حديقتك ثقيلة أو مشبعة بالمياه لأنها تستنزف جيدًا).

سيكون تحديد المسارات الجيدة (باستخدام مواد مثل رقائق الخشب وقماش مكافحة الأعشاب الضارة) أمرًا مهمًا وسيؤدي إلى مضاعفة الوقت الذي يتم توفيره في صيانتها.

 فكر في الأسرة المخصصة

إذا كان لديك مساحة، فنوصيك بعدم إنشاء فراش حديقة ضخم واحد، بل تقسيم محاصيلك إلى فراش أو مساحات مخصصة، يتيح لنا هذا زراعة “عائلات” من المحاصيل في فراش منفصلة، مما يساعد في “تناوب المحاصيل”.

تساعد هذه الممارسة في تجنب تراكم الآفات، واستنزاف العناصر الغذائية في التربة، ومشاكل الأمراض.

بالإضافة إلى ذلك، تتطلب بعض فصائل النباتات حماية خاصة، على سبيل المثال، يمكن زراعة الكرنب والبروكلي والقرنبيط معًا إذا كانت جميعها محمية من اليرقات في نفق من الشباك أو الصوف البستاني.

• عائلة الثوم: الثوم المعمر، والثوم، والكراث، والبصل، والثوم المعمر

• العائلة الباذنجانية: الباذنجان والفلفل والبطاطس والطماطم الخضراء والطماطم

• عائلة البراسيكا: البروكلي، الملفوف، القرنبيط، اللفت، الكرنب المجعد، الكرنب الأبيض، الخردل الأخضر، الفجل، اللفت السويدي، السبانخ، واللفت

• عائلة القرعيات: الخيار، القرع، البطيخ، القرع، والقرع

• العائلة البقولية: الفاصوليا والبازلاء.

يتم تجميع النباتات في كل عائلة معًا وزراعتها في نفس الأحواض قدر الإمكان، حتى نتمكن من تدويرها بسهولة إلى أحواض مختلفة في العام التالي.

عندما يتعلق الأمر بالنباتات المعمرة (مثل الهليون والراوند والفراولة)، فيجب أن يكون لها مساحة منفصلة ودائمة، لأنها تعود من عام لآخر. على سبيل المثال، يزرع البستانيون الراوند بالقرب من صندوق السماد أو الهليون على طول جانب الحديقة.

يمكنك تخطيط حديقتك على الورق، ولكن في هذه الأيام، نفضل تخطيطها على الكمبيوتر باستخدام برامح تخطيط هندسي أو أداة تخطيط الحدائق، ستحسب هذه الأداة تلقائيًا عدد النباتات التي يمكن زراعتها في كل مساحة لمساعدتك في معرفة عدد البذور والنباتات التي ستحتاج إليها.

تخطيط حديقة الخضروات

• زراعة مصاحبة

يمكن أن تصلح العديد من مخططات المحاصيل المختلفة لمساحة حديقة واحدة. وهناك تقنية أخرى للبستنة حققنا من خلالها نجاحًا كبيرًا تسمى “الزراعة المصاحبة” .

– هناك عدد من الزهور المعروفة التي تجذب الحشرات المفيدة (الخنافس، والذباب، وما إلى ذلك) والتي تعمل بشكل طبيعي على مكافحة آفات النباتات.

– تتناسب بعض الخضروات مع بعضها البعض بشكل جيد، حيث تساعد كل منها في مكافحة الآفات، سواء كان ذلك من خلال ردع الآفات أو جذب النباتات المفيدة.

– يمكن للنباتات الطويلة أن تظلل الآخرين أو يمكن استخدامها لتقديم الدعم للآخرين (على سبيل المثال، يمكن للفاصوليا المتسلقة أن تنمو لتصبح ذرة حلوة).

• صمم مساراتك

– قم بإنشاء مسارات وصول بين الأسِرَّة بعرض 2 قدم على الأقل لتمكين الوصول بسهولة لإزالة الأعشاب الضارة والحصاد.

– يمكن إنشاء المسارات من العشب إذا كان من السهل قصها.

– بدلاً من ذلك، ضع الورق المقوى وقم بتغطيته بطبقة من رقائق الخشب، أو صب مادة فضفاضة مثل الحصى على قماش يمنع نمو الأعشاب الضارة.

• للحصول على سطح مسار أكثر ثباتًا، فكر في استخدام الطوب أو الأرصفة.

•إذا كنت تستخدم مخطط الحديقة الخاص بنا ، فهناك عدد من أنواع المسارات التي يمكنك إضافتها إلى خطتكK يمكن إنشاء أشكال غير منتظمة من خلال تحديد نسيج من لوحة الألوان، ثم إضافة أشكال صلبة.

• التخطيط خطوة بخطوة

مع وضع المبادئ المذكورة أعلاه في الاعتبار، إليك بعض التوصيات لوضع النباتات في حديقة الخضروات الجديدة:

1. النباتات الرقيقة: النباتات مثل الطماطم والفلفل والباذنجان والريحان هي الأكثر تطلبًا. ما لم يكن مناخك دافئًا للغاية، فستحتاج إلى حجز أفضل الأماكن المشمسة في حديقتك لهذه المحاصيل ذات القيمة العالية، لذا أضفها إلى خطتك أولاً، يمكن أن تكون الجدران المواجهة للجنوب جيدة بشكل خاص لتوفير الحرارة التي تحبها هذه النباتات لإنتاج محصول وفير.

2. النباتات المتجولة: بعد ذلك، ضع النباتات التي ترغب في إرسال الكروم التي تتجول في الحديقة – البطيخ والقرع وما إلى ذلك.

يجب وضعها على حافة أحواض الخضروات الخاصة بك حتى لا تغطي الأوراق العريضة الملتصقة بالكروم نباتاتك الأخرى. وضعها على الحافة يسمح لها بالانتشار عبر المسارات أو العشب.

3. النباتات المتسلقة عموديًا: أي نباتات تنمو على دعامات ـ مثل البازلاء والفاصوليا وبعض أنواع القرع والخيار ـ لابد أن توضع في مكان لا تظلل فيه الخضراوات الأخرى، والاستثناء الوحيد هو المناطق التي تشهد صيفًا شديد الحرارة، حيث يمكن لبعض المحاصيل التي تنمو في المواسم الباردة مثل الخس والسبانخ أن تستفيد من الظل في حرارة النهار.

4. الري: بعض النباتات لا تنمو بشكل جيد في الظروف الجافة، مثل الكرفس والبصل والفراولة. المناطق في حديقتك التي تقع على ارتفاع أقل قليلاً ستحتفظ برطوبة أكبر أو قد تحتاج إلى التخطيط لتوفير الري للحصول على نمو ثابت.

5. التلقيح: تحتاج بعض النباتات إلى أن تكون قريبة من نباتات أخرى حتى تتمكن من التلقيح بشكل جيد و”إنتاج الثمار” (أي إنتاج الجزء الصالح للأكل).

النوع الرئيسي الذي يجب أن تفكر فيه هو الذرة الحلوة، والتي يجب زراعتها في كتل لضمان إنتاجها لأكواز كاملة -.

6. إمكانية الوصول: ما هي النباتات التي تريد أن تتمكن من حصادها بانتظام؟ الأعشاب، السلطة، الطماطم، إلخ؟ يجب وضع كل هذه النباتات بالقرب من مطبخك قدر الإمكان، لن يزيد ذلك من احتمالية استخدامها فحسب، بل سيساعدك أيضًا في السيطرة على الأعشاب الضارة وإزالة البزاقات بانتظام.

7. الزراعة المتعاقبة: إذا كنت تعاني من ضيق المساحة أو كنت ترغب في زراعة محصول طوال الموسم، ففكر في استخدام الزراعة المتعاقبة والزراعة المتداخلة – راجع مقالتي حول الحصول على المزيد من المحاصيل من منطقة ما وفيديونا حول استخدام مخطط الحديقة لتنظيم الزراعة المتعاقبة.

8. لا تفرط في الازدحام: أخيرًا، على الرغم من أن الأمر مغرٍ، كن حريصًا للغاية على عدم الإفراط في الازدحام بالنباتات عند إضافة النباتات المتبقية إلى خطتك، هذا هو الخطأ الأول الذي يرتكبه المزارعون الجدد ومن السهل معرفة السبب – تبدو النباتات صغيرة جدًا مثل الشتلات وجميعنا نكره اقتلاع نتيجة عملنا الشاق لتقليلها! يمكن أن يساعدك مخطط الحديقة ويوضح لك مقدار ما يمكنك القيام به في مساحتك.

بينما نقدم لك الإرشادات، يرجى العلم أن البستنة هي فن وعلم! لا توجد مجموعة قواعد ثابتة، يكمن الفن في استخدام هذه المبادئ التوجيهية لتصميم حديقة تناسبك وتصبح تجربة مرضية!