تأثير الزراعة على الصحة العامة من استخدام المبيدات الحشرية إلى جودة المياه يتفاقم مع تغير المناخ

تواجه الزراعة تحديات غير مسبوقة في ظل خضوع عالمنا لعاصفة من التغييرات الناجمة عن التأثيرات المتصاعدة لتغير المناخ.

لقد أدى هذا التغير البيئي إلى دفع الزراعة العالمية إلى الواجهة، حيث أصبح من المستحيل تجاهل تأثيراتها.

من أنماط الطقس المتغيرة إلى الضغوط المتزايدة على أنظمة الغذاء، أصبحت الصناعة الآن في مرمى نيران كوكب سريع التغير.

والأمر الأكثر إثارة للقلق هو أن الأبحاث المنشورة في مجلة “ساينس” تشير إلى أن تغير المناخ والزراعة عالقان في رقصة خطيرة- وهي الرقصة التي تهدد بالدخول في حلقة مفرغة ذاتية الاستدامة.

نُشرت الدراسة في مجلة Science.

الزراعة والصحة العامة

مع تزايد حدة تغير المناخ، فإنه يجبر المزارعين على تبني ممارسات من شأنها أن تؤدي إلى مزيد من تدهور البيئة، مما يخلق حلقة مفرغة تعمل على تضخيم ظاهرة الاحتباس الحراري والضغط على إمداداتنا الغذائية.

الدكتور لويس زيسكا هو أستاذ مشارك في علوم الصحة البيئية في كلية ميلمان للصحة العامة بجامعة كولومبيا .

وأشار الدكتور زيسكا إلى أنه “من المهم أن ندرك أن تأثير الزراعة على الصحة العامة، من استخدام المبيدات الحشرية إلى جودة المياه، من المؤكد تقريبًا أنه سوف يتفاقم مع تغير المناخ”.

ارتفاع سريع في الانبعاثات الزراعية

لقد ارتفعت انبعاثات الغازات المسببة للانحباس الحراري من الزراعة بمعدلات مثيرة للقلق، وهي الآن أعلى بمقدار 18 مرة مما كانت عليه في ستينيات القرن العشرين.

وأصبحت الزراعة مساهماً كبيراً في نحو 30% من إجمالي تأثير الانحباس الحراري العالمي.

ويؤكد هذا الارتفاع السريع في الانبعاثات على الحاجة الملحة إلى تغيير الممارسات الزراعية للحد من تأثيرها البيئي.

ويأتي جزء كبير من هذه الانبعاثات من الأسمدة الزائدة المتروكة في تربة المزارع، والتي تقوم البكتيريا بتحليلها إلى أكسيد النيتروز – وهو غاز دفيئة قوي أكثر فعالية بنحو 300 مرة في حبس الحرارة في الغلاف الجوي من ثاني أكسيد الكربون.

تأثير الزراعة على الصحة

الحاجة إلى الزراعة الصديقة للبيئة

ويؤدي الاستخدام الواسع النطاق للأسمدة الاصطناعية، إلى جانب ممارسات الإدارة غير الفعالة، إلى تفاقم المشكلة ــ مما يدفع ظاهرة الاحتباس الحراري العالمي إلى الاقتراب من عتبات خطيرة.

المخاطر كبيرة، حيث من المتوقع أن تؤدي مسارات ردود الفعل المرتبطة بالمناخ والزراعة إلى زيادة الانبعاثات الزراعية بشكل كبير.

وقال ديفيد تيلمان، أستاذ في كلية العلوم البيولوجية بجامعة مينيسوتا والمشارك في تأليف الدراسة: “نحن بحاجة إلى الزراعة، ولكن مستقبل البشرية يتطلب أيضاً أن نعمل على تقليل الأضرار البيئية الناجمة عن الزراعة”.

وأكد البروفيسور تيلمان على الحاجة إلى سياسات مثل قانون المزرعة الذي يكافئ إنتاج الغذاء والرعاية البيئية.

العواقب غير المرئية لتغير المناخ

وإلى جانب ارتفاع درجات الحرارة، يؤثر تغير المناخ على الممارسات الزراعية من خلال زيادة استخدام المياه وندرتها، وتدهور التربة، وانبعاثات أكسيد النيتروز والميثان.

ووجد فريق البحث أيضًا أن ضغط الآفات وفقدان التنوع البيولوجي والتلوث الناجم عن المبيدات الحشرية والنيتروجين يزيد من تعقيد المشكلة.

حلقة التغذية الراجعة بين الزراعة وتغير المناخ قد تجعل من المستحيل تقريبا تحقيق هدف اتفاق باريس المتمثل في الحد من الاحتباس الحراري العالمي إلى 1.5 إلى 2 درجة مئوية.

مستقبل مستدام للزراعة

ورغم التحديات، فإن البحث يقدم أملاً. إذ يمكن للممارسات والتقنيات الزراعية المستدامة الناشئة أن تقلل الانبعاثات بشكل كبير إذا تم تنفيذها على نطاق واسع.

ومن خلال إزالة الحواجز الاجتماعية والاقتصادية، تستطيع الحكومات جعل الحلول المقاومة للمناخ أكثر سهولة في الوصول إليها بالنسبة للمزارعين ومنتجي الأغذية.

ويؤكد الباحثون على أهمية استكشاف نهج متكامل يشمل كفاءة الزراعة والمواد الملوثة مثل أكسيد النيتروز إلى جانب عزل الكربون .

الممارسات مثل استخدام الأسمدة الدقيقة، وتناوب المحاصيل، وتثبيت النيتروجين يمكن أن تساعد في منع تطور حلقة ردود الفعل المرتبطة بالمناخ والزراعة.

تحويل الممارسات الزراعية

ولضمان مستقبل أكثر استقرارا للزراعة، ينبغي لأصحاب المصلحة تسريع تكييف التقنيات الصديقة للمناخ، مثل الطاقة الشمسية الكهروضوئية، وتكامل المحاصيل الدائمة، والروبوتات في المزرعة.

وسيكون البحث في مسارات التغذية الراجعة والتقنيات الجديدة أمراً حاسماً لتحويل الصناعة وحماية إمدادات الغذاء العالمية.
كسر الدائرة المدمرة

مع سعي الصناعة الزراعية إلى التعامل مع التأثيرات المتصاعدة لتغير المناخ، أصبح من الواضح أن بذل جهد عالمي منسق أمر ضروري لتجنب حلقة التغذية الراجعة المدمرة بين الزراعة والبيئة.

التعاون بين الحكومات والمزارعين والباحثين والصناعات الخاصة أمر حيوي لضمان اعتماد ممارسات الزراعة المستدامة على نطاق واسع.

تحفيز الزراعة الصديقة للمناخ، وتعزيز التعليم، والاستثمار في التقنيات المبتكرة مثل تحرير الجينوم والزراعة الدقيقة ليست سوى عدد قليل من الاستراتيجيات التي يمكن أن تقلل بشكل كبير من التأثير البيئي للزراعة.

وفي مواجهة هذه التحديات، يتطلب الطريق إلى الأمام اتخاذ إجراءات جريئة.

ويتعين على الحكومات أن تعطي الأولوية للسياسات التي تدعم الإنتاجية الزراعية والحفاظ على البيئة، في حين يحتاج المزارعون إلى الوصول إلى الأدوات والمعرفة اللازمة لتنفيذ ممارسات أكثر كفاءة.