باحثون: المركبات العضوية والحيوية ترفع مناعة المحاصيل وتواجه تقلبات المناخ

• معمل المناخ الزراعي يكشف طرق حماية المحاصيل من الجفاف والتغيرات المناخية

أكدت الدكتورة منى ميز، نائب رئيس القسم، أهمية عقد اللقاءات العلمية الشهرية لمواكبة التحديات الزراعية الحديثة، وذلك في السيمينار الشهري لقسم بحوث الأرصاد الجوية الزراعية بمعمل المركزي للمناخ الزراعي – مركز البحوث الزراعية عن  “استخدام بعض المركبات لمواجهة الإجهادات البيئية على بعض محاصيل الخضر”.

التغيرات المناخية وأثرها على النباتات

واستعرضت الدكتورة دعاء أبو بكر، الباحث الأول بقسم بحوث الأرصاد الجوية الزراعية بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي، التغيرات المناخية والظروف البيئية التي تؤثر سلبًا على نمو المحاصيل الزراعية، ومنها: الارتفاع أو الانخفاض الشديد في درجات الحرارة، والجفاف، وانتشار الآفات، إضافة إلى ارتفاع أسعار الأسمدة ونقص المياه العذبة اللازمة للري.

وأشارت إلى أن طبيعة الأراضي الجيرية المصرية، التي تحتوي على نسبة عالية من كربونات الكالسيوم، تُعد من المشكلات المؤثرة، حيث تقل فيها المسامية وتحتفظ بالمياه لفترات طويلة، مما يؤدي إلى رفع قيمة الأس الهيدروجيني (pH)، وبالتالي تتحول العناصر المعدنية إلى صورة غير ميسّرة لامتصاص النبات، مما يؤدي إلى نقص العناصر ثم الذبول فالموت.

اللجوء إلى المركبات كحل لمواجهة الإجهادات

أكدت “أبو بكر” أن هذه الظروف تتسبب في ضرر بالغ للنباتات، سواء على مستوى الإنتاج أو الجودة، مما دفع إلى استخدام مركبات مختلفة المصادر والتأثيرات، مثل المواد العضوية، والحيوية، والكيميائية، بالإضافة إلى العناصر الصغرى.

أبرز مظاهر الإجهادات البيئية

أوضحت أن الظروف غير المناسبة لنمو المحاصيل تشمل:

• زراعة غير ملائمة من حيث التوقيت الموسمي.

• تقلبات مفاجئة في المناخ.

• الجفاف ونقص المياه.

• التذبذب في درجات الحرارة والرطوبة.

• الإشعاع الشمسي والأمطار وسرعة الرياح.

• ملوحة وقلوية التربة (الأراضي الجيرية).

• انتشار الآفات الممرضة.

أنواع المركبات المستخدمة

وذكرت “أبو بكر” أنواع المركبات التي تساعد النبات على مقاومة الإجهادات البيئية، والتي تساهم في الوصول إلى أفضل إنتاجية وجودة دون ضرر، وتشمل:

• المستخلصات العضوية: الهيوميك، الكمبوست، المستخلصات النباتية.

• المستحضرات الحيوية: البكتيريا، الطحالب، الخميرة.

• المركبات الكيميائية: العناصر الصغرى، السليكات، الأحماض الأمينية، السالساليك، الهرمونات، الكبريت الزراعي، منتجات النانو.

طرق الاستخدام مع المحاصيل

وأوضحت الباحثة أن طريقة استخدام هذه المركبات تكون إما بالتسميد الأرضي مع مياه الري، أو بالرش الورقي، ويُفضل الدمج بين الطريقتين حسب عمر النبات والظروف البيئية السائدة.

وأشارت إلى أن امتصاص الجذور يتأثر بعدة عوامل منها:

• درجة حرارة التربة.

• المحتوى المائي والأكسجيني للتربة.

• تركيز المواد المذابة في محلول التربة.

كما يتأثر النبات بآليتين في امتصاص الماء:

• الضغط الجذري: ويشمل قوة الامتصاص الأسموزي وقوة التشرب.

• النتح: القوة السلبية الناتجة عن فقد الماء عبر الثغور.

نصائح هامة عند استخدام المركبات

قدّمت “أبو بكر” عدة نصائح هامة، منها:

• يُفضل الرش في الصباح الباكر وتجنبه بعد الظهيرة أو عند هبوب الرياح.

• عدم خلط المركبات العضوية والحيوية مع المركبات الكيميائية.

• يُفضل بدء الرش من نهاية مرحلة النمو الخضري وحتى التزهير.

• معالجة نقص العناصر أولًا قبل بدء الرش لضمان فعالية المركبات.

الفوائد العامة لاستخدام المركبات

واختتمت الباحثة السيمينار بتوضيح أبرز فوائد استخدام المركبات الزراعية:

• تحسين خصوبة وبناء التربة.

• تقليل فقدان الماء والمغذيات وزيادة الاحتفاظ بالرطوبة.

• مقاومة الجفاف وتشقق التربة وتحسين حالتها.

• الحفاظ على درجات الحرارة المثلى للتربة.

• تعزيز البناء الضوئي وكفاءة التمثيل الغذائي للنبات.

• رفع جودة المحصول وزيادة قيمته الغذائية والتبكير في النضج.

• تقوية مناعة النباتات ضد الآفات وتقليل الحاجة للمبيدات.

• تعزيز النشاط البكتيري في التربة، مما يحسن الامتصاص ويوفر بيئة مناسبة للأعداء الحيوية.