الكانولا .. محصول اقتصادي واعد وغير مكلف.. مصدر هام للزيوت النباتية.. صنف مصري جديد في الطريق

كتب : محمد كامل

من داخل محطة البحوث الزراعية بالجيزة رصدت كاميرا المستقبل الأخضر تجربة زراعة نبات الكانولا ضمن برنامج المحاصيل الزيتية ، قسم بحوث المحاصيل الزيتية والكشف عن خطة إعادة زراعة المحصول مجددا والتوسع في المساحات .

تعتبر التجربة الحالية بداية انطلاق حقيقي للكانولا في مصر خاصة وأنها من المحاصيل الزيتية الهامة والتي بحاجة إليها الآن لسد الفجوة الزيتية.

في لقاء مع الدكتور وائل تعيلب رئيس قسم بحوث المحاصيل الزيتية ، مركز البحوث الزراعية تحدث لكاميرا ” المستقبل الأخضر” عن الهدف من برنامج المحاصيل الزيتية وتجربة زراعة الكانولا صنف مصر 1 كبداية لإعادة زراعة المحصول بمساحات كافيه.

محصول اقتصادي واعد

أوضح د.تعيلب الكانولا محصول اقتصادي واعد كونه من المصادر الهامة لاستخلاص الزيوت النباتية بعد زيت النخيل وفول الصويا فهو من احسن وأفضل الزيوت عند استخدامه في تغذية الإنسان لاحتوائه على 6٪فقط من الأحماض الدهنية المشبعة و94% أحماض دهنية غير مشبعة.

وأضاف تعيلب كما أن هناك برنامج مقام حاليا بالتعاون مع مجلس القطن والألياف هو برنامج طموح وينفذ في 6 محافظات بداية من بورسعيد ,الإسماعيلية , الدقهلية , ومنطقة النوبارية, سوهاج , قنا.

يهدف البرنامج الي: تعريف المزارعين بمحصول الكانولا عن طريق الندوات الإرشادية في مديريات الزراعة المختلفة بالإضافة الي أيام حقل لمشاهدة المحصول لذلك فان المستهدف في الفترة القادمة هو نشر زراعة هذا المحصول.

إنتاجية عالية من 1200 الى 1500 كجم للفدان

وأشاد بنجاح تجربة صنف مصر 1 المسجل حديثا، والذي يتميز بجودة وإنتاجية عالية من 1200 الى 1500 كجم للفدان، فهو صنف متحمل الملوحة من 3 الى 4 ألاف جزء في المليون لذلك نوصي المزارعين بزراعة الكانولا بالأراضي المستصلحة حديثا والأراضي الهامشية.

وكشف تعيلب أن قسم المحاصيل الزيتية بصدد تسجيل صنف جديد مصر 2 قريبا يحتوي علي صفات مميزة بهدف التوسع في زراعة المحصول.

ولفت إلي أن زراعة الكانولا غير مكلفة، حيث يحتاج الفدان 2.5 كجم من التقاوي في حالة الزراعة بالبلانتر، و4كجم في حالة الزراعة اليدوية سعر كجم التقاوي بـ 80 جنية، والتقاوي متوفرة بقسم بحوث المحاصيل الزيتية.