التغذية قد تكون مفتاحًا لعلاج الاكتئاب وتحسين المزاج

هل يمكن للطعام الذي نتناوله أن يؤثر في حالتنا المزاجية؟ دراسة جديدة تشير إلى أن النظام الغذائي قد يمتلك قوة أكبر مما نعتقد في مجال الصحة النفسية.
فقد لاحظ الباحثون انخفاضًا ملحوظًا في أعراض الاكتئاب بين طلاب جامعيين اتبعوا حمية كيتونية لمدة لا تقل عن عشرة أسابيع.
تكشف النتائج عن نهج غذائي محتمل لتحسين المزاج، مع آثار إيجابية إضافية على الإدراك، الوزن، والصحة العامة. ولدى الطلاب الذين يعانون من ضغوط نفسية وأكاديمية، تحمل هذه النتائج دلالات مهمة.
وقد نُشرت الدراسة في مجلة “Translational Psychiatry” .

والحياة الجامعية

يمثل الاكتئاب عقبة خطيرة أمام الطلاب الجامعيين في الولايات المتحدة.
وتشير الدراسات إلى أن نحو 40% من الطلاب يعانون أعراضًا اكتئابية، ونحو نصفهم يتلقون علاجًا، ومع ذلك، يتجاوز الطلب على الاستشارات النفسية الموارد المتاحة.
يقول الدكتور ريان باتيل، طبيب نفسي بجامعة أوهايو: “لدينا فجوة علاجية، فعدد الطلاب الذين يعانون مشكلات نفسية يفوق قدرة النظام على تقديم العلاج. وهناك حاجة إلى إيجاد طرق لمساعدة الطلاب على نطاق واسع، والتغذية أحد هذه الطرق”.

اختبار حمية الكيتو

شارك في التجربة 24 طالبًا، وأكملها 16، كان جميع المشاركين مصابين باضطراب اكتئابي كبير ويتلقون بالفعل علاجًا نفسيًا أو دوائيًا أو كليهما.
أرشد الباحثون الطلاب إلى اتباع نظام منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون مصمم لتحفيز الحالة الكيتونية الغذائية.
يقول المؤلف الأول للدراسة درو ديكر: “كان من المهم أن يعرف المشاركون ما الذي سيخوضونه. وكان جزء كبير من تعزيز الالتزام بالنظام هو مناقشة ما يحبونه وما لا يحبونه من أطعمة، كي نقدّم لهم اقتراحات مخصّصة لتنظيم وجباتهم”.

تقييم الاكتئاب

استخدم الفريق أدوات ذاتية وتقييمات سريرية لرصد التغيرات في الاكتئاب، بما في ذلك استبيان الصحة النفسية (PHQ-9) ومقياس هاميلتون للاكتئاب.
كما قاسوا مؤشرات الرفاهية، تكوين الجسم، والأداء المعرفي، إضافة إلى مؤشرات حيوية مثل عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF)، واللبتين، وبروتينات التهابية.

نتائج لافتة

أظهرت النتائج انخفاضًا يقارب 70% في أعراض الاكتئاب خلال 10–12 أسبوعًا، حسب التقارير الذاتية والتقييمات السريرية.
وأفاد الطلاب بزيادة الرفاهية إلى نحو ثلاثة أضعاف البداية، وتحسّن الأداء المعرفي، وفقدان متوسطه 5 كجم من الوزن. والأهم أن الأعراض لم تتفاقم لدى أي مشارك.

يقول الدكتور باتيل: “متوسط تأثير الأدوية والاستشارات بعد 12 أسبوعًا يبلغ نحو 50%، ونحن شهدنا نتيجة أكبر بكثير. كان أمرًا مدهشًا أن الجميع تحسّن، ولم يحتج أي منهم إلى علاج إضافي أو تدخل طارئ”.

إشارات بيولوجية للتحسّن

ارتبطت الحمية بانخفاض مستويات اللبتين وارتفاع BDNF، ما يشير إلى تحسّن صحة الدماغ والتوازن الأيضي. وتُعد زيادة BDNF ذات أهمية خاصة، لأن المستويات المنخفضة غالبًا ما ترتبط بالاكتئاب.
كما لم تُسجَّل تغييرات كبيرة في الكوليسترول أو الدهون الثلاثية، ما يخفف المخاوف بشأن آثار سلبية محتملة لنظام عالي الدهون.

رؤية الباحثين

يقول الدكتور جيف فوليك، الباحث الرئيس: “النظام الكيتوني يعمل من خلال آليات متعددة قد تتقاطع مع مسببات الاكتئاب؛ مثل تقليل الالتهاب، وتحسين حساسية الإنسولين، وزيادة عوامل النمو العصبي، وربما حماية الخلايا العصبية في الحُصين، هناك أيضًا ارتباط بشبكات دماغية أكثر استقرارًا كما أظهرت أبحاث التصوير الوظيفي بالرنين المغناطيسي”.

تجربة الطلاب والتحديات

حافظ معظم المشاركين على الحالة الكيتونية 73% من الوقت، بفضل الإرشاد الشخصي والدعم الغذائي الرقمي.
أبلغ اثنان عن أعراض خفيفة مثل تقلصات وصداع، اختفت سريعًا بعد دعمهم بالكهربوليتات.
رغم النتائج الإيجابية، كان معدل الانسحاب مرتفعًا نسبيًا بسبب صعوبة التوفيق بين الدراسة والحمية.

الخطوات القادمة

يقول فوليك: “الكثيرون يعانون اليوم، ومن المجزي أن نساهم في تقديم حل. لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات، لكن لأن هناك دليلًا على الفائدة، فإن توسيع إتاحة النظام الكيتوني كعلاج مكمّل للاكتئاب أمر جدير بالاهتمام”.
ويؤكد الباحثون ضرورة إجراء تجارب سريرية أكبر مع مجموعات ضابطة. ومع ذلك، يظهر هذا المشروع، المدعوم من صندوق بحوث الدماغ لمجموعة باسزوكي، أن للتغذية استراتيجية واعدة ضمن مجال “الطب النفسي الأيضي” حيث يلتقي الغذاء بالصحة النفسية.