أحذية رياضية جديدة مصنوعة من مخلفات الطعام.. الحد من هدر الغذاء وتقليل النفايات
شركة مايونيز تتفق مع علامة أزياء مستدامة.. تحدي المستهلكين لاتخاذ خطوات لتقليل كمية الطعام المهدرة سنويا
وقعت شركة Hellmann’s Canada، العلامة التجارية للمايونيز المملوكة لشركة Unilever، شراكة مع علامة الأزياء الإيطالية المستدامة ID.Eight لإطلاق مجموعة محدودة الإصدار من الأحذية الرياضية المصنوعة من نفايات الطعام.
الفطر والذرة والتفاح والعنب – قد تكون هذه جزءًا من وجبتك التالية، ولكنها قد تكون أيضًا في حذائك التالي، هذه هي الفكرة وراء الأحذية الرياضية الجديدة التي كشفت عنها شركة Hellmann’s بالشراكة مع ID.Eight، والتي تعد جزءًا من حملة التوعية المستمرة بشأن هدر الطعام التي تقوم بها شركة المايونيز العملاقة.
1352: أحذية رياضية متجددة تأخذ اسمها من إحصائية مثيرة للقلق – إنها إشارة إلى مبلغ المال (1352 دولارًا أمريكيًا) الذي تنفقه الأسر الكندية على الطعام الذي يضيع كل عام. وتهدف الحملة إلى تسليط الضوء على تأثير هدر الطعام في كندا، وتعزيز الاستهلاك الواعي وسط أزمة تكلفة المعيشة.
قال هارش، كبير مديري العلامة التجارية في هيلمانز كندا “من خلال 1352: أحذية رياضية متجددة، قمنا بإنشاء تمثيل مرئي لنفايات طعام الكنديين، بهدف إثارة الانتباه وتحدي المستهلكين لاتخاذ خطوات صغيرة لتقليل كمية الطعام التي يتم إهدارها كل عام والتي تبلغ 1352 دولارًا أمريكيًا”.
أحذية رياضية جديدة
بفضل ألوانها الصفراء والبيضاء والزرقاء، تذكرنا أحذية الجري الجديدة بزجاجات المايونيز من هيلمان، تم تصميمها من قبل ID.Eight، وهي علامة تجارية فلورنتينية معروفة بتصنيع أحذية رياضية نباتية وصديقة للبيئة باستخدام مخلفات الطعام من منتجات مثل التفاح والذرة والعنب.
وتتكون الأحذية الرياضية من مواد مشتقة من كل من هذه المكونات، إلى جانب نفايات الميسليوم وقصب السكر.
وقالت جوليانا بورزيلو، المؤسس المشارك ومدير العلامة التجارية لشركة ID.Eight “إن التزام هيلمان باستخدام المكونات المحلية ومهمتها المتمثلة في الحد من هدر الطعام يكمل التزام ID.Eight باستخدام مواد مستدامة وعالية الجودة، مما يجعلها شريكًا طبيعيًا لنا”.
تشير إحدى الدراسات إلى أن 58% من إجمالي المواد الغذائية تُهدر أو تُفقد في كندا، ولكن يمكن إعادة توجيه 32% منها لدعم مجتمعاتها – يعاني ما يقرب من سبعة ملايين كندي (أكثر من سدس سكانها) من انعدام الأمن الغذائي.
ويترجم هذا أيضًا إلى 56.5 مليون طن من انبعاثات الغازات الدفيئة، وما يقرب من 50 مليار دولار من الخسائر الاقتصادية.
يجب أن تكون معالجة هدر الطعام أولوية بيئية واجتماعية، كما أشار برنامج الأمم المتحدة للبيئة.
وقال بانت: “تتمتع شركة هيلمان بتاريخ طويل في اتخاذ الخطوات اللازمة لمعالجة مشكلة هدر الطعام ورفع مستوى الوعي والحد منه”1352: Refreshed Shoes كجزء من حملتها Make Taste, Not Waste، التي تم إطلاقها في عام 2018 لمحاربة هذه المشكلة.
سحب للفوز بزوج من الأحذية الرياضية
وقد شمل ذلك تحدي ليلة الثلاجة لمدة أربعة أسابيع، وإعلانات Super Bowl المخصصة على مدار السنوات الأربع الماضية، والشراكة مع Ogilvy لاستخدام ما لديك من وصفات، وجرة ذكية تكشف عن رسائل مخفية عند وضعها في الثلاجات.
يمكن للكنديين الدخول في السحب للفوز بزوج من الأحذية الرياضية ذات الإصدار المحدود، وسيشهد كل إدخال تبرع شركة Hellmann’s بما يعادل 10 وجبات إلى مؤسسة Second Harvest الخيرية لمخلفات الطعام.
تستضيف صفحة الموقع المصاحبة وصفات متبقية باستخدام المكونات الموجودة في الأحذية. كما التزمت العلامة التجارية أيضًا بتقديم تبرع بقيمة 25000 دولار كندي (18300 دولار أمريكي)، والذي تقول إنه سيوفر ما يكفي من الغذاء الصحي لـ 75000 وجبة في كندا.
شركة يونيليفر تتراجع عن تعهداتها المتعلقة بالمناخ
في حين أن شركة هيلمان قطعت بالتأكيد بعض الخطوات في رفع الوعي الغذائي حول هدر الطعام والاستدامة، فإن شركتها الأم، يونيليفر، كانت في مرمى دعاة حماية البيئة في الآونة الأخيرة.
أعلنت شركة CPG العملاقة، التي يُنظر إليها منذ فترة طويلة على أنها رائدة في مجال الحوكمة البيئية والاجتماعية والحوكمة المؤسسية (ESG)، أنها ستتخلى أو تخفف من بعض أهدافها المناخية والاجتماعية، في أعقاب الضغط المتزايد من المساهمين للتركيز على البيانات المالية أولاً.
تلتزم شركة Unilever بصافي صفر لعام 2039، حيث تمثل انبعاثات النطاق 3 المجال الرئيسي الذي يحتاج إلى الاهتمام (فهي تشكل 98% من بصمتها)، قبل شهر، أعلنت عن هدفها المتمثل في خفض انبعاثات النطاق المطلق 3، وخفض انبعاثات الطاقة والانبعاثات الصناعية بنسبة 42%، والغابات والأراضي والزراعة بنسبة 30% بحلول عام 2030 (من خط الأساس لعام 2021).
ومع ذلك، قال الرئيس التنفيذي هاين شوماخر لبلومبرج إن الشركة قامت الآن بتحديث بعض أهدافها البيئية والاجتماعية والحوكم، وشمل ذلك تأخير هدف جعل 100% من عبواتها البلاستيكية قابلة لإعادة الاستخدام أو إعادة التدوير أو تحويلها إلى سماد، وتغيير هدفها إلى خفض استخدام البلاستيك البكر إلى النصف بحلول عام 2025 لتقليله بمقدار الثلث فقط بحلول عام 2026، وخفض هدفها إلى توفير 100% من احتياجاتها الرئيسية.
المحاصيل بشكل مستدام إلى 95%، وخفضت وعدها بحماية 1.5 مليون هكتار من الأراضي والمحيطات إلى مليون هكتار بدلاً من ذلك.
التخلي عن خفض هدر الطعام في عملياتها
وبينما تطلب شركة هيلمان من الناس تقليل هدر الطعام، فقد تخلت شركة يونيليفر نفسها عن هدفها المتمثل في خفض هدر الطعام في عملياتها بنسبة 50٪ بحلول عام 2025.
وعلى نحو مماثل، يبدو أن نية شركة يونيليفر لطرح ملصقات الكربون على عبوات جميع منتجاتها البالغ عددها 75 ألف منتج بحلول عام 2026 قد توقفت.
وقال أحد ممثلي الشركة: “من المحتمل أن بعض علاماتنا التجارية قد ترغب في الإبلاغ عن البصمة الكربونية للمنتج في المستقبل، ولهذا فإن الحصول على بيانات دقيقة أمر ضروري”، وأضافوا: “نعلم أيضًا أنه يجب تقديم المعلومات في السياق لتكون مفيدة للمستهلكين”، موضحين أن الشركة “ملتزمة بتحسين الشفافية فيما يتعلق بانبعاثات الغازات الدفيئة” في سلسلة القيمة الخاصة بها، “إن جمعنا للبيانات الأكثر دقة سيساعد شركة Unilever على اتخاذ قرارات شراء أكثر استنارة بينما نعمل على تحقيق أهدافنا المناخية.”
