الخروج إلى أحواض حديقتك لحصاد الفلفل الحلو لتحضير الصلصة، أو فلفل بادرون للشواء، سيُجدي نفعًا في كل هذا الجهد! هذا النبات الصيفي المفضل، الغني بمضادات الأكسدة وفوائد صحية أخرى، يُضفي لونًا ونكهة مميزة على أطباقك المنزلية.
اختيار النباتات المُرافقة المثالية سيُحسّن مساحة حديقتك ويساعدك على زراعة وحصاد محاصيل فلفل رائعة.
عند زراعته مع النباتات المرافقة المناسبة، تزداد فرص نجاح الفلفل بشكل ملحوظ.
فالنبات المرافق المناسب يجذب الحشرات النافعة، ويكافح الأمراض والآفات، ويقضي على الأعشاب الضارة، ويجذب الملقحات كالنحل لنمو صحي، ويساهم في نجاح حديقتك بأكملها.
دعونا نتحدث أكثر قليلاً عن فكرة الزراعة المصاحبة وكيف يمكن أن تساهم في نجاحك في زراعة نباتات الفلفل.
عندما تزرع النباتات المناسبة بالقرب من بعضها البعض، فإنك تبقي الآفات بعيدًا، وتزيد من إنتاجية موسم النمو، وتجلب المزيد من النحل والملقحات لإنشاء نظام بيئي صحي في حديقة الخضروات الخاصة بك.
من خلال الزراعة المصاحبة المدروسة، يمكنك التعاون مع الطبيعة لإنشاء حديقة متناغمة للزهور والخضروات والأعشاب والحشرات والحياة البرية.
تُعدّ العديد من النباتات رفيقةً رائعةً لمجموعة متنوعة من الخضراوات، على سبيل المثال، يُعدّ نبات القطيفة من أكثر الأنواع شيوعًا لردع زوار الحديقة غير المرغوب فيهم بالمواد الكيميائية التي يُطلقها في التربة.
كما يُعدّ الريحان والثوم رفيقين شائعين آخرين، ويمكن للبصل إبعاد البزاقات والعثّ واليرقات عن جيرانها.
من الاستخدامات الرائعة الأخرى للزراعة المصاحبة في الحديقة استخدام نبات واحد لتحسين صحة التربة لنبات آخر، على سبيل المثال، يمكن للفاصوليا والبقوليات الأخرى تثبيت النيتروجين في التربة للنباتات الأخرى التي تحتاج إليه بشدة.
يمكن للنباتات مثل الذرة أن تعمل بمثابة تعريشة للكروم، أو يمكن للنباتات الطويلة أن تساعد في توفير الظل، في حين يمكن للنباتات الأرضية أن تقمع الأعشاب الضارة من خلال العمل كغطاء حي.
الآن، دعونا نتعرف على بعض التفاصيل حول كيفية مساعدة هذه الطريقة في زراعة نباتات الفلفل الصحية في حديقتك.
نباتات مصاحبة جيدة للفلفل
إن زيادة تنوع النباتات في حديقتك والتفكير في دور كل نبات سيساعدك على جذب الحشرات المفيدة والملقحات، وبالتالي رعاية محصول صحي من الفلفل.
الخضروات
رغم أن نباتات الفلفل تتطلب أشعة الشمس المباشرة، إلا أن جذورها تفضل البقاء باردة قليلاً.
إضافة أغطية أرضية للنباتات المرافقة، مثل الزعتر البري وإكليل الجبل والبقدونس، يمكن أن يخلق نشارة حيوية مع توفير أقصى قدر من المساحة.
عند زراعة الفلفل مع الخضراوات الورقية، فكّر في زراعة الخضراوات الورقية كالخس والسبانخ والسلق، فهي تُفضّل المناطق المظللة عند زراعتها تحت نباتات الفلفل.
هذا يُساعد أيضًا على إبعاد الأعشاب الضارة، يُعدّ كلٌّ من القرع والخيار نباتاتٍ مصاحبة رائعة للفلفل، إذ ينموان على مقربة من الأرض، مما يُساعد على تظليل التربة وجذور الفلفل الضحلة.
زراعة نباتات منخفضة النمو تُساعد أيضًا في تقليل الأعشاب الضارة حول نباتات الفلفل في حديقتك.
فكّر في إضافة محاصيل جذرية مثل الفجل أو البنجر تحت الفلفل لمكافحة الأعشاب الضارة. كما ستظللها نباتات الفلفل، مما يُهيئ بيئة مثالية لهذه النباتات المُرافقة المُحبة للظل.
الجزر الأبيض والجزر خياران آخران لنباتات الفلفل المصاحبة، إذ ينموان في ظل الفلفل. إذا تُرك الجزر ليزهر، فسيجذب حشرات الدانتيل.
الزهور
يمكن للزهور جذب النحل والملقحات الأخرى، فضلاً عن الحشرات المفيدة، مما يزيد من إنتاج الفلفل وجودة الفاكهة.
لقد ثبت أن الريحان المزهر يُحسّن جودة وكمية إنتاج الفلفل. ومن فوائد زراعة الريحان بالقرب من الفلفل قدرته على تشتيت انتباه بعض الآفات عن طريق إخفاء رائحة الفلفل.
كما أن زراعة الريحان في حديقتك تُساعد في إبعاد حشرات التربس عن الفلفل، إذ يُطلق مادة كيميائية تُصعّب على الآفات تحديد موقع الفلفل، كما أن نبات الريحان يُبعد سوس العنكبوت والبعوض عن الحديقة.
من الزهور الأخرى المفيدة لفلفلك: اليارو، والبتونيا، والأليسم، التي تُطرد حشرات المن وتجذب الحشرات النافعة.
اليارو سهل النمو ويجذب الخنافس، مما يُساعد على طردها، أما الأليسم، فهو نبات سفلي جميل يجذب أيضًا الخنافس، وحشرات الدانتيل، والدبابير الطفيلية.
البابونج نبات سفلي آخر يُشكل رفيقًا رائعًا للفلفل، ويعمل كغطاء حيّ ببقائه منخفضًا عن سطح الأرض، عباد الشمس، بالطبع، يجذب النحل إلى الحديقة.
يُقال إن زهور القطيفة الفرنسية وإبرة الراعي تُساعد في طرد الديدان الخيطية، والتي تُشكل مشكلة كبيرة للفلفل.
كما يُقال إن زهور القطيفة تُحفز نمو الفلفل وإنتاجيته، بالإضافة إلى صد العديد من الآفات في موسمها الثاني، بما في ذلك الديدان الخيطية وحشرات البطاطس وحشرات القرع.
الثوم
نباتات عائلة الثوميات (الثوم المعمر) تُعدّ أيضًا رفيقًا جيدًا للفلفل. جرّب زراعة الثوم المعمر، أو الثوم، أو البصل، أو الكراث، أو البصل الأخضر، أو الكراث مع الفلفل، فهي تُطرد حشرات المن. كما يُساعد الثوم على طرد الخنافس اليابانية التي تُهاجم الفلفل في بعض المناخات.
تشمل النباتات الأخرى التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الفلفل الزهور على شكل مظلة مثل الشبت والكزبرة، والتي تجذب حشرة الدانتيل للعناية بحشرة المن الأخضر الخوخية المعروفة بمهاجمة الفلفل.
محاصيل مصيدة
عند إنشاء محاصيل فخاخ، فكّر أيضًا في استخدام الفجل أو الباك تشوي، فهما يجذبان خنافس البراغيث بعيدًا عن الفلفل ويمنعان تلف نباتات الفلفل.
كما يمكن استخدام الكبوسين كمحصول فخ للمن الذي يغريه الفلفل، فيجذبه بعيدًا عن نباتاتك ويدفعه نحو الكبوسين.
البقوليات
يمكن للبقوليات، مثل الفول، والفاصولياء، والفاصوليا الخضراء، والبازلاء، أن تعمل كمثبتات للنيتروجين، مما يضيف المزيد من النيتروجين إلى التربة لنمو الفلفل.
كما يُثبّت العدس النيتروجين عن طريق امتصاصه من الهواء ونقله إلى التربة.
ما لا ينبغي زراعته مع الفلفل
تجنب زراعة أي نباتات من عائلة الباذنجانيات، مثل الطماطم والباذنجان والبطاطس.
باعد بينها أو انقلها إلى منطقة حديقة مختلفة لمنع الآفات من مهاجمتها، لأنها جميعًا تجذب آفات متشابهة. جميع هذه النباتات عرضة لفيروس الفسيفساء، واللفحة، وأشكال مختلفة من بقع الأوراق، والتي تنتشر بسرعة بين النباتات المتشابهة.
فكّر في زراعة أنواع مختلفة من الفلفل على مسافات متباعدة. ليس من الخطأ زراعتها بالقرب من بعضها، ولكن قد يحدث تلقيح متبادل إذا تشاركت نفس المساحة.
الشمر ليس من أفضل النباتات المرافقة للفلفل، إذ يميل إلى تثبيط نمو النباتات المحيطة.
لا تُعدّ نباتات الفصيلة البراسيكا نباتاتٍ مُرافقة جيدة للفلفل. وتشمل هذه النباتات الكرنب، وبراعم بروكسل، والقرنبيط، وكرنب نابا، والبروكلي، والكرنب الأجعد.
فهي نباتاتٌ كثيفة التغذية، وتستنزف العناصر الغذائية التي يحتاجها الفلفل من التربة.
يُنصح بعدم زراعة الكرنب الأجعد بالقرب من الفلفل في هذه الفصيلة.
هذا واضح بعض الشيء، لكن لا تضع نبات الفلفل في حديقة خضراوات مع نباتات تتطلب ظروفًا مختلفة.
الفلفل يحب التربة الحمضية قليلًا وجيدة التصريف، ويفضل التعرض لأشعة الشمس المباشرة.
