كيف يساعد صيام رمضان أو الصيام المتقطع والأنظمة الغذائية مثل الكيتو في منع أو إبطاء انتشار السرطان؟
الصيام يحفز انتقال الخلايا السليمة من مرحلة النمو إلى حالة الصيانة والإصلاح بينما لا تفعل الخلايا السرطانية ذلك
تبين أن الأنظمة الغذائية التي تقيد إجمالي السعرات الحرارية أو تناول الجلوكوز أو عناصر غذائية محددة، مثل الأنظمة الغذائية الكيتونية والأنظمة المقيدة بالوقت والصيام المتقطع، تمنع نمو الأورام السرطانية، الصيام يحفز انتقال الخلايا السليمة من مرحلة النمو إلى حالة الصيانة والإصلاح بينما لا تفعل الخلايا السرطانية ذلك.
في حين أنه لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع يمكن أن يؤثر على تطور السرطان، فقد سلط بحث جديد الضوء على كيف يمكن للتغذية أن تلعب دورا في خطط علاج السرطان.
ونشرت النتائج في دراسة جديدة أجرتها جامعة سيملفيس في المجر والتي استعرضت مجموعة من أكثر من 300 دراسة ركزت على كيفية تأثير الأنظمة الغذائية المختلفة على عملية التمثيل الغذائي للخلايا السرطانية.
وقالت الدكتورة أوتيليا مينيهارت، الأستاذة المساعدة في جامعة سيملفيس والمؤلفة الأولى للدراسة، في بيان : “السرطانات غير متجانسة للغاية في تبعياتها الأيضية: لا يوجد مقاس واحد يناسب الجميع” .
وأضافت: “القاسم المشترك بينهما هو الحاجة العالية للغاية للطاقة لدعم نموهما”.
ومن خلال تعديل النظام الغذائي، قد يكون من الممكن تعزيز استجابة المريض للعلاج، على سبيل المثال، وكذلك التأثير على تطور الورم، وفقًا لمؤلفي الدراسة.
تعتمد أورام القولون والمستقيم وعنق الرحم وأنواع معينة من أورام الثدي على الجلوكوز لتزويدها بالوقود.
يتم استخدام الجلوتامين، وهو حمض أميني موجود عادة في جسم الإنسان، في علاج سرطان الرئة ذو الخلايا غير الصغيرة وسرطان البنكرياس والورم النخاعي وأورام الدماغ بينما يمكن أن يعزز الفركتوز نمو خلايا سرطان البروستاتا.
استغلال الاختلافات الأيضية للخلايا
وقال مينيهارت: “عندما نقلل مصادر الطاقة في الجسم، ونحرم الجسم من الجلوكوز لفترة طويلة بما فيه الكفاية، يدخل الجسم في حالة الصيام”.
وهذا يجبر جسمك على البحث عن مصدر بديل للوقود، يبدأ الجسم في إنتاج الكيتونات – وهي جزيئات تعمل كمصدر بديل للطاقة – في الكبد، وهي العملية التي أعطت اسمها لنظام كيتو الغذائي الشهير.
أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات يأكلون الأسماك والمأكولات البحرية واللحوم والدواجن والخضروات غير النشوية والبيض والمكسرات وما إلى ذلك.
يمكن للخلايا السليمة استخدام الكيتونات بشكل فعال كمصدر للطاقة، في المقابل، تكافح الخلايا السرطانية التي تعاني من عدم المرونة الأيضية للتكيف مع هذا التحول، مما يؤدي إلى قدرة محدودة على استخلاص الطاقة من الكيتونات.
عند الضغط، على سبيل المثال عن طريق العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي، فإن الصيام يحفز انتقال الخلايا السليمة من مرحلة النمو إلى حالة الصيانة والإصلاح بينما لا تفعل الخلايا السرطانية ذلك.
تعزيز فعالية العلاج الكيميائي عندما يسبقه ويتبعه الصيام
بالإضافة إلى ذلك، تولد الخلايا السرطانية المتعطشة مستويات مرتفعة من أنواع الأكسجين التفاعلية، مما يزيد من تعرضها لتلف الحمض النووي الناجم عن العلاج.
وهذا ما يفسر تعزيز فعالية العلاج الكيميائي عندما يسبقه ويتبعه الصيام، مصحوبًا بانخفاض كبير في الآثار الجانبية المرتبطة به، ومع ذلك، لوحظ هذا فقط في بعض الأمراض.
وقال مينيهارت: “إن النظام الغذائي الكيتوني في العلاج المضاد للسرطان يمكن أن يؤدي إلى زيادة البقاء على قيد الحياة وانخفاض نمو الورم، ولكن في بعض أنواع السرطان، فإنه يسرع تطور المرض”.
انخفاض الامتثال في التجارب السريرية – بسبب الآثار الجانبية أو ضعف الالتزام – يعني عدم وجود توصيات سريرية للاحتياجات الغذائية أثناء العلاج في هذه المرحلة.
وأضافت: “لتغيير ذلك، يجب إنشاء بروتوكولات يكون المرضى قادرين وراغبين في اتباعها واختبارها سريريًا”.
