كتب : محمد كامل
مع زيادة درجات الحرارة في فصل الصيف تصبح الحاجه الى تواجد النباتات داخل المنزل أمراً ضرورياً لخلق تكييف طبيعي يعمل على تلطيف الأجواء والتخفيف من الحرارة المرتفعة والتخلص من ثاني أكسيد الكربون الضار بالبيئة بالإضافة الى خلق مظهراً جمالياً لشرفات المنزل والبلكونات والأسطح كما أن الزراعة المنزلية تمثل جزء من الاكتفاء الذاتي لأفراد الأسرة من الخضروات الورقية والثمرية بأنواعها وهو الغذاء الصحي الآمن الخالي من المبيدات.
كما أن مميزات زراعة الأسطح هي التخلص من النفايات والقمامة التي توجد بالسطح وتقليل نسبة ضوء الشمس وتقليل ارتفاع درجات الحرارة لطوابق العلوية القريبة من السطح.
أوضحت الدكتورة نجوي قطب استاذ بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي , مركز البحوث الزراعية ما يمكن زراعته بالمنزل سواء على الأسطح أو البلكونات بطريقة البذرة والشتلة وأهمية كل منهما وحجم التربة المستخدم مع الخضروات الثمرية والورقية.
وأضافت د. قطب أن الشتلة في الأصل بذرة تم زراعتها بحرس من متخصصين لذلك أهمية شراء الشتلة جاهزة توفيراً للجهد والتكلفة والوقت كما أنها تضمن فرصة الحصول على كم إنتاج أكثر لهذه النباتات.
زراعة الأسطحأما الزراعة بالبذرة تكون مع هذه المحاصيل مثل : الملوخية , الجرجير , الفجل , البقدونس , السبانخ , كزبرة , شبت , كوسة , فجل الأحمر والأبيض.
فعند البدء في زراعة السطح يتطلب تنظيف السقف جيدا من الكراكيب ثم اختيار النباتات المناسبة للزراعة على الأسطح كما يجب الا يقل حجم التربة عن 25 سم بالنسبة للنباتات التي تعطي ثمار مثل : الطماطم , الخيار, الفاصوليا , الجزر , الفراولة , الباذنجان , الفلفل , الكرنب , القرنبيط أما الورقيات يمكن أن تزرع عند حجم تربة 10 سم وتتم الزراعة في تربة بديلة ” رمل أو بيتموس أو فيرموكوليت ذات تكلفة منخفضة كما يمكن الزراعة في إطارات السيارات وجرادل الدهانات والبراميل والخشب القديم والاطباق البلاستيك لتقليل التكلفة.
كما يمكن تسميد النباتات باستخدام أسمدة متوازنة أو أسمدة عضوية بحسب المتاح لتقليل التكلفة قدر المستطاع.
