يقع القولون في نهاية الجهاز الهضمي، ويبلغ طوله حوالي 5 أقدام وعرضه 2.5 بوصة.
والقولون مسؤول عن امتصاص الماء والحفاظ على مستويات الترطيب، وإدارة النفايات قبل خروجها من الجسم.
سلطت الأبحاث الحديثة الضوء على بعض الفواكه التي يمكن أن تدعم صحة القولون.
وقد برزت التفاحة كواحدة من الفواكه بسبب قدرتها على تعزيز صحة الأمعاء والمساعدة في الحفاظ على توازن البكتيريا المعوية.
فهم القولون
يتضمن هيكل القولون أربعة أجزاء تعمل معًا لإتمام عملية الهضم. وقد تحدث مشكلات مثل الإمساك أو الإسهال عند اضطراب أي جزء من هذا المسار المعقد.
يمكن أن تظهر أعراض الأمراض المرتبطة بالقولون مثل آلام البطن أو الانتفاخ أو ظهور دم واضح في البراز.
يمكن لبعض الفحوصات مثل تنظير القولون اكتشاف السرطانات أو الاضطرابات في مرحلة مبكرة.
لماذا تجذب التفاح الانتباه؟
تحتوي التفاح على كمية كبيرة من البكتين، الذي يتمتع بخصائص قد تقلل من التهاب الجهاز الهضمي.
ويبدو أن هذه الألياف تشجع أيضًا نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء.
أظهرت الأبحاث أن إدراج التفاح في النظام الغذائي المنتظم قد يؤدي إلى خفض نسبة الكوليسترول وتحسين التحكم في الوزن.
وترتبط هذه الفائدة بالألياف القابلة للذوبان في التفاح، والتي يُعتقد أنها تبطئ امتصاص الدهون.
رؤى علمية حول الألياف
سلطت دراسة أجريت على النباتات الغنية بالألياف الضوء على كيفية مساهمة هذه المركبات في صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز حركة الأمعاء ودعم البكتيريا المفيدة.
في التفاح، ينتشر هذا النوع من الألياف عبر الجهاز الهضمي، مما يدفع المواد غير المرغوب فيها على طول الطريق.
وأوضح الدكتور خالد، المؤلف الرئيسي للدراسة من جامعة الحكومة الكلية في فيصل آباد، أن “الألياف عادة ما تكون عبارة عن عديد السكاريد غير قابل للهضم، أي لا يتم هضمه في جسم الإنسان” ، تمت دراسة دور الألياف في وظيفة القولون لارتباطها بتحسين انتظام حركة الأمعاء.
ويبدو أيضًا أنها تساعد في استقرار نسبة السكر في الدم ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.
النظام الغذائي القائم على العصير وصحة الأمعاء
وتوصلت دراسة أخرى حول تأثيرات النظام الغذائي المعتمد على عصائر الخضار والفواكه إلى تغييرات ملحوظة في ميكروبات الأمعاء، والتمثيل الغذائي، والصحة العامة.
قام الباحثون بتتبع المشاركين الذين تناولوا عصائر الخضار والفواكه فقط.
وأظهرت النتائج انخفاضًا كبيرًا في الوزن ومؤشر كتلة الجسم – مما يوضح التأثير المحتمل للمغذيات النباتية على الهضم وتنظيم الوزن.
ورغم أن التفاح لم يكن من بين الأطعمة التي تناولتها التجربة التي اعتمدت على العصير، فإن النتيجة الرئيسية التي توصلت إليها الدراسة هي أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفاكهة قد تؤدي إلى تغيير بكتيريا الأمعاء.
وغالباً ما تتزامن هذه التغييرات مع انخفاض في كتلة الجسم الإجمالية.
الزاوية المضادة للالتهابات
يمكن أن يسبب مرض التهاب الأمعاء إزعاجًا شديدًا ويعطل الحياة اليومية.
حددت دراسة حول التدخلات الغذائية لمرض التهاب الأمعاء النظام الغذائي المضاد للالتهابات كاستراتيجية واعدة لإدارة الأعراض ودعم صحة الأمعاء.
وقد تساعد التفاحات، بما تحتويه من البكتين والمركبات النباتية، في تكملة مثل هذه الأساليب.
فقد تعمل التفاحات على تخفيف تأثير المواد المهيجة في الجهاز الهضمي وتقلل من تفاقم الأعراض لدى بعض الأفراد.
إمكانات الفواكه المجففة
تلعب الفواكه دورًا حيويًا في صحة الأمعاء، سواء تم تناولها طازجة أو مجففة.
وجدت دراسة حول التأثيرات الصحية للفواكه المجففة أدلة محدودة تشير إلى أن الفواكه المجففة (الزبيب والتوت البري والتمر والخوخ) قد تؤثر بشكل إيجابي على تكوين ميكروبات الأمعاء.
تحتوي التفاحات في صورتها المجففة على عناصر غذائية قد تكون ذات قيمة.
قد يجد الأشخاص الذين يبحثون عن خيار محمول أن التفاح المجفف مفيد إذا كانوا حريصين على أحجام الحصص.
يتمتع الجهاز الهضمي لكل شخص بحساسيات فريدة، لذا فمن الحكمة أن تبدأ ببطء بتناول الفواكه الغنية بالألياف.
فالتحول إلى نظام غذائي غني بالألياف بسرعة كبيرة قد يسبب الانتفاخ أو عدم الراحة في البطن.
من المهم أيضًا شرب كمية كافية من الماء للحفاظ على سير كل شيء على ما يرام، يمكن أن يساعد الحفاظ على رطوبة
الجسم القولون على إدارة أي زيادة في الألياف بشكل فعال.
طرق بسيطة لإضافة التفاح
تناول التفاح كوجبة خفيفة في منتصف النهار أو تناوله مع وجبة الطعام قد يكون خطوة صغيرة نحو تحسين صحة الجهاز الهضمي، يمكن مزج شرائح التفاح في عصير الصباح أو تناولها مع زبدة الفول السوداني.
تُعد شرائح التفاح المخبوزة من الأطعمة اللذيذة التي تحتوي على قدر كبير من الألياف الطبيعية الموجودة في الفاكهة.
ويمكن أن تتناسب هذه الإضافات الصغيرة بسهولة مع الروتين اليومي المعتاد.
الفواكه لصحة القولون
لا يعد التفاح علاجًا لكل الأمراض، إلا أنه يتوافق مع الأبحاث التي تشير إلى فوائد الأنظمة الغذائية القائمة على الفاكهة.
وعند الجمع بينه وبين الفحوصات الدورية، يمكن أن يكون جزءًا من جهد مدروس للحفاظ على سير الأمور بسلاسة.
تظل الفحوصات الروتينية ضرورية لاكتشاف المضاعفات المحتملة في وقت مبكر.
ويعد الاستماع إلى إشارات الجسم واستشارة المتخصصين أمرًا أساسيًا لأي شخص يتطلع إلى ضبط صحة الجهاز الهضمي.
قد يكون النظام الغذائي المتوازن الذي يتضمن التفاح مفيدًا لوظائف القولون أكثر مما يعتقد الكثيرون.
قد تساعد الألياف ومحتوى الماء والمركبات الواقية الموجودة في هذه الفاكهة الأمعاء أكثر من مجرد إشباع الجوع.
