مصر ضمن 10 دول في العالم تسيطر على 90% من إنتاج الأسماك

أكدت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو)، إن إنتاج الأسماك المستزرعة تجاوز للمرة الأولى حجم الصيد من المصايد التقليدية، مما يبرز الآمال في أن تتمكن تربية الأحياء المائية من تلبية الطلب العالمي المتزايد على المأكولات البحرية.

وفي أحدث تقرير لها كل سنتين عن حالة مصايد الأسماك العالمية، قالت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، إن إنتاج مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية العالمية في عام 2022 وصل إلى مستوى قياسي بلغ 223.2 مليون طن.

تربية الأحياء المائية، والمعروفة أيضًا باسم الزراعة المائية، هي زراعة الكائنات المائية مثل الأسماك والقشريات والرخويات والنباتات المائية والطحالب في بيئات خاضعة للرقابة.

مستوى غير مسبوق

وقالت الفاو، إن إنتاج تربية الأحياء المائية بلغ مستوى غير مسبوق بلغ 130.9 مليون طن في عام 2022، منها 94.4 مليون طن من الحيوانات المائية – أي 51٪ من إجمالي إنتاج الحيوانات المائية.

وقال مانويل بارانج، مساعد المدير العام للفاو، للصحفيين: “تظهر هذه الأرقام قدرة تربية الأحياء المائية على إطعام سكان العالم المتزايدين”، مضيفا “لقد كان نظام إنتاج الغذاء الأسرع نموا (في العالم) على مدى العقود الخمسة الماضية”.

ومع ذلك، فإن 10 دول فقط – وهي الصين وإندونيسيا والهند وفيتنام وبنجلاديش والفلبين وكوريا الجنوبية والنرويج ومصر وتشيلي – تمثل ما يقرب من 90% من إجمالي إنتاج تربية الأحياء المائية، وقالت منظمة الأغذية والزراعة إنه من المهم تطوير الصناعة في أماكن أخرى، وخاصة في أفريقيا، التي تعتبر حاليا مستوردا صافيا للأسماك.

يقول المنتقدون إن الزراعة المائية يمكن أن تلحق الضرر بالبيئة وتنشر الأمراض والأنواع الغازية في البرية، لكن منظمة الأغذية والزراعة تقول إنه يمكن تجنب ذلك من خلال التنظيم والمراقبة المناسبين.

ارتفاع استهلاك الفرد من الأطعمة الحيوانية المائية

وقال تقرير يوم الجمعة، إن الاستهلاك العالمي السنوي للفرد من الأطعمة الحيوانية المائية، وهي مصدر رئيسي للبروتين للملايين حول العالم، بلغ إجمالي 20.7 كجم في عام 2022، ارتفاعًا من 9.1 كجم في عام 1961، ومن المقرر أن يرتفع أكثر في السنوات المقبلة.

وظلت كميات الأسماك المصايد مستقرة منذ أواخر الثمانينات، لتصل إلى 92.3 مليون طن في عام 2022.

ومع ذلك، أظهرت أحدث البيانات أن 37.7% من الأرصدة السمكية في مصايد الأسماك البحرية في العالم تم تصنيفها على أنها تتعرض للصيد الجائر في عام 2021 – وهو اتجاه مستمر ومتزايد منذ عام 1974 عندما بلغ الرقم 10% فقط، حسبما ذكرت الفاو.

وقال بارانج من الفاو: “إن مسألة الاستدامة تشكل مصدر قلق كبير بالنسبة لنا”، مضيفاً ، أن العديد من مصايد الأسماك التجارية الكبرى تتم إدارتها بشكل جيد، بما في ذلك مخزونات سمك التونة، التي تقترب الآن من مستويات الاستدامة بنسبة 90٪، “هذا تحسن ملحوظ خلال العقد الماضي”، قائلا” إن 80% من أكثر 10 أنواع بحرية يستهلكها البشر يتم استغلالها على نحو مستدام”.